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[发明专利]一种蜂蜜酒的制备方法-CN201810716522.X有效
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明属于酿酒技术领域，具体公开了一种蜂蜜酒的制备方法，包括如下步骤：(1)材料准备；(2)蜂蜜稀释；(3)加热灭菌；(4)添加SO2；(5)酵母培养液配置；(6)制备酒母；(7)接入酒母；(8)前发酵；(9)后发酵。用该方法制备的蜂蜜酒口感丰富、蜂蜜香气突出且营养物质充分。
一种蜂蜜制备方法

[发明专利]一种蜂蜜的制作工艺-CN202011302412.2在审
发明人：侯忠华 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： A01K59/00 文献下载
摘要：本方案公开了蜂蜜制作技术领域的一种蜂蜜的制作工艺，包括：首次摇蜜：将取出的巢框放置到摇蜜机内进行首次摇蜜；首次摇蜜时，将巢框放置到坯框内，启动电机正转，电机正转带动安装杆、主动齿轮和驱动齿轮转动，主动齿轮带动第一齿轮柱和升降杆转动，升降杆转动带动框体以及巢框转动，实现对未封盖蜂蜜的摇蜜，得到未成熟蜜；二次摇蜜：关闭电机，将经过首次摇蜜的巢框取出，去掉巢框巢房上的封盖；然后取出盛蜜桶内的未成熟蜂蜜；电机反转，直到齿条和升降杆回到初始位置然后关闭电机；将巢房去盖后的巢框放置到坯框内，启动电机正转，实现对巢框巢房内蜂蜜的摇蜜，得到成熟蜜。本申请中的蜂蜜制作工艺可以有效避免未成熟蜜和成熟蜜混合。
一种蜂蜜制作工艺

[发明专利]蜂蜜花茶及其制作方法-CN201710743391.X有效
发明人：侯忠华 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及花茶技术领域，尤其是蜂蜜花茶及其制作方法；蜂蜜花茶，包括干制蜂蜜玫瑰花合层，干制蜂蜜玫瑰花合层包括干玫瑰花层和固体蜂蜜层；干玫瑰花层至少为两层，且相邻的干玫瑰花层之间均设有固体蜂蜜层。蜂蜜花茶的制作方法如下：步骤一、玫瑰花处理；步骤二、蜂蜜处理；步骤三、合成处理；步骤四：冷冻处理；步骤五、初步压制；步骤六、干燥；步骤七、二次压制；步骤八、泡制。本方案制作得到的蜂蜜花茶，不仅便于携带，而且能够达到随喝随泡的效果。
蜂蜜花茶及其制作方法

[发明专利]蜂蜜收集器-CN201710744690.5有效
发明人：侯忠华 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A01K59/00 文献下载
摘要：本发明涉及收蜜技术领域，尤其是蜂蜜收集器，包括收集桶、转动部和动力部；收集桶内设有由动力部带动正转或反转的转动杆，收集桶的内壁上设有用于限制转动部上下移动的环形限位槽；转动部连接在转动杆上，转动部上铰接有用于放置巢框的放置框，放置框的中部为甩出口；收集桶内设有隔板，隔板上设有多个吸气孔，且隔板位于转动部的下方；隔板与收集桶的底面之间形成收集腔；收集腔内设有活塞，活塞上设有限位凸起，收集腔的腔壁上设有条形口；活塞上固定连接有连接管，转动杆的下部与连接管螺纹连接；转动杆上还设有搅拌杆；收集腔的腔壁上设有带盖的取放口。本方案不仅能够便于加快对蜂蜜进行收集，还能够对蜂蜜进行搅拌。
蜂蜜收集

[发明专利]蜂蜜饼干的制作方法-CN201710744616.3有效
发明人：侯忠华 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A21D13/19 文献下载
摘要：本发明涉及饼干制作技术领域，具体涉及一种蜂蜜饼干的制作方法，包括以下步骤：A、备料：将藕切成藕片，将梨切成颗粒状的梨丁；B、面粉加工：将面粉、黄油、食盐、鸡蛋、蜂蜜混合均匀，并发酵；C、藕片加工：油炸藕片，沥干，将藕片放入蜂蜜中浸泡；D、梨丁加工：将梨丁和蜂蜜混合均匀；E、成型：将两片经过步骤C加工的藕片分别放入成型模具中，并在每一片藕片的表面覆盖经过步骤B加工的面粉，然后在两片藕片之间放入经过步骤D加工的梨丁，压制成型得初制品，放入冰箱冷却；F、烘烤。采用本技术方案制作的蜂蜜饼干，人们可以根据对甜度的喜好而选择不同的饼干食用方法。
蜂蜜饼干制作方法

[发明专利]蜂蜜花茶的制作工艺-CN201710747255.8有效
发明人：侯忠华 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及花茶技术领域，尤其是蜂蜜花茶的制作工艺，包括如下质量份数的原料：食用甘油12～16份、柠檬酸5～9份、β‑环状糊精3～7份、蜂蜜40～50份、麦芽糊精8～20份；还包括如下步骤：步骤一、制液；步骤二、玫瑰花骨朵处理；步骤三、蜂蜜调配；步骤四、合成处理；步骤五、干燥；步骤六、密封包装。
蜂蜜花茶制作工艺

[发明专利]一种蜂蜜酸奶的制作方法-CN201811505641.7在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本申请公开了奶制品技术领域的一种蜂蜜酸奶的制作方法，包括以下步骤：步骤一，将蜂蜜滤去杂质后进行巴氏杀菌，然后再加入水和鲜奶，用饱和碳酸氢钠溶液调节pH至中性；步骤二，向步骤一中蜂蜜、水与鲜奶组成的原液加入魔芋溶胶、木薯淀粉和O‑羧甲基壳聚糖，得到混合液；步骤三，将步骤二中的混合液搅拌后，均质，再杀菌，冷却后进行接种；步骤四，接入酸奶发酵菌种和稳定剂后搅拌，发酵，发酵完成后再加入木瓜蛋白酶，即得成品，冷藏保存。本方案提高蜂蜜酸奶的质量以及避免蜂蜜酸奶出现较多沉淀。
蜂蜜酸奶鲜奶发酵饱和碳酸氢钠溶液酸奶发酵菌种羧甲基壳聚糖混合液搅拌木瓜蛋白酶巴氏杀菌冷藏保存魔芋溶胶木薯淀粉混合液稳定剂奶制品均质原液制作杀菌沉淀接种冷却申请

[发明专利]蜂蜜过滤装置-CN201710744610.6有效
发明人：侯忠华 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： B01D36/02 文献下载
摘要：本发明涉及过滤装置技术领域，具体涉及一种蜂蜜过滤装置，包括电机和箱体，箱体内从上至下依次设有初滤网和再滤网，初滤网的网孔大于再滤网的网孔，且初滤网和再滤网将箱体从上至下分隔为初滤室、再滤室和产品室；初滤室上设有投料口，初滤室内设有搅拌叶片和加热器，初滤网与箱体转动连接；再滤室内设有往复移动机构和转动机构；搅拌叶片、初滤网、往复移动机构均与电机的输出轴连接，且往复移动机构与箱体滑动连接；转动机构与往复移动机构连接，转动机构用于使再滤网上下移动；产品室上设有出料口；本技术方案可以使得滤网不容易发生堵塞，不仅能提高蜂蜜的过滤效果，还方便清洗，有利于提高蜂蜜加工品质。
初滤网往复移动机构滤网转动机构初滤蜂蜜过滤装置从上至下搅拌叶片产品室网孔电机加热器室内输出轴连接方便清洗蜂蜜加工过滤效果过滤装置滑动连接箱体转动出料口投料口蜂蜜分隔滤室堵塞移动

[发明专利]一种蜂蜜酒发酵罐-CN201811505634.7在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本申请公开了酿酒设备技术领域的一种蜂蜜酒发酵罐，包括罐体、进料管和进水管，所述罐体内安装有水轮机构，所述水轮机构包括叶轮和输出轴，所述叶轮置于进水管的出口，所述输出轴上同轴连接有动力齿轮和主动锥齿轮，所述罐体外设置有刮蜜机构，刮蜜机构包括架设在罐体上的从动轴，从动轴上同轴固定有与动力齿轮啮合的从动齿轮，所述从动轴上还同轴固定连接有凸轮，所述刮蜜机构还包括安装架和连接杆，所述安装架上设置有限位孔，连接杆一端穿过限位孔后连接有横向杆，所述横向杆和凸轮顶部的边沿抵持，安装架和连接杆之间设置有回复弹簧，所述连接杆的另一端转动连接有与主动锥齿轮啮合的从动锥齿轮。本方案能够清理进料管内壁粘附的蜂蜜。
连接杆安装架从动轴罐体啮合叶轮主动锥齿轮动力齿轮水轮机构发酵罐蜂蜜酒横向杆进水管输出轴同轴固定连接从动锥齿轮进料管内壁从动齿轮回复弹簧酿酒设备同轴固定同轴连接转动连接进料管限位孔粘附的蜂蜜抵持位孔架设体内穿过申请出口

[发明专利]一种蜂蜜酒的制备方法-CN201811505625.8在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本申请公开了酿酒技术领域的一种蜂蜜酒的制备方法，包括以下步骤：步骤一、准备原料：原料按照重量份数包括以下组分：蜂蜜200～250份、水300～350份、玫瑰花瓣70～80份、白花豆120～150份；步骤二、稀释：按照上述重量份数，将蜂蜜和水混合后得到蜂蜜汁；步骤三、煮沸：将蜂蜜汁煮沸，保持沸腾状态20～30min，并撇除浮起的沫子；按照上述重量份数将白花豆磨碎，待煮沸的蜂蜜汁冷却至25～30℃后加入磨碎后的白花豆，再接种葡萄酒酵母菌，接种量为20～25g/L；步骤五、发酵：蜂蜜汁接种3～5d后，蜂蜜汁内加入上述重量份数的玫瑰花瓣，充分搅拌混合后，进行密闭式隔氧发酵；步骤六、过滤：发酵结束后进行无菌过滤后贮存即可。本方案能够提高发酵速。
蜂蜜汁重量份数发酵煮沸玫瑰花瓣蜂蜜酒蜂蜜磨碎制备接种葡萄酒酵母菌沸腾状态酿酒技术无菌过滤接种量密闭式水混合稀释浮起隔氧贮存过滤冷却申请

[发明专利]一种蜂蜜减肥酒的加工装置-CN201810716407.2在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明属于酿酒装置技术领域，具体公开了一种蜂蜜减肥酒的加工装置，包括蜂蜜储存箱、酿酒箱和驱动单元，酿酒箱从上至下分别为蜂蜜喷洒单元、干燥单元和清洗单元。清洗单元包括第一挡板、第一横板、进料口、进水口以及出水口，驱动单元设于酿酒箱下方，包括两个电机和竖直设置的两根第一支杆，蜂蜜喷洒单元包括第二横板和喷洒机构；喷洒机构设有多个，喷洒机构位于第二横板下方，喷洒机构与第一通孔相对设置。喷洒机构包括活塞桶、第二挡板和第二支杆，干燥单元包括气泵和进气管。具有上述结构的蜂蜜减肥酒的加工装置，能够同时实现对原料的清洗、干燥以及发酵，本装置结构简单，效率高，操作简便。
蜂蜜喷洒机构加工装置横板酿酒减肥干燥单元喷洒单元清洗单元驱动单元支杆从上至下第二挡板第一挡板酿酒装置竖直设置相对设置装置结构出水口储存箱活塞桶进料口进气管进水口气泵通孔发酵电机清洗

[发明专利]一种蜂蜜饮料的生产设备-CN201810714039.8在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A23L2/06 文献下载
摘要：本发明属于蜂蜜加工技术领域，具体公开了一种蜂蜜饮料的生产设备，包括机架，机架上设有外桶，外桶中部设有隔板，隔板上转动连接有内桶，机架上转动连接有转轴，机架上设有驱动转轴和内桶相反转动的动力机构，转轴位于内桶内的位置处设有搅拌杆，内桶的外壁上设有若干粉碎凸起，隔板上横向滑动连接有将内桶包围住的环形滤板，隔板下表面上设有用于驱动环形滤板往复左右滑动的传动机构，所述传动机构由转轴驱动，隔板位于转轴左右两侧的位置处均设有可与内桶间歇连通的间歇出料机构，所述间歇出料机构由传动机构驱动，隔板靠近外桶内壁的边缘处开设有若干出料口。本方案搅拌蜂蜜的同时实现柚子肉的粉碎，加工效率高。
隔板内桶转轴出料机构蜂蜜饮料环形滤板生产设备转动连接位置处外桶横向滑动连接动力机构蜂蜜加工加工效率间歇连通驱动转轴外桶内壁转轴驱动左右滑动左右两侧驱动边缘处出料口搅拌杆下表面柚子肉蜂蜜凸起外壁转动包围

[发明专利]一种蜂蜜茶的加工装置-CN201810713902.8在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23L21/25 文献下载
摘要：本发明属于蜂蜜加工设备技术领域，具体公开了一种蜂蜜茶的加工装置，包括搅拌桶，搅拌桶内设有转轴，转轴上部设有第一搅拌杆，搅拌桶的中部滑动连接有滤板，滤板上开有环形滑槽，环形滑槽上设有两个弧形凸块，弧形凸块上开有与环形滑槽连接的滑腔，第一搅拌杆的下侧固定有切刀，切刀下端滑动连接环形滑槽内，转轴下部滑动连接有圆环，圆环上固定有两个第二搅拌杆，圆环与滤板之间设接有连杆,搅拌桶下表面上连通有两个出料管，出料管下端设有压力阀门，搅拌桶侧壁上滑动连接有两个推料塞，推料塞上端设有弹性件，第二搅拌杆的下端设有凸轮。本方案工作过程中带动滤板和第二搅拌杆往复升降，提高搅拌效果和效率，通过推料塞实现蜂蜜的定量出料。
搅拌杆滑动连接环形滑槽搅拌桶滤板推料塞下端圆环转轴弧形凸块加工装置出料管蜂蜜茶切刀设备技术领域搅拌桶侧壁定量出料蜂蜜加工搅拌效果往复升降压力阀门上端弹性件下表面蜂蜜滑腔连通

[发明专利]一种蜂蜜雪梨茶的制备装置-CN201810715349.1在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于饮料制备装置技术领域，具体公开了一种蜂蜜雪梨茶的制备装置，漏料桶、电机、制备桶、切块单元、粉碎单元和压汁单元；制备桶内转动密封连接有竖直的加工桶，加工桶内设有中空的第一竖杆，第一竖杆和制备桶上端均设有开口；漏料桶的底部与第一竖杆的上端正对，加工桶下端与电机的输出轴连接。具有上述结构的蜂蜜雪梨茶的制备装置，能够同时实现切块、粉碎、压汁等步骤，减少人工的操作，提高了效率。
制备装置雪梨蜂蜜竖杆制备漏料切块压汁电机加工饮料制备装置转动密封连接输出轴连接粉碎单元人工的中空的上端竖直下端开口

[发明专利]一种蜂蜜解酒茶的制备方法-CN201810715234.2在审
发明人：候应德 -专利权人： 桐梓县德毓蜂业发展有限公司
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶类加工技术领域，具体公开了一种蜂蜜解酒茶的制备方法，包括以下步骤：(1)准备以下原料：新鲜白茶、蜂蜜、苹果、葛根、陈皮、桑葚；(2)处理新鲜白茶：将新鲜白茶置于的低温条件下冷冻，取出后在室温中融化，通入氧气；(3)制备蜂蜜苹果桑葚汁：将苹果和桑葚榨汁，过滤，形成混合汁液a；混合汁液a与蜂蜜混合，形成混合汁液b；(4)处理葛根和陈皮：将葛根和陈皮浸泡在温水中；(5)将融化后的白茶、葛根、陈皮和温水混合，当温水冷却后，过滤得到混合汁液c；(6)将混合汁液c和混合汁液b混合，最终得到蜂蜜解酒茶。本发明制作的蜂蜜解酒茶，能够使茶叶中的维生素和氨基酸不被破坏，并且具有新鲜茶叶的清香。
蜂蜜混合汁液解酒茶白茶陈皮葛根制备苹果温水新鲜过滤融化加工技术领域低温条件新鲜茶叶桑葚汁氨基酸水中榨汁维生素浸泡冷冻冷却氧气清香取出茶叶制作

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