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[实用新型]一种用于制作调味酱的蚕豆蒸煮设备-CN202021578334.4有效
发明人：昝幼龙;颜志勇;魏跃虎 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A23L11/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于制作调味酱的蚕豆蒸煮设备，包括固定底座，所述固定底座的下端固定安装有防护支脚，所述固定底座的上端固定安装有设备机架，所述设备机架的上端活动安装有防护盖，所述防护盖的上端固定安装有移动把手，所述固定底座的外侧活动安装有控制器，所述固定底座的内侧开设有加工室，所述加工室内固定安装有定位板，所述加工室内活动安装有物料箱，所述物料箱内开设有移动拉槽，所述物料箱的下端固定安装有载物篓，所述载物篓上预留有透气孔，所述加工室内活动安装有透气板，所述透气板上预留有防护通孔。该用于制作调味酱的蚕豆蒸煮设备，降低工作的难度，提高工作的速度和效率，降低使用的成本。
一种用于制作调味蚕豆设备

[实用新型]一种豆酱固体发酵设备-CN202021578664.3有效
发明人：昝幼龙;颜志勇;魏跃虎 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种豆酱固体发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐外部正面上端的中间位置固定安装有观察窗，所述发酵罐的外部上端活动安装有罐盖，所述发酵罐外部底部的边侧位置固定安装有稳固支撑腿，所述发酵罐底部的中间位置开设有出料口，所述外冷却罐外部一侧的上端位置预设有营养液注入口，所述外冷却罐外部一侧的下端位置预设有冷却液进口，所述外冷却罐外部另一侧的上端位置预设有冷却液出口。该豆酱固体发酵设备，通过将整体设计为内外双层的一体式罐状结构，有效保证了整体结构的使用稳定性，并通过内外增设的加热与冷却组件，能够满足不同使用环境下的多种使用需求，有效提升了整体的使用效果以及工作性能，扩大了整体的适用范围。
一种豆酱固体发酵设备

[实用新型]一种调味酱菌种发酵室-CN202021578328.9有效
发明人：昝幼龙;颜志勇;魏跃虎 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种调味酱菌种发酵室，包括发酵室本体，所述发酵室本体的内壁固定安装有温湿度计，所述发酵室本体内部的底部固定安装有底板，所述底板的上端面铺设有电动地暖，所述电动地暖的上端面铺设有地板，所述地板的上端面摆放有拖车，所述拖车的上端面摆放有培养箱，所述发酵室本体的底部固定安装有移动轮。该调味酱菌种发酵室，通过多个排气口，使得排气速度得到提高，排气结束之后，通过密封挡盖进行密封，减少污染物进入到发酵室本体中；通过药液混合罐对药液进行混合，有助于菌种的生长，大大提高了菌种药液喷洒的便利性和快捷性；通过设置的移动轮可使得整体能够进行移动，使得整体的灵活性得到提高，缩短菌种在外界的时间。
一种调味菌种发酵

[实用新型]一种豆酱发酵日晒室-CN202021578312.8有效
发明人：昝幼龙;颜志勇;魏跃虎 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： E04H5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开一种豆酱发酵日晒室，包括日晒室本体，所述日晒室本体内部包括有墙壁，且墙壁上端固定连接有房顶，所述墙壁前端固定安装有仓门，且墙壁内部开设有安装槽，所述安装槽内部固定安装有风机，且安装槽外侧可拆卸连接有防尘百叶窗，所述安装槽内侧可拆卸连接有滤尘网，所述日晒室本体内部开设有发酵池，且发酵池上端固定连接有安装框，所述安装框上端可拆卸连接有固定框，且固定框内部固定连接有纱网，所述固定框下端固定连接有弹性插块，所述安装框内部开设有插接槽，且插接槽与弹性插块相互卡合。该豆酱发酵日晒室，保证整体发酵的环境，并在保证整体透光的同时，增加了整体的防雨效果，从而增加了整体的成型效果。
一种豆酱发酵日晒

[发明专利]一种腌制蔬菜用切丝切片一体化装置-CN201811085322.5有效
发明人：蒋家慧 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2018-09-18 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： B26D11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种腌制蔬菜用切丝切片一体化装置，包括切丝切片装置本体以及设置在切丝切片装置本体上的滑杆、切割刀轮以及切片盘，切丝切片装置本体的表面固定连接有两组安装板，安装板的表面滑动连接有滑杆，切丝切片装置本体的内部右侧固定连接有切片盘，切割刀轮与切片盘均处在滑杆侧侧面，两组螺纹槽的内部分别螺接有一组收集盒，收集盒固定在切丝切片装置本体的内部，固定套固定在切丝切片装置本体的内壁上，且固定套处在切割刀轮的侧面，当切丝完毕后，对调节第二气动推杆的长度进行调节，刀片在除渣槽的内部转动，将残渣抹除，不影响二次切割的质量，使用效果好，适合推广。
一种腌制蔬菜用切丝切片一体化装置

[发明专利]一种酸辣姜片的制作方法-CN201710731720.9有效
发明人：金瑾 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-08-23 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种酸辣姜片的制作方法。它解决了现有制作方法没有很好的保存生姜本身的营养成分，口感不丰富等技术问题。本酸辣姜片的制作方法，包括以下步骤：a、选姜：选用6‑10月份采收的鲜嫩生姜为主要原料；b、清洗、切片和吹干：将鲜嫩生姜通过清洗切片吹干一体机进行清洗、切片和吹干，得到厚度为1‑2cm的姜片；c、热漂：将姜片放入温度为80‑90℃的热锅中，烫4‑7min；d、冷却：将热漂好的姜片放入到冷池中冷却；e、沥水：将冷却好的姜片沥干至表面干爽；f、调味：在放置姜片的混合机内放入调味料；g、静置：将混合均匀的姜片放置4‑6h，中间翻滚2‑3次；h、杀菌、灌装：将入味好的姜片装入袋中，杀菌真空包装，准备销售。本发明具有营养丰富的优点。
一种姜片制作方法

[外观设计]瓶盖-CN201930007188.6有效
发明人：颜志勇 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2019-01-07 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： 09-07 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：瓶盖。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于封装瓶子。3．本外观设计产品的设计要点：该产品的形状、图案、色彩及其结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图1。5．请求保护的外观设计包含色彩。
外观设计瓶盖瓶子封装图案图片

[实用新型]一种理瓶机-CN201721852990.7有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-10-09 - 主分类号： B65G47/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种理瓶机，包括：机架、圆形转盘、瓶体输送带、输送带挡板、轨道，圆形转盘设置在机架上，圆形转盘的周边设有一圈圆周挡环，在圆周挡环上设置了一个输出口，瓶体输送带一端与输出口相连接，另一端与轨道相连，输送带挡板设置在输送带和转盘的连接处，本实用新型在使用时只需要将大堆未整理的罐装瓶放入圆盘内，自动整理罐装瓶再传送到包装处，节省人力也节省时间，提高工作效率。
输送带圆形转盘本实用新型输送带挡板罐装瓶理瓶机输出口挡环瓶体工作效率自动整理轨道放入转盘

[实用新型]一种辣酱混料搅拌加工装置-CN201721872697.7有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种辣酱混料搅拌加工装置，包括外壳体、内壳体、支架和旋转电机，所述旋转电机连接有搅拌杆，搅拌杆上设置有搅拌叶和位于内壳体底端的弧形搅拌杆，所述弧形搅拌杆上连接有搅拌块，所述半球形外壳体设置有进水口、出水口，所述进水口处设置有进水口阀门，所述内壳体设置有卸料口，所述内壳体卸料口处设置有出料旋杆。本实用新型提供的一种辣酱混料搅拌加工装置，能够使辣酱混料搅拌均匀同时在搅拌过程中不发生凝固现象的搅拌装置。
内壳体辣酱混料加工装置本实用新型弧形搅拌杆旋转电机搅拌杆进水口卸料口半球形外壳进水口阀门搅拌装置凝固现象出水口搅拌叶外壳体出料旋杆支架

[实用新型]一种辣酱加热搅拌装置-CN201721853308.6有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-08-31 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种辣酱加热搅拌装置，基于辣酱生产过程中原辅料混合不均匀及易残留在搅拌装置内壁上的问题而提出的。本实用新型包括搅拌罐、驱动装置和搅拌轴，搅拌罐的外壁设置有水浴加热层；驱动装置设置在搅拌罐的顶部，搅拌轴竖直设置于搅拌罐内部、且连接在所述驱动装置的下方；驱动装置包括调速电动机，用于调控搅拌轴的转速；搅拌轴由上自下设置有侧壁搅拌器，搅拌轴的底部设置有底部搅拌器。本实用新型的优点在于可以使辣酱原料在搅拌过程中与辅料充分混合，解决辣酱易粘在搅拌罐侧壁和底部的问题。
搅拌罐搅拌轴辣酱驱动装置本实用新型加热搅拌装置侧壁底部搅拌器调速电动机充分混合辅料混合搅拌装置生产过程竖直设置水浴加热外壁设置不均匀搅拌器内壁残留调控

[实用新型]一种辣椒酱搅拌装置-CN201721853133.9有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种辣椒酱搅拌装置，基于辣椒酱生产过程中原辅料混合不均匀及易残留在搅拌装置内壁上的问题而提出的。本实用新型包括搅拌桶、调速电机和搅拌轴，调速电机设置在搅拌桶的顶部，搅拌轴竖直设置于搅拌桶内部、且连接在所述调速电机的下方；搅拌轴由上自下设置有多个侧壁搅拌器，搅拌轴的底部设置有底部搅拌器。本实用新型的优点在于可以使辣椒酱原料在搅拌过程中与辅料充分混合，解决辣椒酱易粘在搅拌桶侧壁和底部的问题。
搅拌轴本实用新型调速电机搅拌装置搅拌桶底部搅拌器搅拌桶侧壁充分混合辅料混合生产过程竖直设置不均匀搅拌器侧壁内壁残留

[实用新型]一种豆瓣酱搅拌机-CN201721853145.1有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： B01F15/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种豆瓣酱搅拌机，基于豆瓣酱生产过程中原辅料混合不均匀的问题而提出的。本实用新型包括搅拌罐、旋转电机、旋转轴和伸缩杆，旋转电机位于搅拌罐的顶部，用于调节旋转转速；旋转电机竖直向下导出旋转轴，旋转轴的另一端设有伸缩杆，伸缩杆竖直位于搅拌罐内部，伸缩杆下端设置有搅拌器。本实用新型的优点在于可以使豆瓣酱原料在搅拌过程中与辅料充分混合，解决豆瓣酱原辅料搅拌不均匀的问题。
豆瓣酱伸缩杆本实用新型旋转电机搅拌罐旋转轴搅拌机不均匀充分混合辅料混合生产过程竖直向下旋转转速搅拌器原辅料导出竖直下端

[实用新型]一种辣酱灌装瓶清洗设备-CN201721853051.4有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： B67C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种辣酱灌装瓶清洗设备，包括：平台、酱瓶输送带、转进盘、转出盘、清洗装置，转进盘和转出盘分别设置在平台的两侧，转进盘和转出盘的边缘对称设置有六个卡瓶槽，酱瓶输送带设置在转进盘工序的前端和转出盘工序的后面，清洗装置设置在转进盘工序的后面，清洗装置包括钢管、软管，钢管上设有多个清洗工位，酱瓶悬挂在清洗工位上。本实用新型的优点在于：自动清洗，操作方便，清洗酱瓶更彻底，省时省力，清洗效率高。
进盘酱瓶清洗装置输送带本实用新型清洗工位清洗设备灌装瓶辣酱钢管边缘对称清洗效率自动清洗软管卡瓶省力省时清洗悬挂

[实用新型]一种辣酱自动灌装设备-CN201721872680.1有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： B67C3/24 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种辣酱自动灌装设备，包括进口平台、出口平台和灌装平台，还包括第一防护杆、第二防护杆和底部支撑杆，所述灌装平台上连接有灌装隔板和支撑着灌装隔板的隔板支撑架，所述灌装隔板上设置有灌装口，所述灌装平台上还设置有加油杆、加酱杆和辣酱清扫杆，所述第一防护杆、第二防护杆和底部支撑杆通过支撑架固定在灌装平台上，所述进口平台、出口平台和底部支撑杆上固定有皮带传送装置。本实用新型提供的一种辣酱自动灌装设备，结构简单，设计合理，操作简单，能够有效地提高灌装效率，减少辣酱的浪费。
灌装辣酱防护杆隔板自动灌装设备底部支撑杆本实用新型出口平台皮带传送装置支撑架固定隔板支撑灌装效率灌装口加油杆清扫杆有效地进口支撑

[实用新型]一种豆瓣酱玻璃瓶自动排序装置-CN201721872700.5有效
发明人：颜志勇;昝幼龙;张启龙 -专利权人： 安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： B67C7/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种豆瓣酱玻璃瓶自动排序装置，包括筒体和支撑在筒体下方的支腿，还包括皮带传送装置和设置在皮带传送装置两侧的防护杆，所述筒体中内置旋转圆盘，所述旋转圆盘下方连接旋转电机，所述筒体与皮带传送装置连接处设置有理瓶杆，所述防护杆连接有防护杆支架。本实用新型提供的一种豆瓣酱玻璃瓶自动排序装置，能够有效地提高瓶子的排序效率，减少人工手动排序的劳动强度，提升豆瓣酱的生产灌装效率，从而能提高生产线的生产效率。
豆瓣酱筒体皮带传送装置自动排序装置玻璃瓶防护杆本实用新型旋转圆盘灌装效率排序效率人工手动生产效率旋转电机有效地内置支架支腿瓶子排序支撑生产

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