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[实用新型]一种魔芋食品包装用定型装置配套壳体-CN202022500969.9有效
发明人：赵有能;龚加顺;张华煜;张维波;李生稳;蒋显宽 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2020-11-03 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： B26D3/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种魔芋食品包装用定型装置配套壳体，包括底座，所述底座的一侧设有L型支杆，所述L型支杆上设有液压缸，所述液压缸的输出端设有可拆卸的定型装置，所述L型支杆上设有凸起，所述凸起上套接设有与定型装置相配合的壳体，所述底座的一侧设有水箱，所述水箱的顶部连通设有水泵，所述水泵的输出端设有软管，所述软管上设有与定型装置相配合的喷头，所述液压缸的侧壁上设有控制器，所述控制器分别与液压缸和水泵电性连接。本实用新型的优点在于：可以将冻魔芋进行规则切割、切割时不会粘在切割工具上。
一种魔芋食品包装定型装置配套壳体

[实用新型]一种高效魔芋食品包装用定型器-CN202022501043.1有效
发明人：赵有能;龚加顺;张华煜;张维波;李生稳;蒋显宽 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2020-11-03 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A23P30/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效魔芋食品包装用定型器，包括工作台，所述工作台上设有互相贴合的L型杆和冷却箱，所述L型杆远离工作台的一端设有液压缸，所述液压缸的输出端设有安装孔，所述安装孔内插接设有可拆卸的定型器，所述L型杆上设有与定型器相配合的L型挡杆，所述冷却箱内设有延伸冷却箱底部的进液管，所述冷却箱的侧壁上设有溢流口，所述液压缸上设有控制器，所述控制器分别与液压缸和定型器电性连接。本实用新型的优点在于：可以使冻魔芋一次性成型的定型器，不需要对冻魔芋再次进行切割加工即可进行包装销售。
一种高效魔芋食品包装定型

[实用新型]一种魔芋食品包装用定型装置-CN202022118299.4有效
发明人：赵有能;龚加顺;张华煜;张维波;李生稳;蒋显宽 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： B65B25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种魔芋食品包装用定型装置，包括工作台，所述工作台上设有对称设置的腔体，所述腔体之间设有魔芋食品包装袋，所述腔体上设有对称设置的液压缸和横杆，所述横杆位于腔体外的一端设有板体，所述横杆上套接设有弹簧和膨大部，所述弹簧的一端与腔体固定连接，另一端与膨大部固定连接，所述腔体的顶部设有减速电机，所述减速电机的输出端伸入腔体内连接设有偏心轮，所述偏心轮与横杆相配合，所述液压缸的输出端伸出至腔体的外侧连接设有与魔芋食品包装袋相配合的定型装置。本实用新型的优点在于：可以将魔芋食品包装袋内侧壁上粘的魔芋食品颠落到包装袋底部后，对魔芋食品进行定型，便于下一包装工序开展。
一种魔芋食品包装定型装置

[实用新型]一种魔芋食品包装袋用高效输送灭菌清洗装置-CN202022121471.1有效
发明人：赵有能;龚加顺;张华煜;张维波;李生稳;蒋显宽 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： B08B9/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种魔芋食品包装袋用高效输送灭菌清洗装置，包括箱体，所述箱体内设有传送带，所述传送带上均匀设有若干个弧形拨板，所述箱体的底部设有振动电机和若干个浸没式紫外线灯，所述箱体的一端设有打捞装置，所述箱体的底部设有与打捞装置相配合的挡板，所述箱体的外侧设有打捞装置相配合的导料板，所述导料板的下方设有与箱体连通的出液管，所述箱体的下方设有电控箱，所述电控箱分别与传送带、振动电机、紫外线灯和打捞装置电性连接。本实用新型的优点在于：对魔芋食品包装袋上沾染的油污等污渍进行有效清洗和灭菌。
一种魔芋食品装袋高效输送灭菌清洗装置

[外观设计]包装袋（魔乐多素毛肚）-CN201830567389.7有效
发明人：张华煜;赵有能;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2018-10-11 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装袋（魔乐多素毛肚）。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装食品。3．本外观设计产品的设计要点：整体造型、图案与色彩相结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1主视图。5．省略视图：本外观设计产品为平面产品，故省略其它视图。6．请求保护的外观设计包含色彩。7．指定基本设计：设计1。8．设计1、设计2、设计3为相似设计，其中指定设计1为基本设计。
外观设计包装袋省略毛肚包装食品平面产品整体造型图案图片

[发明专利]一种魔芋膳食纤维苦荞饼及其加工工艺-CN201710001428.1在审
发明人：赵有能;龚加顺;张华煜;张维波;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2017-01-03 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A21D13/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种魔芋膳食纤维苦荞饼，由面粉、苦荞面、魔芋基胚料、木糖醇、植物油、花生仁、核桃仁、葵花仁、芝麻、纯净水加工制成。本发明还公开了所述魔芋膳食纤维苦荞饼的加工工艺。本发明加工的魔芋膳食纤维苦荞饼以魔芋和苦荞为主要配料，魔芋和苦荞富含七大营养素，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效，通过多种纤维素搭配，营养健康，稣软味美，不仅满足了现代生活人们对饮食健康的高要求，同时也满足了市场需求。
一种魔芋膳食纤维苦荞饼及其加工工艺

[发明专利]一种魔芋膳食纤维酥饼及其制备方法-CN201611179173.X在审
发明人：赵有能;龚加顺;张华煜;张维波;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2016-12-19 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A21D13/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种魔芋膳食纤维酥饼，由以下原料按照重量份组成面粉34‑38份、紫薯粉2.4‑2.8份、莲蓉25‑27份、魔芋胶1.7‑2.0份、糯米粉6.4‑6.7份、麦芽糖3.7‑3.9份、熟猪油12‑14份、纯净水8‑10份和纯碱0.18‑0.22份。本发明还公布了该酥饼的制备方法。该产品原料来源广泛并且原料价格低廉，制作工艺简单，生产成本低；该产品的各组分之间具有协同作用，制成多种纤维素搭配、营养健康并且酥软美味的酥饼，保质时间长，不仅满足了现代生活人们对饮食健康的高要求，同时也满足了市场需求，促进了经济发展，丰富了人们的饮食文化。
一种魔芋膳食纤维及其制备方法

[发明专利]一种即食型素毛肚及其制备方法-CN201611179153.2在审
发明人：赵有能;张华煜;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2016-12-19 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食型素毛肚及其制备方法，即食型素毛肚按照重量份的原料包括魔芋精粉76‑79份、熟红油11.7‑13.7份、食盐5.7‑6.7份、味精2.2‑2.8份、白糖2.2‑2.7份、花椒油0.2‑0.4份、辣椒油0.07‑0.12份、蒜粉0.01‑0.03份、食用碱0.34‑0.38份、柠檬酸10‑12份。本发明结合富源魔芋资源优势，主要采用物理研磨法、全质构分析法等，根据魔芋葡甘聚糖良好的溶胀、胶凝及持水等特性，对魔芋精粉通过凝胶化和冷冻加工，对其进行质构调整和流变学分析，解决质构修饰、赋味两大技术难题，改变了传统的魔芋食品口感带有魔芋特有腥味，色泽单调的缺点。
一种即食型素毛肚及其制备方法

[发明专利]魔芋膳食纤维代餐粉-CN201410216562.X在审
发明人：赵有能;张华煜;张维波;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2014-05-22 - 公布日： 2014-08-13 - 主分类号： A23L1/304 文献下载
摘要：魔芋膳食纤维代餐粉，按重量百分计，其中：魔芋胶10—12、麦芽糊精66－70、玉米粒10—11、胡萝卜3—4、三氯蔗糖0.05—0.1、柠檬酸钠1.6—2.1、蔓越莓丁1.6—2.1、食品用维生素及矿物质3—4。按配方取量，将魔芋胶、维生素及矿物质、三氯蔗糖混合均匀备用；再将备好的麦芽糊精、玉米粒、胡萝卜丁、柠檬酸钠、蔓越莓丁混合均匀备用；最后把上述备好的混合料合在一起再混合均匀经灭菌处理即成为产品。按照上述方式即制得魔芋膳食纤维代餐粉，用开水冲泡即可食用。营养全面，且食用方便，省时，也解决了现有技术存在的不足；生产方式简便、节约原料和成本。
魔芋膳食纤维代餐粉

[发明专利]壳聚糖包囊魔芋形成的减肥型膳食纤维冲剂及其制备方法-CN201410217032.7在审
发明人：赵有能;张华煜;李斌;张维波;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2014-05-22 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种壳聚糖包囊魔芋形成的减肥型膳食纤维冲剂，其特征在于该组合物由壳聚糖包囊在魔芋粉颗粒表面构成，其中壳聚糖质量是魔芋质量的6.5-10%，其中魔芋粉是魔芋胶，壳聚糖脱乙酰度不低于75%。不仅组合物具有魔芋本身的优良特性，而且在热水中不溶或慢速溶解，使用广泛。其制作方法简便、省时，经济效益可观，且产品色泽较好，在水中不溶但进入胃里溶解的特性能够达到减肥效果。所述的壳聚糖包囊魔芋的组合物还能用于制备减肥型魔芋固体饮料原料。
聚糖包囊魔芋形成减肥膳食纤维冲剂及其制备方法

[发明专利]大河乌猪火腿魔芋酱-CN201010274866.3有效
发明人：张华煜;赵有能;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2010-09-02 - 公布日： 2012-03-14 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：大河乌猪火腿魔芋酱，由火腿、豆瓣酱、魔芋粉、植物油、大蒜、料酒和制作酱类食品用的麻辣香味佐料加工制成，按重量百分数计：组成物中大河乌猪火腿38-45，豆瓣酱22-26，芝麻12-18，魔芋粉0.5-1.5，花椒粉0.5-1.1，辣椒粉4-8，植物油8-13，大蒜0.8-1.6，八角粉0.01-0.04生姜粉0.01-0.05，茴香粉0.02-0.06，料酒0.03-0.09，味精0.4-1.10按火腿酱的生产工艺制成。利用魔芋精粉的膨化特性及排毒、减肥、通便、平衡盐分、减少成度，改善味觉和外观，口感、弹性并提高黏度和柔软感，增加保质期。选用优质大河乌猪火腿瘦肉，以解决产品的配方问题，改善产品味道，增强适宜性。
大河火腿魔芋

[发明专利]魔芋膳食纤维月饼-CN201110320439.9有效
发明人：赵有能;张华煜;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2011-10-20 - 公布日： 2012-01-11 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：魔芋膳食纤维月饼，用面粉、火腿、白糖、木糖醇、魔芋胶、食用纯碱、麦芽糖、酱油、味精、熟大河乌猪猪油、富源踩缸菜、纯净水、芝麻、姜粉、料酒加工制成，其特征在于按重量百分数计：组成物中面粉42-45，大河乌猪火腿25-28，白糖1.6-2.0，木糖醇1.6-2.0，魔芋胶1.6-2.0，食用纯碱0.15-0.22，麦芽糖1.0-1.5，酱油0.8-1.2，味精0.5-0.8，大河乌猪油12-14，富源踩缸菜4.8-5.8，食用盐0.1-0.2，姜粉0.2-0.5，芝麻0.3-0.5，料酒0.8-1.20配制而成。再分别处理，分别制出饼馅料和饼皮料，饼皮料分成适合一个个饼子的剂子，每个剂子压成片，包入饼馅，经烘焙成月饼。
魔芋膳食纤维月饼

[实用新型]粉末物高效搅拌式混料机-CN201020504616.X无效
发明人：张华煜;赵有能;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2010-08-21 - 公布日： 2011-04-20 - 主分类号： B01F9/08 文献下载
摘要：粉末物高效搅拌式混料机，包括安装电动机的控制柜、V形混料桶及其主轴、搅拌轴及其叶片；其特征在于搅拌轴，横向安装在V形混料桶内，轴两端通过轴承座与两端的控制柜内侧柜壁转动连接，一个轴端伸入在一侧的柜中，与一个电机皮带连接，沿搅拌轴的柱面上固定有均匀分布的搅拌齿；搅拌齿的齿面上制作有撞击棱。搅拌轴与V型混料桶反向运动，在混料过程中，桶中的各种成分随桶的旋转作翻滚，而搅拌轴则作相反方向的旋转，物料在有棱的混料齿的撞击中混合的更均匀，效率提高，使不同物料按比例混合均匀。
粉末高效搅拌式混料机

[实用新型]与魔芋洗涤机配套的自动输送器-CN201020504526.0无效
发明人：张华煜;赵有能;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2010-08-21 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：与魔芋洗涤机配套的自动输送器，包括一个半封闭魔芋容器，进料控制阀、取料送料部件；其特征在于半封闭魔芋容器制成下端圆弧形，与魔芋洗涤机相邻的面壁上开有进料门，项端成敞口，与分拣台相邻的面壁上部中间开出料口；进料门通过滑轮与一根拉绳连接在容器面壁外的控制端；取料送料部件是一个安装在转轴上的圆形支架、每根支架条上固定有取料叶片。自动输送机从出料口自行把鲜魔芋输送到分拣台分拣，大大提高了劳动生产效率，节约劳力，降低生产成本的同时减轻员工的劳动强度。解决输送鲜魔芋困难的问题，满足企业规模化生产要求。
魔芋洗涤配套自动输送

[实用新型]包装机精准下料盘-CN201020520302.9无效
发明人：张华煜;赵有能;李生稳 -专利权人：云南富源金田原农产品开发有限责任公司
申请日： 2010-09-02 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： B65B37/20 文献下载
摘要：包装机精准下料盘，由料盘和封闭下料口的离合板及在料盘中的刮料罩构成、其特征在于料盘底面上开具有不少于三个具有容纳粉状料的下料口，安装在下料口处的离合板为不锈钢板材制成。能较好的解决目前料盘下料不匀速造成的包装量不准确问题，以下料口内腔具有的确定容量，使装入包装袋中的魔芋精粉量均等。由于下料口内腔较大，不会出现粉料在下料口内腔中膨挤落不下去的问题，保证了装料的规范和连续性。
装机精准下料盘

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