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[发明专利]一种精炼植物油及其制作方法-CN201711364379.4在审
发明人： 易爱明 -专利权人：丰都县肴臣芝麻油厂
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明主要公开了一种精炼植物油及其方法，其具体制作方法包括原油的过滤、脱胶(水化)、脱酸(碱化)、氢化、脱色、脱臭；本发明精炼植物油，在保证油脂品质的情况下，除去油脂中的杂质和色素，油脂原有的香味和营养元素未被破坏，复合国家一级植物油提炼标准，油脂质量好。 1
精炼植物油植物油水化脱色营养元素油脂品质原有的碱化色素氢化脱臭脱胶脱酸制作过滤提炼复合原油保证

[发明专利]一种小磨香油的制作方法-CN201711365702.X在审
发明人： 易爱明 -专利权人：丰都县肴臣芝麻油厂
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明涉及小磨香油的制作方法休闲食品技术领域，尤其是一种小磨香油的制作方法，包括筛选、漂洗、炒籽、扬烟、磨酱、兑浆礅油分油、毛油处理；选用优质芝麻，在水洗和沥干的过程中，芝麻吸收了充足的水分，浸泡有利于细胞破裂；芝麻经漂洗浸泡，水分渗透到完整细胞的内部，使凝胶体膨胀起来，再经加热炒籽，就可使细胞破裂，油体原生质流出；采用低温研磨，香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎不受任何损失；而且越磨越香。
一种香油制作方法