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[发明专利]一种红茶发酵方法-CN202111581670.3有效
发明人： 揭国良;蔡亚;杜守平;车凯;刘常河;潘发明 -专利权人：黄山毛峰茶业集团有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明涉及红茶发酵技术领域，公开了一种红茶发酵方法，将预先萎凋、揉捻或破碎后的萎凋茶鲜叶置于密封发酵罐中，将氧气和水或水溶液通过二流体喷嘴混合喷出的微细水滴均匀喷洒到萎凋茶鲜叶的表面，并同时排出发酵罐中的空气；保持萎凋茶鲜叶在发酵罐密封状态下发酵。本发明的红茶发酵方法将纯的氧气和水或水溶液通过二流体喷嘴以高压微细水滴的形式喷出，水滴中溶氧含量高，大大提升了氧与生物酶催化剂和多酚类化合物的接触，促进了酶促氧化反应的进行，茶黄素、茶红素的含量高，茶黄素含量可以达到1.5%～3.0%，同时茶红素和茶黄素的比例TR/TF值适当，同一工艺条件下不同批次的红茶的变化小，波动性低，红茶品质均一性高。
一种红茶发酵方法

[实用新型]一种茶叶发酵房-CN202321063915.8有效
发明人： 揭国良;刘常河;潘发明;杜守平 -专利权人：黄山毛峰茶业集团有限公司
申请日： 2023-05-06 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及茶叶加工技术领域，具体为一种茶叶发酵房。包括发酵室，所述发酵室前侧滑动连接有门板，发酵室侧面及前侧分别设有对发酵室内度和温度进行控制的加湿单元和加热单元，发酵室内设有用于放置茶叶的放置机构，还设有翻动茶叶的翻动机构；所述放置机构包括设置在发酵室内的两个呈对称排布的支撑架，支撑架内侧设置有若干个呈一字阵列排布的横板，横板上表面固定有若干个呈矩形阵列排布的固定柱，横板上开设有放置槽，放置槽内滑动连接有置物盘；放置机构还包括使得横板移动的驱动部件及对横板进行限位的限位部件。解决了人工放置茶叶时，装有茶叶的放置盘较重，且放置高度逐渐升高，耗时耗力导致放置茶叶的速度缓慢的问题。
一种茶叶发酵

[外观设计]包装罐（Bloomplus）-CN202230357837.7有效
发明人： 揭国良;蔡亚;苏诚跃;张洪超;戴宁馨 -专利权人：黄山毛峰茶业集团有限公司
申请日： 2022-06-13 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装罐（Bloomplus）。2.本外观设计产品的用途：用于茶叶的外包装罐。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装 bloomplus

[外观设计]包装罐（Herbplus）-CN202230357847.0有效
发明人： 揭国良;蔡亚;苏诚跃;张洪超;戴宁馨 -专利权人：黄山毛峰茶业集团有限公司
申请日： 2022-06-13 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装罐（Herbplus）。2.本外观设计产品的用途：用于茶叶的外包装罐。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装 herbplus

[外观设计]包装罐（Teaplus）-CN202230357830.5有效
发明人： 揭国良;蔡亚;苏诚跃;张洪超;戴宁馨 -专利权人：黄山毛峰茶业集团有限公司
申请日： 2022-06-13 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装罐（Teaplus）。2.本外观设计产品的用途：用于茶叶的外包装罐。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
包装 teaplus

[实用新型]一种天麻的清洗机-CN201921678355.0有效
发明人： 揭国良;车凯;严国;尹执又;吴光慧;杨易 -专利权人：遵义茶溶天下生物科技有限公司
申请日： 2019-10-09 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： B08B3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种天麻的清洗机，包括箱体、箱盖、增压机、进水管、盖板、真空机、排水管、阀，箱盖安装于箱体开口顶端，增压机、进水管、真空机分别安装箱盖上并与箱体内部连通，箱盖的缺口上安装有盖板，排水管与箱体固定连通，排水管上安装有阀；通过增压机将箱体内的压力增加至0.6MPa‑12Mpa，获得内能的空气进入天麻折皱处泥土中，空气储存的能量瞬间释放出来，在清洗水中形成空气波，使得附在天麻褶皱中的污垢松动、破碎，通过真空机将箱体内的空气抽至5KPa‑101.3Kpa，使得清洗水在负压环境下产生突沸和激烈汽化效应，从而达到清洗褶皱中的污垢的目的。解决了目前采用毛刷对天麻折皱处清洗的硬度控制不当带来的问题。
一种天麻清洗

[实用新型]一种匀浆分离装置-CN201921295892.7有效
发明人：章志强;蔡亚;靳锁;陈克;揭国良;杨金花;吴学进;葛亮;齐登峰;王林林 -专利权人：黄山华绿园生物科技有限公司
申请日： 2019-08-09 - 公布日： 2020-06-16 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本实用新型属于饮料制备技术领域，尤其涉及一种匀浆分离装置。本实用新型提供的匀浆分离装置包括依次串联的原料提升机2、破骨粉碎机3、胶体磨4、均质罐5、多级研磨泵6、物料暂存搅拌罐7和卧式离心分离机9。本实用新型的匀浆分离装置可使物料达到较高的细度(50目以上)，从而可以在较短的时间或较低的温度充分萃取出水溶性物质，不需要大颗粒物料或高温提取，能够最大程度保留原料中的热敏性活性物质不被破坏，同时较好的保持植物饮料的自然风味、香气和汤色。
一种匀浆分离装置

[实用新型]一种植物提取液浓缩装置-CN201921349418.8有效
发明人：章志强;蔡亚;靳锁;陈克;揭国良;杨金花;吴学进;葛亮;齐登峰;王林林 -专利权人：黄山华绿园生物科技有限公司
申请日： 2019-08-19 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： B01D3/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种植物提取液浓缩装置，属于植物加工技术领域。本实用新型提供的装置包括原液罐1、蒸发浓缩系统和真空泵机组6；蒸发浓缩系统包括离心蒸发器2、一级换热器3‑1、二级换热器3‑2、浓缩液成品罐和蒸馏液成品罐5；原液罐1的出液口分别与离心蒸发器2的进液口和一级换热器3‑1的原液进口连通，一级换热器3‑1的原液出口与离心蒸发器2的进液口连通；离心蒸发器2的蒸汽出口与一级换热器3‑1的蒸汽进口连通，一级换热器3‑1的冷凝液出口和二级换热器3‑2的冷凝液进口连通；真空泵机组6与蒸馏液成品罐5连通。本实用新型提供的装置结构设计合理，能够实现植物提取液的低温瞬时浓缩。
一种植物提取浓缩装置

[发明专利]一种藤茶护肝酒及其制备方法-CN201910923455.3在审
发明人：蔡亚;揭国良;严国;周璇;林芳芝;杨金花 -专利权人：健士星生物技术研发(上海)有限公司
申请日： 2019-09-27 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：本发明公开了一种藤茶护肝酒及其制备方法，将藤茶提取物或藤茶与酒按照0.02％～20％质量体积比的配方充分溶解到酒中，得到藤茶护肝酒。本发明将藤茶与酒结合后，在酒的作用下，微溶于水、易溶于酒精的藤茶核心功效成分二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品；复合配方玉米须的总皂苷对肝功能和血脂具有很好的调节作用，可以帮助治疗肝炎，保健效果佳；提高了藤茶功效成分的利用效率，使得酒的滋味更加丰满、甘醇，使得消费者通过喝酒获得兴奋愉悦感的同时，还具有显著的护肝醒酒效果，比现有的解酒护肝产品技术更加方便、有效。
藤茶护肝酒护肝醒酒二氢杨梅素藤茶提取物保健效果产品技术复合配方解酒护肝肝功能体积比玉米须总皂苷保肝甘醇解酒良品起效微溶易溶制备血脂肝炎喝酒酒精配方溶解丰满治疗帮助

[发明专利]一种含化颗粒及其制备方法和应用-CN201910724661.1在审
发明人：章志强;蔡亚;靳锁;陈克;揭国良;杨金花;吴学进;葛亮;齐登峰;王林林 -专利权人：黄山华绿园生物科技有限公司
申请日： 2019-08-07 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明提供了一种含化颗粒及其制备方法和应用，属于含化颗粒加工技术领域。本发明的制备方法无需添加淀粉和黄精等辅料，只采用山梨糖醇和植物提取物水溶液进行沸腾雾化包衣制粒。本发明得到的含化颗粒溶解性极强，经过60℃水溶解测试只需要2s即可全部融化。人体测试将产品直接倒入口腔舌尖上只需要2～3秒即可全部溶化并分散。本发明的含化颗粒中活性物质保留较完整，健康功效也比较明显。
制备方法和应用舌尖植物提取物包衣制粒活性物质健康功效颗粒加工颗粒溶解人体测试山梨糖水溶解溶化黄精雾化性极制备淀粉口腔融化沸腾测试保留

[发明专利]一种植物提取液浓缩装置及方法-CN201910762756.2在审
发明人：章志强;蔡亚;靳锁;陈克;揭国良;杨金花;吴学进;葛亮;齐登峰;王林林 -专利权人：黄山华绿园生物科技有限公司
申请日： 2019-08-19 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： B01D3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种植物提取液浓缩装置及方法，属于植物加工技术领域。本发明提供的装置包括原液罐1、蒸发浓缩系统和真空泵机组6；蒸发浓缩系统包括离心蒸发器2、一级换热器3‑1、二级换热器3‑2、浓缩液成品罐和蒸馏液成品罐5；原液罐1的出液口分别与离心蒸发器2的进液口和一级换热器3‑1的原液进口连通，一级换热器3‑1的原液出口与离心蒸发器2的进液口连通；离心蒸发器2的蒸汽出口与一级换热器3‑1的蒸汽进口连通，一级换热器3‑1的冷凝液出口和二级换热器3‑2的冷凝液进口连通；真空泵机组6与蒸馏液成品罐5连通。本发明提供的装置结构设计合理，能够实现植物提取液的低温瞬时浓缩。
一级换热器离心蒸发器连通成品罐蒸发浓缩系统二级换热器提取液浓缩真空泵机组进液口原液罐蒸馏液种植物冷凝液出口冷凝液进口植物提取液原液出口原液进口蒸汽出口蒸汽进口植物加工装置结构出液口浓缩液浓缩

[发明专利]一种匀浆分离装置和植物饮料匀浆分离方法-CN201910735328.0在审
发明人：章志强;蔡亚;靳锁;陈克;揭国良;杨金花;吴学进;葛亮;齐登峰;王林林 -专利权人：黄山华绿园生物科技有限公司
申请日： 2019-08-09 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本发明属于饮料制备技术领域，尤其涉及一种匀浆分离装置和植物饮料匀浆分离方法。本发明提供的匀浆分离装置包括依次串联的原料提升机2、破骨粉碎机3、胶体磨4、均质罐5、多级研磨泵6、物料暂存搅拌罐7和卧式离心分离机9。本发明的匀浆分离装置可使物料达到较高的细度(50目以上)，从而可以在较短的时间或较低的温度充分萃取出水溶性物质，本发明不需要大颗粒物料或高温提取，能够最大程度保留原料中的热敏性活性物质不被破坏，同时较好的保持植物饮料的自然风味、香气和汤色。
匀浆分离装置植物饮料卧式离心分离机大颗粒物料水溶性物质原料提升机多级研磨高温提取活性物质依次串联饮料制备自然风味粉碎机胶体磨搅拌罐均质罐热敏性破骨细度暂存香气取出保留

[实用新型]一种茶叶烫青设备-CN201821947181.9有效
发明人： 揭国良;蔡亚;车凯;尹执又 -专利权人：遵义茶溶天下生物科技有限公司
申请日： 2018-11-23 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶烫青设备，属于茶叶加工设备技术领域。一种茶叶烫青设备，包括机箱、滑移部件和扰流部件，所述机箱内设有隔板，该隔板将机箱分隔为密闭的工作腔和加热腔，所述扰流部件通过联轴器与电机的输出轴连接，该电机安装在工作腔的侧壁上，所述扰流部件的中部放置在转动支撑部件上，该转动支撑部件安装在工作腔的底部，所述滑移部件与安装在工作腔侧壁上的支撑部件滑动连接，所述滑移部件可以滑动伸入到扰流部件内。本实用新型的电机驱动扰流筒频繁正反转，在扰流筒内扰流板的作用下，水体被搅动，使网笼内的茶叶充分散开，提高茶叶烫青均匀性；烫青温度可根据需要进行调节，烫青效果好，效率高。
扰流部件茶叶滑移部件工作腔转动支撑部件隔板本实用新型扰流筒机箱茶叶加工设备工作腔侧壁输出轴连接电机安装电机驱动滑动连接支撑部件散开滑动搅动加热腔均匀性联轴器扰流板正反转密闭侧壁伸入网笼分隔水体电机

[实用新型]一种具有风冷功能的杀青机-CN201821946974.9有效
发明人： 揭国良;蔡亚;车凯;尹执又 -专利权人：遵义茶溶天下生物科技有限公司
申请日： 2018-11-23 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有风冷功能的杀青机，属于茶叶加工设备技术领域。该杀青机包括机体、杀青筒、平移部件和风冷部件，所述杀青筒固定设在机体内，其底部设有槽口，所述机体内在杀青筒的下方并排设有两条导轨，所述平移部件通过滑块与导轨滑动连接，所述平移部件与气缸连接，并在气缸的推拉力作用下关闭或打开槽口，所述风冷部件设在导轨的下方。本实用新型在茶叶杀青结束时，可以通过槽口快速、彻底地落到杀青筒外，杀青一致性好，且杀青后的茶叶能够通过风冷部件快速降温，解决了降温速度慢导致的茶汤浑浊，滋味欠鲜不醇正的问题，提高了杀青质量；将杀青筒和风冷部件共同设在机体内，减小了设备的占地面积。
杀青筒平移部件杀青机槽口导轨杀青本实用新型风冷部件冷部件风冷茶叶加工设备固定设在机体茶汤浑浊茶叶杀青滑动连接快速降温气缸连接一致性好推拉力滑块减小气缸茶叶

[发明专利]一种冻干水果粉的制备方法-CN201910532171.1在审
发明人：吴学进;章志强;蔡亚;揭国良;靳锁;陈克 -专利权人：黄山华绿园生物科技有限公司
申请日： 2019-06-19 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种冻干水果粉的制备方法，属于食品加工技术领域。本发明所述制备方法包括如下步骤：S1.将新鲜水果的果肉切块，进行漂烫，降温，得到水果块；S2.将水果块进行磨浆，均质，浓缩，得浓缩果浆；S3.将浓缩果浆进行高温瞬时灭菌，得到灭菌后的浓缩果浆；S4.将灭菌后的浓缩果浆进行真空冻干。本发明所述制备方法实现了在无添加剂的条件下，达到了较好的护色、灭菌效果，且工艺条件简单，容易控制，制备得到的冻干水果粉品质高、质量稳定，食用安全。
制备浓缩果浆冻干水果粉水果块灭菌食品加工技术领域高温瞬时灭菌工艺条件灭菌效果食用安全无添加剂新鲜水果质量稳定果肉护色均质磨浆漂烫切块浓缩

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