本发明公开了一种可提高反刍动物生产性能的颗粒型微生态制剂,由保藏号为CCTCC NO:M 2015209的酿酒酵母固体培养物25‑35份、保藏号为CCTCC NO:M 2015722的黑曲霉固体培养物15‑25份、菌种编号为CICC 2174的米曲霉固体培养物15‑25份、保藏号为CCTCC M 2010150的植物乳杆菌固体培养物25‑35份和保藏号为CCTCC M 2010260的枯草芽孢杆菌混合制粒而成。本发明还公开该颗粒型微生态制剂的制备方法。本发明的颗粒型微生态制剂既可以很好地解决微生态饲料添加剂在饲料制粒中活性损失的问题,以及粉剂型饲料添加剂与颗粒型饲料不能混匀的问题;又可以为动物提供很好地营养及发挥微生态制剂的有益效果,具有提高反刍动物生产性能的功效。
本发明公开了一株具有较强有机硒耐受、富集和转化能力的酵母菌,该菌株命名为产朊假丝酵母(Candida utilis)CUM,已于2010年04月19日保藏于中国典型培养物保藏中心,其保藏编号为:CCTCC M 2010090。其菌学特征如下:细胞呈圆形、椭圆形或腊肠形,以多边出芽方式进行无性繁殖,形成假菌丝;麦芽汁固体培养,菌落呈乳白色,表面光滑湿润,有光泽或无光泽,边缘整齐或菌丝状;化能异养型,能发酵葡萄糖、蔗糖和棉子糖;兼性厌氧,有氧条件下,进行有氧呼吸;无氧条件下,进行酒精发酵。本发明的产朊假丝酵母具备较强的富硒能力,且稳定性好,可以用于硒酵母生产,是一株极具研究开发价值的菌株。