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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种食用槟榔新型卤水的合成方法-CN202010604387.7有效
发明人：康效宁;吉建邦;唐明湘;马金爽;王世萍;代文婷;代佳慧;王海灿;张婵 -专利权人：海南省农业科学院农产品加工设计研究所;湖南和畅食品科技集团有限公司
申请日： 2020-06-29 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23L27/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用槟榔新型卤水的合成方法，所述卤水包括食品级氢氧化钙、饴糖、胶类物质、蔗糖、甜味剂及其他添加剂、天然提取香精和色素且质量比为34～35：59～60:3～7:5～6:3～8:13～20:1～2。打破了传统食用槟榔卤水的配制方式，在保证传统形态、口感、色泽的前提下，从根本上解决了传统卤水返卤和起白现象，也使食用槟榔卤水生产加工便利化、规模化、工业化和标准化。新型卤水配制不仅方法简单、易于操作，且更安全，消除了新卤水烧口问题，其对食用槟榔加工技术摆脱传统加工方式具有划时代的意义。
一种食用槟榔新型卤水合成方法

[实用新型]槟榔卤水全自动反应器-CN202022514693.X有效
发明人：唐明湘 -专利权人： 湖南和畅食品科技集团有限公司
申请日： 2020-11-04 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：针对现今槟榔卤水加工设备的不足以及卤水反应条件限制和卤水特性，本实用新型提供了一种槟榔卤水全自动反应器，操作简单，过程控制精准，产品稳定性好。一种槟榔卤水全自动反应器，包括原料罐、反应罐、混料器、均质器和卤水成分储料罐；原料罐与反应罐内部连通，反应罐外连接水浴加热装置，反应罐内设有电机驱动的搅拌器，反应罐的出料口与混料器进料端相连，混料器中设有搅拌型均质器，香精香料贮存罐与混料器相连，混料器出料端与均质装置进口相连，均质装置出口与卤水成分储料罐相连。
槟榔卤水全自动反应器

[实用新型]一种槟榔自动点卤点料机-CN202022514694.4有效
发明人：唐明湘 -专利权人： 湖南和畅食品科技集团有限公司
申请日： 2020-11-04 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：一种槟榔自动点卤点料机，在卤水罐中加入卤水，在进料斗中加入枸杞或松子或葡萄干等原料，切片去核后的槟榔置于托盘中，皮带输送机驱动托盘向后方输送，当托盘输送至支架Ⅰ处时，恒流泵启动，通过吸液管从卤水罐中抽取卤水后通过各个点卤头喷射到托盘中的槟榔上，实现自动点卤操作，之后托盘继续向后输送，当输送至支架Ⅱ处时，布料机构将进料斗中的原料均匀布入各个落料斗中，最终通过布料头将原料加入到托盘中，实现自动点料，实现了槟榔生产加工中自动点卤水和加物料的操作，提高了槟榔加工的自动化水平。
一种槟榔自动点卤点料机

[实用新型]槟榔专用自动去核设备-CN202022517078.4有效
发明人：唐明湘 -专利权人： 湖南和畅食品科技集团有限公司
申请日： 2020-11-04 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：针对现今槟榔去核装置的不足，本实用新型提供了一种槟榔专用自动去核设备，能够提高去核的准确度和效果。一种槟榔专用自动去核设备，包括轨道型上料装置、槟榔传送带、去核装置、切片装置、滚筒搅拌装置、振动筛以及储存装置；轨道型上料装置与槟榔传送带一端连接，槟榔传送带上方设有去核装置和切片装置，槟榔传送带另一端连接滚筒搅拌装置进料端；滚筒搅拌装置(10)出料端连接振动筛入口，振动筛出口连接储存装置。
槟榔专用自动设备

[发明专利]一种食用槟榔的高分子水溶性复合胶生物纤维软化方法-CN202010973494.7在审
发明人：吉建邦;康效宁;唐明湘;马金爽;王世萍;代文婷;王海灿;代佳慧 -专利权人：海南省农业科学院农产品加工设计研究所;湖南和畅食品科技集团有限公司
申请日： 2020-09-16 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用槟榔高分子复合胶生物纤维软化方法，基于现有技术的干果原料分选、蒸煮、脱涩、炮制及第一次入胶、焖香及第二次入胶、成型、抛光、切分、去核、点卤、脱水等步骤，通过在炮制和焖香环节加入高分子水溶性的复合胶体，从而实现食用槟榔生物技术纤维软化，其不仅维持了正常的工艺操作，方法简约安全高效，还节省时间、成本，对提高食用槟榔产品品质效果显著。
一种食用槟榔高分子水溶性复合生物纤维软化方法

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