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[实用新型]家禽快递冷冻袋-CN202320814383.0有效
发明人：常磊 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型提供一种家禽快递冷冻袋，包括袋体，所述袋体的一侧中部开设有放物和取物的袋口，所述袋口的两侧边缘缝制有条形布，两根所述条形布上设置有相互错位的齿牙，所述齿牙的一端套接有第一拉头，另一端套接有第二拉头，所述第一拉头和所述第二拉头的顶部均设置有拉手，所述拉手和开设于所述第二拉头顶部的第一滑槽滑动连接，所述第一拉头的一侧设置有凸块，所述第二拉头的一侧设置有凹槽，所述凸块和凹槽相互卡接。本实用新型通过在袋体的一侧中部开设放物和取物的袋口，将若干包装袋放置在冷冻袋中，可以将其铺展开，避免堆叠在一起，使各个包装袋内的家禽冷冻速度快和均匀，同时在拿取冷冻袋内的任意家禽时，很方便就能拿取出来。
家禽快递冷冻

[实用新型]鸡舍饮水循环系统-CN202320814379.4有效
发明人：常磊 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A01K7/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及禽类养殖技术领域，尤其为一种鸡舍饮水循环系统，包括：箱体，所述箱体包括净水箱和饮水槽；净水组件，所述净水组件设置于所述净水箱，所述净水组件用于将净水箱中的水资源净化；循环组件，所述循环组件用于实现由净水箱到饮水槽的水循环。本实用新型在鸡站在踏板上时才会对饮水槽中进行水的添加，可以保证鸡每次饮水的纯净和安全，当鸡离开踏板时，堵头会移出饮水槽将饮水槽中的水排入储液腔，通过抽水泵的抽取将水再次传入净水箱进行再次消毒，整个循环过程可以使饮水槽中的水始终保持清洁状态，有效的减少了鸡舍中鸡的生病率，每次踩踏单独放水的设定可以在减少工作人员工作量的同时有效地减少水资源的浪费。
鸡舍饮水循环系统

[发明专利]家禽肉冷冻保鲜的预处理方法-CN202310392196.2在审
发明人：常磊 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本发明提供一种家禽肉冷冻保鲜的预处理方法，包括以下步骤：步骤二：对肉块进行排酸处理；步骤三：预冷却，使得肉块表面形成冰层；步骤五：再次对肉块表面的冰层厚度进行检测，若厚度不足3mm，则重复步骤四，直至肉块表面的冰层厚度大于3mm；步骤六：在零下2‑5℃的环境中，将肉块置于容器内，加入不超过家禽肉重量3％的淀粉或盐；步骤七：在零下5‑10℃的环境中，将肉块置于容器内，加入不超过家禽肉重量5％的淀粉或盐，混合均匀；步骤八：将肉块堆积收纳在零下16‑22℃的环境中，进行冷冻保存。本发明提供了家禽肉冷冻保鲜的预处理方法，能够对禽类肉块进行杀菌和排酸处理，使得肉质的口感更好，在冷冻时不会冻结成块，有效提高肉类的保鲜水平。
家禽冷冻保鲜预处理方法

[发明专利]一种家禽冷冻保鲜的方法-CN201911339893.1有效
发明人：陈冰锦 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明一种家禽冷冻保鲜的方法，包括以下步骤：S1:低温排酸；S2:预浸渍:将肉块置于冷冻保护液中，0～2℃超声浸渍1.5～3h；所述冷冻保护液包括以下质量份原料：蛋清蛋白肽1～1.5份、抗冻蛋白0.01～0.03份、茶多酚0.5～1份、海藻酸钠4～6份、溶菌酶0.5～1份、柠檬酸脂肪酸甘油酯0.2～0.4份、水100份；S3:磁场辅助冷冻:在磁感应强度为10～30Gs、频率为50～1000Hz的磁场环境中，将肉块继续浸于冷冻保护液中，‑3～0℃预冷冻25～50min，取出肉块后，‑35～‑28℃冻结至肉块中心温度低于‑20℃；S4:冷藏。本发明采用保护液浸渍法和磁场辅助技术协同速冻家禽，使其维持过冷却状态，控制相变，有效抑制冰晶生长和重结晶，保持细胞和组织的完整性，同时，杀灭或抑制腐败菌，防止脂质氧化。
一种家禽冷冻保鲜方法

[发明专利]一种抑菌饲料添加剂、制备工艺及其在蛋鸡饲喂上的应用-CN202111567095.1在审
发明人：卫筱璐;冯帅帅;李昌武;姜明君;常磊;姚自鸣;杨季超 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明涉及抑菌饲料添加剂生产的技术领域，具体涉及一种抑菌饲料添加剂，由以下重量份组成：微生态制剂15‑20份、缓释剂0.5‑2.5份、酸化剂1.0‑8.0份、酶制剂10‑16份、大蒜素1.5‑8.5份、载体45‑72份；本发明还提供了该抑菌饲料添加剂的制备工艺及其在蛋鸡饲喂上的应用。本发明不但可以抑制饲料中沙门氏菌的生长和繁殖，还可以减少或消灭肠道中的沙门氏菌，增强机体低抗力，缓释剂的添加使得该添加剂对全肠道具有杀菌效果，也能提高饲料利用率、促进禽畜的生长；此外，整体材料均为常见的天然物质，无任何化学试剂的添加，无任何毒副作用，有利于生产真正的可生食蛋，具有良好的应用前景。
一种饲料添加剂制备工艺及其蛋鸡饲喂应用

[发明专利]一种提高禽蛋富硒含量的添加剂、制备工艺和在蛋鸡饲喂上的应用-CN202111567124.4在审
发明人：冯帅帅;姚自鸣;姜明君;卫筱璐;李昌武;杨季超 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2021-12-20 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明涉及富硒饲料添加剂生产的技术领域，具体涉及一种提高禽蛋富硒含量的添加剂，包括富硒紫云英粉，其在添加剂中的含量为10‑30％，该富硒紫云英粉的粒度为60‑160目，含水量为5％‑9％，该富硒紫云英粉的富硒处理，主要是在常规管理栽培下，分别在紫云英的拔节期和开花现蕾期喷施两次硒肥，得到富硒紫云英，然后收割、烘干、粉碎并收集，得到富硒紫云英粉；本发明还提供了该提高禽蛋富硒含量的添加剂的制备工艺及其在蛋鸡饲喂上的应用。本发明不但增加了禽蛋内的硒含量，提高了原料的利用率，还能降低蛋鸡的饲养成本。
一种提高禽蛋含量添加剂制备工艺蛋鸡饲喂应用

[发明专利]一种针对沙门氏菌的无菌蛋生产工艺-CN202111494231.9在审
发明人：常磊;冯帅帅;李昌武;董明君;姚自鸣;王成立 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2021-12-08 - 公布日： 2022-03-08 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明涉及无菌蛋生产的技术领域，具体涉及一种针对沙门氏菌的无菌蛋生产工艺，首先对母代鸡进行含沙门氏菌抗体的选育，再优化蛋鸡的养殖环境，即分舍饲养，且定期对蛋鸡的养殖场进行检测和消杀，并对蛋鸡饲喂含富硒添加剂和霉菌协同发酵剂的饲料，得到沙门氏菌呈阴性的蛋鸡，然后对蛋鸡的繁殖场进行高强度的消杀，防止沙门氏菌的垂直传播和水平传播，并将所产蛋品置于洁净、无菌的器皿中，接下来对鸡蛋表面进行处理，最终得到不含沙门氏菌的鲜鸡蛋。本发明显著降低了无菌蛋中沙门氏菌的检出率，操作简单，且节约了养殖成本，有利于商业化应用。
一种针对沙门氏菌无菌生产工艺

[发明专利]一种鸡蛋保鲜工艺-CN201810671074.6有效
发明人：谈涛 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23B5/06 文献下载
摘要：本发明公开一种鸡蛋保鲜工艺，包括以下步骤：S1：用氢氧化钙和柠檬酸钠混合溶液预处理鸡蛋；S2：将100份水加热至95‑105℃，加入6‑8份聚乙烯醇、2‑4份海藻酸钠、0.4‑0.6份魔芋胶、3‑5份云母粉，搅拌至完全溶胀后，冷却至室温后，得混合凝胶，将0.1‑0.3份山梨酸钾、0.06‑0.1份甘草黄酮溶解于6‑8份乙醇中，并滴加至混合凝胶中，超声分散后，得包膜保鲜剂；S3：空气喷涂包膜保鲜剂，使其均匀沉积在鸡蛋壳表面；S4：再依次喷施0.1‑0.2％溶菌酶溶液和30‑50ppm二氧化氯水溶液，在2‑6℃下，保鲜备用。本发明利用浸泡法、涂膜法、冷藏法综合处理鸡蛋，防止蛋内水分蒸发和壳外微生物的侵入，减缓蛋内生命活动和营养损耗，有效鸡蛋延长货架期。
一种鸡蛋保鲜工艺

[发明专利]一种鸡蛋导流板及其养鸡设备-CN201810670400.1有效
发明人：王义强 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A01K31/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡蛋导流板及其养鸡设备，包括鸡笼，所述鸡笼的内部设置有放置隔板，所述放置隔板的右端通过固定杆连接在鸡笼内部右侧的内壁上，所述鸡笼的右侧且位于放置隔板的上方开设有通孔。该鸡蛋导流板及其养鸡设备，当鸡蛋从放置隔板上下落时，首先与导流缓冲板接触，通过第二缓冲弹簧的缓冲作用，下落到缓冲板上，依靠第一缓冲弹簧的作用，鸡蛋对缓冲板进行施压，然后缓冲板倾斜，鸡蛋落到导流板上，顺着导流板滚到输送带上鸡蛋通孔内，从而减小鸡蛋的破损率，通过在输送带的一端设置引流板和挡板使得将鸡蛋从输送带上导出到鸡蛋收集箱内，而且该装置结构简单合理，适合中小养殖农场的使用。
一种鸡蛋导流及其养鸡设备

[发明专利]一种家禽冷链运输保鲜方法-CN202010063743.9在审
发明人：陈冰锦 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2020-01-20 - 公布日： 2020-06-05 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开一种家禽冷链运输保鲜方法，包括以下步骤：S1:高压冷却:将屠宰后的家禽去毛、清洗、净膛后，置于压力为180～250MPa、初始温度为‑15～‑10℃的条件下，高压冷却1.5～2h后，以0.1℃/min的速率进行升温，升温至0～2℃，保温0.5～1h，于2～3s释压至0.1MPa；S2:低温排酸；S3:保鲜液浸渍:将家禽加入保鲜液中，0.5～3℃超声浸渍1.5～2h；所述保鲜液由以下质量份原料组成：白藜芦醇0.01～0.05份、纳米硒0.001～0.005份、乳清蛋白水解物1～1.5份、柠檬酸钠0.2～0.8份、溶菌酶0.2～0.6份、杨梅提取物0.5～1份、火棘提取物0.5～1份、普鲁兰多糖4～6份、水100份；S4:冷链物流运输。本发明以家禽冷鲜肉的形式进行冷链运输，最大限度地保存了家禽肉的原有营养成分和固有风味，降低汁液损失率，并有效延长了冷鲜肉保质期。
一种家禽运输保鲜方法

[实用新型]鸡舍供暖装置-CN201822029403.5有效
发明人：王勇;谈涛 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2018-12-05 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： A01K31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鸡舍供暖装置，包括底板，所述底板上固定设置有支撑柱一和支撑柱二，所述支撑柱一和支撑柱二之间固定设置有多个分隔板；所述支撑板上设置有热风机，所述出风管和热风喇叭口中贯穿设置有转动杆，所述转动杆位于热风喇叭口中的一端固定设置有转动叶片，所述从动锥齿轮上活动啮合有主动锥齿轮，所述主动锥齿轮的中心固定设置有转轴，所述转轴上固定设置有风力叶片。本实用新型提供了鸡舍供暖装置，分别对被分隔开的多个区域独立供暖，既可以减少热量损耗，也可以避免温度递减迅速导致温差较大，供暖产生的余热对饮水槽中的饮水进行保温，提高资源利用率，同时，该装置兼顾供暖和通风，避免污浊空气影响鸡群健康。
支撑柱供暖装置固定设置鸡舍供暖底板本实用新型主动锥齿轮转动杆热风转轴水槽从动锥齿轮资源利用率风力叶片活动啮合热量损耗污浊空气中心固定转动叶片出风管分隔板喇叭口热风机支撑板分隔递减温差保温余热通风喇叭饮水贯穿健康

[发明专利]一种基于RFID的牲畜健康智能管理方法及其系统-CN201910192719.2在审
发明人：常磊;方彬;杨让君;王林康 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2019-03-14 - 公布日： 2019-05-28 - 主分类号： G06K17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于RFID的牲畜健康智能管理方法及其系统，其方法包括：在养殖场内不同功能区分别安装RFID电子标签识别装置以及在养殖场内设置视频采集装置和设备状态采集装置，并分别进行编号或者命名；在每只牲畜身上固定RFID电子标签，然后向RFID电子标签写入建档信息使每个RFID电子标签与佩戴该标签的牲畜建立一一对应关系；每只牲畜在到达不同功能区时，识别牲畜身上的RFID电子标签并采集和记录相关信息，视频采集装置全程采集牲畜的运动视频数据以及设备状态采集装置采集设备状态信息数据；基于所述S3中采集的各种数据，实现对每只牲畜健康状况和养殖场设备的智能监控和管理。该技术方案实现了养殖场的智能、自动化管理，功能全面，智能化程度高。
牲畜养殖场设备状态采集视频采集装置智能管理采集一一对应关系运动视频数据状态信息数据自动化管理采集设备健康状况全程采集识别装置相关信息智能监控功能区智能化建档区时佩戴写入标签健康智能养殖记录管理

[发明专利]一种家禽养殖过程中农药残留监控及控制方法-CN201611222440.7有效
发明人：常磊;丰伟杰;王忠钰 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2016-12-27 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明涉及一种家禽养殖过程中农药残留监控及控制方法，在饲料原料中随机选择一份样品，样品质量为100~150g，使用速测装置检测样品；如果样品检测不合格，则利用农残清理装置对不合格的饲料原料进行农残清理作业。通过速测装置和农残清理装置配合能够控制饲料上残留的农药，保证家禽养殖过程中的养殖安全，农药残留控制成本低。
家禽养殖农药残留农残清理装置饲料原料速测装置检测样品随机选择样品检测监控残留饲料农药养殖配合安全保证

[发明专利]一种地锅鸡底料配方-CN201811477988.5在审
发明人：刘传勇;常磊;丰伟杰 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2018-12-05 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明公开一种地锅鸡底料配方，包括以下重量百分比成分：食盐1‑1.5％、冰糖1‑1.5％、酒糟1‑2％、料酒2‑3％、酱油5‑7％、豆瓣酱2‑3％、秘制高汤40‑55％、秘制鸡粉6‑7％、虾籽粉1‑2％、混合香辛料6‑8％、混合食用油20‑25％；所述秘制高汤由8‑12份鸡胸肉、4‑6份带壳鲜虾、1‑2份干贝、2‑3份牛骨、3‑5份猪骨、5‑6份鸡骨、6‑8份香菇、2‑4份木耳、0.5‑1份紫苏、0.1‑0.2份连翘、0.3‑0.5份姜片、1‑2份醋加入100份淘米水中，共同熬制而成。本发明地锅鸡底料配方中不含化工合成提鲜剂，而是利用秘制高汤和秘制鸡粉增鲜提香，原汁原味，不存在高温分解情况，提鲜效果更显著，安全性更高，并使地锅鸡具有淡海鲜香味和菌菇香味，风味更浓郁，口感更丰富，具有层次感。
秘制高汤底料配方鸡粉混合食用油混合香辛料重量百分比紫苏高温分解化工合成酒糟层次感豆瓣酱鸡胸肉冰糖木耳熬制带壳地锅干贝鸡骨姜片菌菇连翘料酒牛骨水中淘米提香虾籽鲜剂鲜虾猪骨酱油香菇海鲜食盐

[实用新型]一种鸡舍自动消毒装置-CN201820133737.4有效
发明人：储佳音 -专利权人： 安徽鲜森绿色食品有限公司
申请日： 2018-01-26 - 公布日： 2019-02-12 - 主分类号： A61L2/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鸡舍自动消毒装置，包括主箱体，所述主箱体的内部设有通气管，所述通气管的上侧设有通气口，所述通气管的左侧贯穿于主箱体的左侧壁，本实用新型能够自动化的将消毒液扩散到鸡舍的空气中，使得不需要人工进行消毒喷淋工作，将消毒液通过进水口倒入主箱体的内部，空气将消毒液吹起使得消毒液能够通过第二风扇向上快速蒸发，消毒鸡舍，电机盒内的第二电机带动支杆、圆环型塑料管和海绵将消毒液带起，并在第一风扇吹动下，快速蒸发，消毒鸡舍，挡板的后部设有橡胶气囊，橡胶气囊能够漂浮在消毒液的上方，橡胶气囊的中心设有超声波震荡片，超声波震荡片能够将消毒液雾化，使得大量的消毒液液体进入空气中从而消毒鸡舍。
消毒液鸡舍主箱体橡胶气囊通气管消毒超声波震荡片自动消毒装置本实用新型快速蒸发风扇消毒液雾化塑料管挡板电机带动电机盒进水口通气口圆环型左侧壁吹动喷淋支杆海绵漂浮自动化扩散贯穿

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