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[发明专利]一组用于鉴别阿胶及阿胶制品中牛源性成分的多肽-CN202010612490.6有效
发明人：张鸿伟;张晓梅;王境堂 -专利权人：青岛海关技术中心
申请日： 2016-03-18 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C07K7/08 文献下载
摘要：本发明涉及一组用于鉴别阿胶及阿胶制品中牛源性成分的多肽，以及使用所述多肽通过质谱法鉴定阿胶及其制品中牛源性成分的方法，所述的多肽具有特定的序列结构及特定m/z值(包括特定的母离子和一对子离子)，其序列分别如SEQ ID NO.1、8‑10、13‑15、18、20、22、24、28‑29、32‑33、35‑36、40、42‑43、45、47‑48所示，所述肽段及其m/z为牛源阿胶特有，在驴源阿胶中未见存在。
一组用于鉴别阿胶制品中牛源性成分多肽

[发明专利]一种鉴别阿胶及含阿胶制品中骡皮源性成分的多肽-CN201811245616.X有效
发明人：张鸿伟;张晓梅;赵飒;王培锋;周祥山;王境堂 -专利权人：山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2018-10-24 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明涉及一组鉴别阿胶及含阿胶制品中骡皮源性成分的多肽，以及使用所述多肽通过质谱法鉴定阿胶及含阿胶制品中骡皮源性成分的方法，所述的多肽组中的多肽具有特定的序列结构及特定m/z值(包括特定的母离子和一对子离子)，其序列如SEQ ID NO.1～36所示，所述肽段SEQ ID NO.1～30为马皮和骡皮源胶共有，驴皮阿胶、牛皮源、猪皮源熬制胶中未见存在；所述肽段SEQ ID NO.31～36及其m/z为骡皮源胶和驴皮阿胶共有，牛皮源、猪皮源、马皮源熬制胶中未见存在。
一种鉴别阿胶制品中骡皮源性成分多肽

[发明专利]一组鉴别阿胶及其制品中牛源性成分的多肽-CN201610158016.4有效
发明人：张晓梅;张鸿伟;许辉;梁成珠;王境堂 -专利权人：青岛海关技术中心
申请日： 2016-03-18 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明涉及一组鉴别阿胶及其制品中牛源性成分的多肽，以及使用所述多肽通过质谱法鉴定阿胶及其制品中牛源性成分的方法，所述的多肽组中的多肽具有特定的序列结构及特定m/z值(包括特定的母离子和一对子离子)，其序列如SEQ ID NO.1～50所示，所述肽段及其m/z为牛源阿胶特有，在驴源阿胶中未见存在。
一组鉴别阿胶及其制品中牛源性成分多肽

[发明专利]同时测定酱油中铅、总砷的ICP‑MS快速检测方法-CN201710981267.7在审
发明人： 王境堂;刘靖靖;李宗芮;张文皓;张帅 -专利权人：山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2017-10-20 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： G01N1/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种同时测定酱油中铅、总砷的ICP‑MS快速检测方法，包括下列步骤（1）试样消解；（2）ICP‑MS仪器检测。本发明的有益效果（一）改善了化学反应条件，加速了样品的消解，缩短了检测时间，提高了检测效率；（二）具有密闭、温度低不易造成挥发损失和相互污染干扰、操作简便、可靠、高效，消解效果好、检测精密度和准确度高；（三）样品前处理残留液无加热排空，直接回收，环境污染小；（四）一次前处理的样品多；（五）使用试剂少，设备能耗低，检测成本低。
同时测定酱油 icp ms 快速检测方法

[发明专利]一种使用专属性肽段组鉴别美国肉参的方法-CN201610410893.6有效
发明人：张晓梅;张鸿伟;梁成珠;鲍蕾;王境堂 -专利权人：山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2016-06-08 - 公布日： 2017-11-10 - 主分类号： C07K14/435 文献下载
摘要：本发明涉及一种使用专属性肽段组鉴别美国肉参(Isostichopus badionotus)的方法，以及一组单独或组合使用时，可用来鉴别美国肉参的特征多肽，所述特征多肽为美国肉参蛋白的低同源性多肽片段，所述的低同源性多肽片段指该肽段为美国肉参独有的，且长度在5～30个氨基酸的多肽片段，所述的蛋白虽然发现有部分和植物或细菌等物种和其一致，但对比梅花参、海地瓜、刺参、墨西哥参时，所述特征多肽是美国肉参独有的。
一种使用专属性肽段组鉴别美国方法

[发明专利]添加含铝/矾泡打粉面粉和面制品中铝含量的ICP-MS快速检测法-CN201610035425.5在审
发明人： 王境堂;张文皓;张帅;李宗芮;傅余强;刘靖靖;宫萍 -专利权人：山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2016-01-20 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： G01N27/62 文献下载
摘要：本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及一种添加含铝/矾泡打粉面粉和面制品中铝含量的ICP-MS快速检测法。利用试样中铝的化合物与硝酸反应，生成可溶性铝盐，超声振荡提取，定容，经电感耦合等离子体质谱仪测定，内标法定量，得到了一种添加含铝/矾泡打粉面粉和面制品中铝含量的ICP-MS快速检测法。具有操作简便、可靠、精密度准确度高；检测结果重现性好；使用试剂少，仅用硝酸1种试剂；样品前处理残留液直接回收，污染小；使用设备能耗低；一次可以前处理的样品多，检测效率高；整个检测过程(前处理+样品上机检测)用时短，检测速度快的优点。
添加矾泡打粉面和面制品含量 icp ms 快速检测

[发明专利]一种食品中百草枯和敌草快残留量的测定方法-CN201410096085.8无效
发明人：刘靖靖;王境堂;吴振兴 -专利权人：刘靖靖
申请日： 2014-03-16 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品中百草枯和敌草快残留量的测定方法。本发明的样品前处理是用甲醇水溶液提取食品样品中的百草枯和敌草快，并选择C18和PSA分散固相萃取剂对提取液进行净化，最后结合高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱，通过化合物离子的精确质量数实现食品中残留百草枯和敌草快的定性和定量测定。百草枯的平均回收率80.6%～96.8%，相对标准偏差为3.9%～7.1%，定量限10μg/kg；敌草快的回收率80.8%～97.3%，相对标准偏差为3.5%～7.8%，定量限10μg/kg。本发明能有效降低食品中百草枯和敌草快残留检测中的基质干扰，具有操作简便、快速、准确、灵敏度高及重复性好的优点，是对已有QuEChERS方法的补充和改进。
一种食品百草敌草快残留测定方法

[发明专利]一种辣椒及其制品中96种农药残留量的测定方法-CN201310475356.6有效
发明人：崔淑华;刘润珠;刘靖靖;汤志旭;王建华;王境堂 -专利权人：崔淑华
申请日： 2013-10-12 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣椒及其制品中96种农药残留量的测定方法，样品中残留农药用1%乙酸乙腈均质提取，提取液分别用Florisil固相萃取柱净化和乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）、十八烷基硅烷键合相（C18）基质分散净化，气相色谱质谱（GC-MS）检测Florisil柱净化浓缩液中69种农药残留，液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测基质分散净化液中27种农药残留，均采用空白基质溶液稀释标准建立校正的标准曲线，GC/MS检测时采用内标法定量，LC-MS/MS检测时采用外标法定量。本方法平均回收率为70.7%～118.6%，平均相对标准偏差（RSD）为3.2%～11.4%，检出限为0.13µg/kg～28.2µg/kg，具有操作简便、快速、准确、灵敏度高及重复性好的优点。
一种辣椒及其制品 96 农药残留测定方法

[发明专利]一种吲唑磺菌胺残留量的测定方法-CN201310293280.5有效
发明人：崔淑华;郭庆龙;范昆;王松;辛学谦;王建华;王境堂 -专利权人：崔淑华
申请日： 2013-07-14 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明公开了一种吲唑磺菌胺残留量的测定方法，用乙腈或1%乙酸乙腈均质提取样品中残留的吲唑磺菌胺，提取液经乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）和十八烷基硅烷键合相（C18）基质分散净化后，液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测，采用空白基质溶液稀释标准建立校正的标准曲线，外标法定量。本方法平均回收率为84.2%～91.4%，平均相对标准偏差（RSD）为3.7%～6.6%，检出限为1.53μg/kg，具有操作简便、快速、准确、灵敏度高及重复性好的优点。能满足欧盟、美国、韩国、日本和台湾等国家对相应产品安全检测的技术要求，将为保障我国人民食品安全及对外出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。
一种吲唑磺菌胺残留测定方法

[发明专利]塑料型号的化学计量学鉴别方法-CN200510044724.7无效
发明人：王岩;刘心同;纪雷;孙健;李成德;杜恒清;于立欣;张萍;孙忠松;王境堂;王英杰;牛增元;刘学惠;李保家;李佩暖 -专利权人：中华人民共和国山东出入境检验检疫局
申请日： 2005-09-16 - 公布日： 2006-05-10 - 主分类号： G01N21/27 文献下载
摘要：一种塑料型号的化学计量学鉴别方法，是利用塑料红外光谱中特征区的光谱信息，采用非线性迭代偏最小二乘变量选择技术选取特征区红外光谱作为竞争性反向传播人工神经网络的变量输入；该竞争性反向传播神经网络由前端反向传播神经网络层与后端竞争函数层构成，以已知塑料树脂样品的数目为秩的单位矩阵为网络训练目标，用已知型号的塑料样品输入矩阵及模拟含噪声输入矩阵对网络连接权值进行训练，建立网络连接；输入变量经反向传播网络层及竞争函数层的转换后，最显著的神经元胜出并作为结果表示出来，从而建立塑料型号识别系统。利用本方法已对18类、1000多种塑料建立了对应的人工神经网络识别系统，能快速、准确、可靠的鉴别塑料型号。
塑料型号化学计量学鉴别方法

[发明专利]法国原产白兰地酒鉴定方法-CN200410024379.6无效
发明人：纪雷;王岩;杜恒清;蔡发;邓安平;刘心同;张艺兵;张萍;牛增元;崔鹤;孙健;王英杰;孙丽萍;刘学惠;孙忠松;王境堂 -专利权人：中华人民共和国青岛出入境检验检疫局
申请日： 2004-06-22 - 公布日： 2005-03-16 - 主分类号： G01N35/00 文献下载
摘要：一种法国原产白兰地酒鉴定方法，其特征是以已知法国白兰地酒样品多种有机酸、挥发性组份及金属元素含量为变量空间，以已知法国白兰地酒样品为样本点空间构成由前端反向传播神经网络与后端竞争函数层构成的竞争性反向传播人工神经网络的输入矩阵；以已知法国白兰地酒样品顺序为秩的单位矩阵为训练目标，用已知法国白兰地酒样品输入矩阵及模拟含噪声输入矩阵对连接权值进行训练，建立网络连接；将待鉴定法国白兰地酒的有机酸、挥发性组份及金属元素含量构成的向量输入建立的神经网络，最显著的神经元胜出并作为结果表示出来，查对训练目标得到最终鉴定结果。本发明优点是能准确鉴定法国原产白兰地酒的真伪。
法国原产白兰地酒鉴定方法

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