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[实用新型]一种智能桑叶茶烘干装置-CN202321119520.5有效
发明人： 夏文银;吴劲轩;殷浩;张浩仁;蒲军;夏川林;王香君 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2023-05-10 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： F26B3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能桑叶茶烘干装置，包括加热装置和冷却装置，加热装置包括内箱，内箱外周套设有外壳，外壳与内箱外壁之间设置有空心夹层，外壳外壁设有延伸至内箱内的投料管，内箱内设有与投料管连接且开设数个小孔的物料输送组件，物料输送组件用于放置物料等待加热并将加热后的物料运送至冷却装置，内箱顶部设有可调除尘组件，内箱底部设有出风组件，内箱通过可调除尘组件与空心夹层连通，空心夹层内设有集尘装置。本装置烘干效率高且能够自动除杂，装置自动化程度高，能够有效节省人力，还可以有效提高桑叶茶品质。
一种智能桑叶烘干装置

[发明专利]一种桑椹膏加工设备与方法-CN202210553687.6有效
发明人：殷浩;夏川林;王香君;吴敬轩;夏文银;蒲军 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2022-05-20 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明涉及桑椹膏加工技术领域，尤其是指一种桑椹膏加工设备与方法，设备包括用于加热熬煮桑椹的熬制机构、用于挤压过滤桑椹汁的压滤机构、用于冷冻浓缩的浓缩组件及物料转运机构；所述熬制机构包括陶瓷加热锅、驱动所述陶瓷加热锅转动的转动电机、用于翻搅桑椹的搅拌组件及支撑陶瓷加热锅的支撑组件；所述物料转运机构包括运料斗、支撑运料斗的调节支架及电动导轨组件，所述电动导轨组件包括连通所述熬制机构、压滤机构和浓缩组件的导轨及电动滑块，所述运料斗采用不沾陶瓷材料制成。本发明能够解放人力实现自动熬制，且熬制出的成品营养成分保留完整，品质好。
一种桑椹加工设备方法

[实用新型]一种富集DNJ的桑枝食用菌曝气好氧发酵装置-CN202223052085.7有效
发明人：吴劲轩;殷浩;夏文银;王香君;蒲军;夏川林;张浩仁;冯俊 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2022-11-16 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： C05F17/964 文献下载
摘要：本实用新型涉及食用菌生产技术领域，具体涉及到一种富集DNJ的桑枝食用菌曝气好氧发酵装置，包括水浴筒、微孔曝气管、供气设备、往复运动机构和搅拌机构；水浴筒具有夹层结构，该夹层结构用于注入热水；微孔曝气管铺设于水浴筒内；供气设备位于水浴筒的外部，并与微孔曝气管相连通；往复运动机构安装于水浴筒的顶部；搅拌机构安装于往复运动机构上，并伸入水浴筒内。本实用新型通过搅拌机构代替人工对水浴筒内的基质进行搅拌，相较于人工，其搅拌更加均匀和高效，可节省人工，降低劳动强度。并且，往复运动机构能带动搅拌机构在水浴筒内往复移动，相较于位置固定的搅拌机构，其搅拌更加充分，从而使得桑枝食用菌基质的发酵效果更好。
一种富集 dnj 桑枝食用菌曝气好氧发酵装置

[发明专利]一种利用从桑果中筛选产香酵母菌改善桑果酒风味的方法-CN202210958186.6在审
发明人：殷浩;王香君;吴劲轩;蒲军;夏文银;夏川林 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2022-08-11 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： C12Q1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用从桑果中筛选产香酵母菌改善桑果酒风味的方法，涉及微生物技术领域，解决了现有的桑果酒制备工艺不能充分体现桑果的营养价值和独特的风味口感的问题，利用低温处理提高样品中目标菌属的相对丰度，选择所需菌种相对丰度含量高及真菌数量较低的样品，然后采取特定的筛选方法对产香酵母菌进行分离及分子生物学鉴定，再利用耐受性实验、电子鼻分析从中选出耐受性良好及能产生香味浓郁的酵母菌，将其复配为发酵剂，得到的桑果酒酒精度提高2.2％vol以上，达13.5％vol，总酯提高25％，同时醛类、酮类等芳香化合物相对含量都提高，定向分离获得产香型酵母菌种，可避免盲目性，提高筛选效率，并提高果酒风味。
一种利用桑果筛选酵母菌改善风味方法

[实用新型]一种桑果酒果肉混合发酵装置-CN202222336659.7有效
发明人：王香君;蒲军;殷浩;吴劲轩;夏川林;夏文银 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2022-09-02 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本实用新型涉桑果酒发酵的技术领域，特别是涉及一种桑果酒果肉混合发酵装置，包括发酵箱体：所述发酵箱体的内部安装有多重搅拌机构，多重搅拌机构的侧面设有清理刷，清理刷与发酵箱体的内壁贴合，所述发酵箱体的内部安装有倾斜板，发酵箱体的两端分别贯通设有出液口与排渣口，倾斜板的顶端与底端分别跟出液口与排渣口接通，所述倾斜板的下方设有用于防止桑果渣堆积的敲打机构；所述发酵箱体中设有夹层。本实用新型通过在发酵箱体的内部设有多重搅拌机构，可对桑果的果肉进行充分搅拌，使得桑果果肉分布均匀，便于对桑果进行发酵，同时可通过多重搅拌机构的搅拌，可便于将酒帽压到发酵液里混合均匀。
一种桑果果肉混合发酵装置

[实用新型]一种桑椹汁冰点浓缩装置-CN202222322031.1有效
发明人：夏川林;王香君;吴劲轩;蒲军;夏文银;殷浩 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2022-09-01 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23L2/08 文献下载
摘要：本实用新型涉桑椹汁浓缩的技术领域，特别是涉及一种桑椹汁冰点浓缩装置，包括冷冻罐体，所述冷冻罐体中固定有导流板，所述导流板将冷冻罐体内部分为冰晶结成区与冰晶分离区两部分，所述冷冻罐体内部转动的设有搅拌叶与毛刷，所述冷冻罐体的内壁安装有用于制作冰晶的制冷器。本实用新型通过在冷冻罐体中设置制冷器，可使得桑椹汁在冷冻罐体的内壁产生冰晶，冰晶再通过搅拌叶的转动进入桑椹汁中，促使桑椹汁二次成核产生大冰晶，通过制冷器的持续制冷可使得冰晶成熟；通过设置毛刷，可加快冰晶与桑椹汁的分离速度；在分离中，通过制冷器的持续制冷，可保证冷冻罐体内壁恒温，防止冰晶再次融入桑椹汁中影响桑椹汁的浓缩效果。
一种桑椹冰点浓缩装置

[实用新型]一种桑叶反复冻融装置-CN202221014889.5有效
发明人：吴劲轩;殷浩;夏文银;蒲军;王香君;夏川林 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2022-04-27 - 公布日： 2022-09-23 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种桑叶反复冻融装置，它包括漂烫室、风室、冷冻室、解冻室和传动架、置物框，置物框固定在传动架上，置于置物框内的桑叶经漂烫室漂烫后通过传动架转入风室风干水分，风干后的桑叶通过传动架的作用可在冷冻室与解冻室之间来回循环移动，达到反复冻融的目的。通过本实用新型冻融装置冻融操作后的桑叶用于制备桑叶茶，不仅可以增加桑叶茶中DNJ溶出量，同时还保留了桑叶茶的翠绿外观。本实用新型冻融装置结构简单，设计合理，工序衔接好，操作简便，易清洗，可连续作业，自动化程度高，人工干预少，可有效节省人力，减少企业用工成本。
一种桑叶反复装置

[实用新型]一种节能环保型桑枝生物炭炭化装置-CN202221015623.2有效
发明人：夏川林;殷浩;王香君;吴劲轩;夏文银;蒲军 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2022-04-28 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： C10B53/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及生物炭制备的技术领域，特别是涉及一种节能环保型桑枝生物炭炭化装置，包括炭化筒，炭化筒上安装有盖板，盖板上贯通安装有排气管，排气管上安装有净化网板，炭化筒内部由上至下依次为预热腔、炭化腔以及冷却腔，预热腔与炭化腔之间设有隔板，隔板的底端可滑动的安装有第一挡板，炭化腔与冷却腔之间设有导料板。本实用新型通过在炭化筒中设有预热腔、炭化腔以及冷却腔，可对投入的桑枝进行预热，炭化以及在炭化后进行冷却，有效的对桑枝进行炭化；通过在预热腔与炭化腔之间接通有导热管，可将炭化腔中多余的热量导入预热腔中，避免热量的浪费；通过在盖板上贯通设有排气管，排气管上设有净化网板，可对排放的气体进行净化。
一种节能环保桑枝生物炭化装置

[实用新型]一种自动桑叶开水杀青装置-CN202121675308.8有效
发明人： 夏文银;吴劲轩;殷浩;王香君;蒲军 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2021-07-22 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及桑叶杀青领域，具体公开了一种自动桑叶开水杀青装置，包括杀青槽、冷却池、风室；所述杀青槽内设置有加热装置和温度传感器；所述冷却池上设置有与水管连接的进水口；所述风室内设置有风管，所述风管上开有出风口并利用风机送风；还包括用于输送桑叶依次通过杀青槽、冷却池、风室的传送带；所述传送带为网状，其上间隔设置有若干网状隔板；杀青槽、冷却池和风室内位于传送带的上方设置有拦网。具有上述结构的自动桑叶开水杀青装置，结构合理，工序衔接好，操作简便，可连续作业，易清洗，全线在生产过程中人工干预较少，节省人力，降低成本。
一种自动桑叶开水杀青装置

[发明专利]一种桑叶复合茶及其制备方法-CN202111235283.4在审
发明人：殷浩;吴劲轩;夏文银;李玲;黄其然;王香君;蒲军;夏川林;胡古月 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2021-10-22 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种桑叶复合茶及其制备方法，以重量份计，所述桑叶复合茶原料包括：桑叶80‑100份，黄芪1‑5份，白芷1‑5份，茯苓1‑5份，甘草1‑5份，枇杷蜜15‑20份，所述桑叶复合茶活性物质浸出率高，功能性好，采用多种原料制备得到，避免桑叶性寒凉，对脾胃造成的负担，消费者的接受程度高。
一种桑叶复合及其制备方法

[实用新型]一种桑椹果肉果柄分离装置-CN202122183426.3有效
发明人：夏川林;殷浩;王香君;吴劲轩;蒲军;夏文银;李林波;石洪康 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2021-09-09 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： B02C1/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及分离装置技术领域，且公开了一种桑椹果肉果柄分离装置，包括壳体、壳盖、碾压盘组件、刷头组件、动力装置和分离筛。使用时，将桑葚果投入壳体中置于分离筛上，首先将碾压盘组件安装于壳盖上，并通过动力装置带动碾压盘组件对桑葚果进行碾压，且碾压盘组件与分离筛都有一定的距离，不会碾压果柄，将果肉碾碎并下落至壳体下方的承载空间，其间果肉不会完全下落需要将碾压盘组件更换为刷头组件，刷头组件的会刷动分离筛上的果肉，使其充分下落，同时果柄由于较硬长无法下落，实现分离。这样设置，整体结构简单，能够具有高效的果肉果柄分离效率，使果肉得到良好的使用，具有实用性。
一种桑椹果肉果柄分离装置

[实用新型]一种实时监控液体体积的真空浓缩装置-CN202122149608.9有效
发明人：夏川林;殷浩;王香君;吴劲轩;蒲军;夏文银;李林波;石洪康 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2021-09-07 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： B01D3/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及原料加工设备技术领域，特别涉及一种实时监控液体体积的真空浓缩装置；包括浓缩锅和进料管，所述浓缩锅的外侧壁设置有抽气泵、控制器和显示器，所述浓缩锅的内部设置有检测装置，所述检测装置包括重量传感器和液位传感器，所述浓缩锅的内部下方设置有加热器，所述浓缩锅的内侧壁设置有气液分离器，所述气液分离器上设置有贯穿浓缩锅的冷凝水排出管，所述浓缩锅的底部还设置有排液口。本实用新型通过设置重量传感器和液位传感器，能够监测浓缩锅内部的液体体积，并将液体体积信号反馈给控制器，当液体体积小于控制器中预设的液体体积阈值时，控制器控制抽气泵和加热器停止工作，避免了浓缩锅中的液体出现过度浓缩现象，实用性好。
一种实时监控液体体积真空浓缩装置

[实用新型]一种果酒蒸馏发酵设备-CN202121532295.9有效
发明人：王香君;蒲军;殷浩;吴劲轩;夏文银 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2021-07-06 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本实用新型属于酒品制造设备，公开了一种果酒蒸馏发酵设备，包括离心机、蒸馏罐和后发酵罐；所述离心机通过三通阀连通蒸馏罐和后发酵罐，所述三通阀和蒸馏罐之间设有第一阀体；所述三通阀和后发酵罐之间设有第二阀体。本实用新型能够满足同时进行两种不同品质成品果酒的制造处理，有效提高生产效率，且能够有效提高发酵出汁率。
一种果酒蒸馏发酵设备

[实用新型]一种用于果酒生产的发酵系统-CN202022766374.8有效
发明人：王香君;殷浩;吴劲轩;夏川林;蒲军;夏文银 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于果酒生产的发酵系统，用于果酒生产中进行发酵处理，属于果酒生产技术领域；该发酵系统包括循环水箱和发酵罐，所述发酵罐外部设有夹层，所述循环水箱通过进水管与夹层的进水口连接，所述进水管上设有循环进水泵和进水总阀，所述夹层的出水口通过回水管与循环水箱连接，所述回水管上设有回水泵和回水总阀，所述发酵罐上连接有温湿度传感器，所述发酵罐内设有搅拌装置；本实用新型的发酵系统能够对发酵温度进行有效监控，发酵效果和发酵效率高、产品质量得到有效保障，且系统拆装方便。
一种用于果酒生产发酵系统

[发明专利]一种发酵型桑椹高粱糯米酒及其制备方法-CN202011060811.2在审
发明人：殷浩;王香君;李玲;岳远明;吴劲轩;夏川林;蒲军;夏文银 -专利权人：四川省农业科学院蚕业研究所;四川上嘉农业科技有限公司
申请日： 2020-09-30 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明涉及果酒酿造技术领域，尤其涉及一种发酵型桑椹高粱糯米酒及其制备方法。本发明提供的方法中，采用干桑椹、高粱酒、醪糟进行浸泡发酵制备基酒，并以鲜桑椹经酒精发酵制备原酒。在酿造过程中，对现有酿酒方法中的各项参数进行优化，并优化各原料的配比。并进一步将原酒和基酒混合后期发酵，从而使桑椹、高粱、糯米的营养物质有机结合在一起，从而获得良好的感官指标，以及丰富的营养组成。并且，该酿酒工艺简单，酿酒时间短，酿酒时间精准。且各项酿酒参数容易控制，可操作性强，批次间差异较小。采用这种桑椹酒酿造工艺酿造的桑椹酒果香味、酒香突出，口感极佳。
一种发酵桑椹高粱糯米及其制备方法

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