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- [发明专利]一种较低反式脂肪酸食用植物油及其精炼方法-CN201010205319.X有效
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龚遂
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深圳南顺油脂有限公司
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2010-06-13
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2011-12-14
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A23D9/04
- 本发明涉及一种较低反式脂肪酸的全精炼食用植物油及其精炼方法。所述植物油为菜籽油、大豆油、玉米油或其任意比的调和油,在该植物油中反式脂肪酸含量≤1wt%,且油脂烟点≥210℃。其精炼方法包括毛油→脱胶→脱酸→脱皂→脱水→脱色→脱杂→脱氧→脱臭→冷却→成品,特点在于脱色段将杂质脱出粒度从25μm降到10μm,在脱臭阶段将脱臭温度控制在230-245℃之间,真空控制在2τ之内。通过对杂质粒度和真空度的控制,实现在较低温情况下完成油脂的精炼并实现最低化反式脂肪结构,同时,精炼后的植物油品质好,即反式脂肪酸降低到正常水平的60%以下,精炼植物油颜色浅、烟点高、纯度高和耐储存,有益大众长远健康
- 一种反式脂肪酸食用植物油及其精炼方法
- [发明专利]一种食用植物油脱胶工艺及其应用-CN201210019949.7有效
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丁泓滨
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丁泓滨
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2012-01-21
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2012-07-04
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C11B3/02
- 本发明涉及一种食用植物油脱胶工艺及其应用。本发明的食用植物油的脱胶工艺,为先将毛油与酸反应,将毛油中的非水化磷脂转化为水化磷脂,而后经水化凝聚胶团,再经离心分离获得脱胶油。本发明的食用植物油的脱胶工艺可用于食用植物油的精炼。本发明还进一步公开了一种食用植物油精炼工艺,依次经本发明的脱胶工艺、脱色及脱酸脱臭获得RBD成品油。本发明的食用植物油脱胶工艺适用于任何植物油的脱胶,特别对于含磷量高尤其是非水化磷脂含量高的籽油,脱胶效果优良,这不单是在油脂脱胶方面的创新,而且脱胶工艺的进步带动了产生新型的油脂加工物理精炼技术。
- 一种食用植物油脱胶工艺及其应用
- [实用新型]植物油精炼装置-CN202120813773.7有效
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刘水泉;刘新春
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广西长寿奥秘科技有限公司
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2021-04-20
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2021-12-10
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C11B3/00
- 本实用新型公开了一种植物油精炼装置,包括:精炼罐,所述精炼罐的顶部具有植物油加料口;搅拌桨,所述搅拌桨包括搅拌轴和搅拌扇叶,所述搅拌轴的上端可转动地连接至所述精炼罐的顶部,所述搅拌扇叶设置于所述搅拌轴上,所述搅拌叶片设置于所述精炼罐内部;供水管路,其包括供水主管和供水支管,所述供水主管的主体部分位于所述精炼罐的内部,所述供水主管的下端位于所述精炼罐的外部,所述供水管路与所述精炼罐可转动地连接,所述供水主管连接至所述搅拌轴本实用新型可以更好地提取植物油中所含的水溶性杂质,改善对于植物油的精炼效果。
- 植物油精炼装置
- [实用新型]一种植物油精炼设备-CN201721357953.9有效
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潘密忠
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池州市云海植物蛋白有限公司
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2017-10-20
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2018-05-22
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C11B1/00
- 本实用新型公开了一种植物油精炼设备,包括第一油罐,所述第一油罐顶部设有进料室,所述第一油罐底部设有筛板,所述筛板底部设有过滤装置,所述过滤装置一侧设有控制面板,所述第一油罐一侧设有加热装置,所述加热装置一侧设有第二油罐本实用新型通过设有进料室,可以将需要精炼的植物原料进行挤压,破坏植物的原结构,有利于后序工序过程中的精炼工作,节省精炼时间,通过设有过滤装置,可以将初次精炼后的油过滤通入储油室内,将滤渣过滤在转动壳体内,将植物油提取出来,保证了植物油的质量,通过设有加热装置,对第一油罐和第二油罐中的植物油进行精炼提取,可以使原料中的营养成分得到最大程度的保存且有效提高出油率。
- 一种植物油精炼设备
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