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[发明专利]一种注脂人造雪花牛肉的快速鉴别方法-CN202110428881.7有效
发明人： 李春保;李浩;赵迪;周光宏;徐幸莲 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： G01N24/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种应用低场核磁共振技术快速鉴别注脂人工雪花牛肉的方法，采用低场核磁共振对天然及不同注脂量的人工花牛肉进行检测，用特定的CPMG序列及反演获得T2横向弛豫时间图谱的特征变量，运用线性SVM及线性判别区分天然及人工雪花牛肉，进而针对注脂人工雪花牛肉建立注脂量的PLSR及PCR相关预测回归模型，并通过相应的验证集对模型的可靠性及准确度进行验证。在测定实际样品时，只需以其实测特征变量数值带入相应的回归方程即可得到待测的注脂人造雪花牛肉样品的注脂量。本发明所述方法为注脂人工雪花牛肉的快速检测奠定了基础。
一种人造雪花牛肉快速鉴别方法

[发明专利]一种猪半胴体智能分割方法-CN202210043173.6有效
发明人： 李春保;高廷轩;陈玉仑;邹厚勇;糜长雨;张淼;赵迪;周光宏 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2022-01-14 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A22B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种猪半胴体智能分割方法，该智能分割方法的步骤为：A、采集胴体质量和胴体轮廓尺寸信息；B、从胴体轮廓尺寸信息中提取胴体长宽，将胴体按品种、质量和长度进行分级；C、将胴体长宽结合同等级的胴体各部位的尺寸关系函数计算获得胴体详细尺寸；D、根据胴体详细尺寸规划五花肉轮廓切割路径、五花肉分割路径、肋排分割路径、前段分割路径以及脊骨分割路径；E、将切割路径输入切割机器人，按五花肉轮廓切割、五花肉分割、肋排分割、前段分割、脊骨分割的顺序依次执行胴体分割。本发明的方法针对每片半胴体规划相应的切割路径，提高了切割精度；五花肉优先分割的切割工艺增加了五花肉分割产量，有助于提高生产效率，减少分割成本。
种猪胴体智能分割方法

[发明专利]一种增强红烧肉蛋白质消化率的加工方法及其应用-CN201911132568.8有效
发明人： 李春保;张泽;周光宏;赵迪;殷志康;徐幸莲 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2019-11-19 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23J3/04 文献下载
摘要：本发明涉及肉制品加工技术领域，特别涉及一种增强红烧肉蛋白质消化率的加工方法及其应用。本发明以猪五花肉为原料，经过切分、焯水、低温熟制、收汁、包装和速冻等步骤制成红烧肉。其目的是为了解决低温慢煮技术应用于中式传统酱卤肉制品的加工技术问题、采用低温慢煮的方式制作红烧肉全过程标准化控制的问题、低温慢煮技术应用于红烧肉风味差的问题、红烧肉制品长时间高温加工导致的营养差等问题。利用本发明制作的红烧肉色泽红亮，肉质酥润而不柴，滋味醇厚，低温加热使得肉中蛋白质更易消化吸收，满足了消费者对高品质红烧肉的要求。
一种增强红烧肉蛋白质消化率加工方法及其应用

[发明专利]一种立式宰后猪胴体分割装置-CN202110722443.1在审
发明人：陈玉仑;陈鲁晟;李春保;王胜;李毅念;周光宏 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A22B5/00 文献下载
摘要：一种立式宰后猪胴体分割装置，由底座、升降油缸、销轴、切割油缸、刀架、切刀、连接螺栓及坚固螺栓组成，其中切刀由定刀和动刀组成，定刀和动刀刃口曲线分别仿半胴体的外表和内腔形状，并在中部通孔处通过连接螺栓安装在刀架上，定刀尾部焊有插入刀架上对应位置处孔内固定用圆柱销，动刀尾部加工有孔，并通过销轴与切割油缸一端的连接耳连接，升降油缸底部焊接在底座上，顶部通过固定螺栓与刀架固定连接，切刀左右对称布置，升降油缸和切割油缸皆为双作用油缸。该装置能对悬挂的劈半后猪胴体通过剪切方式进行分割，不仅具有结构简单、调整方便等优点，还可避免锯切作业产生肉沫、骨屑和重量损失，并能有效提高企业经济效益和肉品食用口感。
一种立式宰后猪胴体分割装置

[实用新型]一种具有遮阳功能的电动汽车充电桩-CN202221093918.1有效
发明人： 李春保 -专利权人：浙江臻万科技有限公司
申请日： 2022-05-09 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： B60L53/31 文献下载
摘要：本实用新型涉及汽车充电桩技术领域，具体为一种具有遮阳功能的电动汽车充电桩，包括底座，所述底座的顶部固定连接有支撑柱，所述支撑柱靠近顶部的一侧固定连接有充电桩，所述支撑柱的顶部固定连接有遮阳框，所述遮阳框的顶部固定连接有圆筒，所述圆筒的内部设置有遮阳布；所述支撑柱靠近底部的一侧固定连接有第一限位柱。本实用新型的优点在于：充电桩使用完毕后，将遮阳布从圆筒的内部向下拉出，将插杆向外拉出，再将连接板底部的插板插入延长板顶部的插槽内，松开插杆后弹簧可将拉出的插杆进行复位，通过插杆将插板与延长板进行固定，遮阳布可对充电桩和插头进行遮阳保护，有效减小阳光对其暴晒损伤。
一种具有遮阳功能电动汽车充电

[发明专利]一种蜡样芽孢杆菌辅助发酵香肠的制备方法-CN202211040776.7在审
发明人：单铠;李春保;姚元玥;吴菊清;赵迪;张淼;粘颖群;柯维馨;周光宏 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2022-08-29 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工相关技术领域，具体涉及一种蜡样芽孢杆菌辅助发酵香肠的制备方法。通过向香肠原料中加入植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum，L.plantarum）冻干粉基础上额外添加蜡样芽孢杆菌，即可。本发明的发酵香肠中，亚硝酸钠添加量远低于国标；相比于未发酵或植物乳杆菌单发酵的产品，蜡样芽孢杆菌的添加使得总脂肪含量更低、蛋白水解度更高、脂质过氧化程度更低、抗氧化能力更高。此外，香肠的风味和滋味更优。
一种芽孢杆菌辅助发酵香肠制备方法

[发明专利]一种应用电子鼻和GC-IMS测定生猪肉异味的方法-CN202210952373.3在审
发明人： 李春保;李思懿;谭建庄;张淼;赵迪;单锴;柯维馨 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2022-08-09 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于电子鼻和GC‑IMS鉴定生猪肉异味的方法和应用。是将正常猪肉与药物病理猪肉分别进行电子鼻和GC‑IMS检测，分别使用电子鼻传感器的响应值和GC‑IMS检测到的峰值信号强度进行PCA，再将得到的挥发性物质指纹图谱进行对比，以此判断正常猪肉和异常猪肉。且电子鼻和GC‑IMS结果之间具有高度相关性，可为识别正常和异常猪肉和和提供理论依据。该方法的检测无需对样品进行前处理，无损样品，与传统感官检测相比有更高的实用性，可以作为一种鉴别生猪肉异味的检测方法。
一种应用电子 gc ims 测定生猪异味方法

[实用新型]稳流态注水单流阀-CN202221040659.6有效
发明人：刘彦平;鲁明春;罗敬兵;李春保;乔根才;刘君林;张根红 -专利权人：中国石油天然气股份有限公司
申请日： 2022-04-29 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： E21B34/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了稳流态注水单流阀，涉及稳流态注水单流阀技术领域，包括单流阀体、设置在单流阀体通道内的台肩、设置在单流阀体内通道台肩位置的密封圈、设置在单流阀体内通道台肩位置与密封圈接触的独立球座、设置在独立球座内与独立球座实现单向导通的钢球、设置在单流阀体内通道内实现独立球座与单流阀体之间密封的球座压套；本实用新型结构简单，整体加工难度降低，而密封性能和工作寿命提高，解决了单流阀因密封结构和材质原因导致失效的问题。
稳流态注水单流阀

[发明专利]一种猪胴体表皮图像拍摄设备-CN202110438790.1在审
发明人：陈玉仑;钱学林;李春保;王胜 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： H04N5/225 文献下载
摘要：本发明公开了一种猪胴体表皮图像拍摄设备，属于冷鲜肉生产领域。该设备主要包括防水盒、工业相机、螺栓、LED冷光源、相机镜头。该设备不仅可以保证光源照射位置与工业相机拍摄位置始终一致，防水盒还能保证设备在干燥环境下作业，从而可提高采集猪胴体表皮图像的效率质量，并可延长设备使用寿命。
种猪胴体表皮图像拍摄设备

[发明专利]一种便于安装调节的猪胴体表皮图像采集装置-CN202110439066.0在审
发明人：陈玉仑;钱学林;李春保;王胜 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： H04N5/225 文献下载
摘要：本发明公开了一种便于安装调节的猪胴体表皮图像采集装置，属于冷鲜肉生产领域。该系统主要包括固定夹、软管、猪胴体表皮图像拍摄设备，该装置通过带上下两个半圆弧夹板的固定夹将猪胴体表皮图像采集装置安装在猪胴体悬挂轨道上任意位置处，通过可任意弯曲固定防锈耐腐蚀镁铝合金材质的软管可对猪胴体表皮图像拍摄设备的拍摄位置进行任意调节，猪胴体表皮图像拍摄设备具备防水防湿功能且自带冷光源，具备安装快捷、调节方便、使用寿命长等优点。
一种便于安装调节胴体表皮图像采集装置

[实用新型]一种适用于汽车音频设备用加工装置-CN202220432543.0有效
发明人： 李春保 -专利权人：朗德科技（重庆）有限公司
申请日： 2022-03-01 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： B25B11/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及汽车音频设备技术领域，特别是一种适用于汽车音频设备用加工装置，包括主框，所述主框内壁的两侧均转动连接有转轴，所述主框通过转轴转动连接有安装框，所述安装框内壁的四侧均固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的端部均固定连接有夹持板。本实用新型的优点在于：通过夹持板和升降板的配合将扬声器侧面的安装板夹持，并通过螺纹孔和螺钉配合将其进一步固定，通过滑槽使升降板能够在一定范围内升降适配不同厚度的扬声器安装板，通过在夹持板的侧面设置侧夹板对扬声器的安装板进行辅助夹持，且合金弹簧钢材质的侧夹板能够调整自身弧度，在夹持不同直径的扬声器时能够自动变形使其与扬声器侧面的安装板贴合。
一种适用于汽车音频备用加工装置

[发明专利]一种低场核磁共振检测鲜肉水分质量和/或水分含量的方法及其标准样品制备方法和应用-CN202110187731.1有效
发明人： 李春保;沈诗祎;李浩;周光宏;赵迪 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-02-18 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： G01N24/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于低场核磁共振技术快速检测肉中水分含量的方法，标准肉样选择猪腰大肌或牛腰大肌或鸡胸肉，切取大小形状相近质量相近的鲜肉柱，将肉柱冻结，进而真空冷冻干燥，获得标准样品。按照1％、5％、10％、30％、50％和70％比例进行复水，并用低场核磁共振进行分析获得T2弛豫时间图谱总峰面积，以不同复水比例的冻干肉块的水分含量作为自变量，以总峰面积为因变量，拟合获得一元线性方程。对于待测肉样，只需采用低场核磁共振获得T2弛豫时间图谱总峰面积，应用一元线性方程，即可计算出待测样品中的水分质量。本发明通过冻干的方法制得标准样品，在保证肉块其他物理、化学及生物组织不变的情况下去除水分，严格控制单一变量，使其更加准确。
一种核磁共振检测鲜肉水分质量含量方法及其标准样品制备应用

[实用新型]一种涂料生产用涂料灌装装置-CN202220069264.2有效
发明人： 李春保 -专利权人：武汉天龙世纪科技发展有限责任公司
申请日： 2022-01-11 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： B67C3/30 文献下载
摘要：本申请提供了一种涂料生产用涂料灌装装置，属于涂料灌装技术领域。该涂料生产用涂料灌装装置，包括支灌件和封堵组件。所述支灌件包括支撑座和灌装机，所述支块上表面与所述灌装机输出端底部贴合，所述堵件包括马达和堵板，所述堵板转动连接于所述支块内，所述马达输出端与所述堵板侧壁固定连接，所述堵板上表面与所述灌装机输出端底部贴合。通过本装置的设计，整体设计优化常规的涂料生产用涂料灌装装置设计，一方面实现对排料管与油漆桶口之间的填补，降低油漆溅射喷出，另一方面实现对排料管空余时间段的封堵，避免内壁油漆滴落出本装置，整体设计节约油漆，同时，也避免了油漆对外部的环境污染。
一种涂料生产灌装装置

[实用新型]一种涂料生产用涂料运输装置-CN202220069445.5有效
发明人： 李春保 -专利权人：武汉天龙世纪科技发展有限责任公司
申请日： 2022-01-11 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： B62B3/04 文献下载
摘要：本申请提供了一种涂料生产用涂料运输装置，属于涂料生产技术领域。该涂料生产用涂料运输装置，包括移动组件和限位组件。在上述实现过程中，将装有涂料的涂料桶穿过限位槽并放置于放置槽内部，然后旋转螺纹杆带动限位板向上移动，使限位槽套在涂料桶桶体的顶部，进而对涂料桶进行限位，然后工人便可推动连接板对涂料桶进行运输，在运输中，弹性件会对第一连接杆进行支撑和减震，而缓冲垫会减小第二连接杆与第一连接杆之间的碰撞冲击力，进而对第一连接杆的进行缓冲减震，可对装有涂料的涂料桶进行减震限位，使得装有涂料的涂料桶在运输中不易出现涂料泼洒涂料桶侧翻的情况，非常有利于涂料的运输。
一种涂料生产运输装置

[实用新型]一种涂料生产用码垛转运装置-CN202220120849.2有效
发明人： 李春保 -专利权人：武汉天龙世纪科技发展有限责任公司
申请日： 2022-01-18 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： B65G57/11 文献下载
摘要：本申请提供了一种涂料生产用码垛转运装置，属于涂料码垛设备领域，该涂料生产用码垛转运装置，包括输送机构和码垛机构，所述输送机构包括支架、输送机、导料座、支座、固定板、移动板和第一电动推杆，所述支架表面开设有通槽，所述输送机固定在所述支架表面，所述支撑杆表面也固定有所述第二电动推杆，所述第二电动推杆输出端固定在所述移动座表面，所述连接板两端分别固定在两个所述移动座表面，所述转动杆两端转动连接在所述连接板表面，所述转动杆上间隔安装有若干个夹杆，所述电机固定在所述连接板一侧，所述电机与所述转动杆传动连接，该涂料生产用码垛转运装置能够自动将涂料袋进行堆叠码垛，省时省力。
一种涂料生产码垛转运装置