|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 60个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]具有冷却的纵向支柱的烘焙设备-CN201780072167.0有效
-
约翰·萨克森霍弗;丹尼尔·萨斯;斯蒂芬·贾拉舍克
-
哈斯食品设备有限责任公司
-
2017-11-22
-
2022-01-28
-
A21B5/02
- 本发明涉及一种用于生产烘焙产品，优选可食用烘焙产品的烘焙设备(1)，其中烘焙设备(1)包括烘焙设备框架(21)，烘焙设备外壳(20)和烘焙室(2)，其中烘焙设备(1)具有烘焙钳链(3)，其中烘焙钳链(3)包括带有烘焙钳(8)的烘焙钳托架(7)，其中在烘焙钳链(3)上提供辊(9)，其中辊(9)在至少一个纵向支柱(10)上滚动来支撑和/或引导烘焙钳链(3)，其中提供冷却空气流动穿过其中的冷却管(11)来冷却纵向支柱(10)，其中该冷却管(11)在后拐点(6)的区域中打开来穿过至少一个对流开口(12)进入烘焙室(2)，其中提供对流风扇(25)来在烘焙室(2)中产生对流和通过冷却管(11)传输所述冷却空气，以使得冷却空气从至少一个纵向支柱(10)的冷却管(11)流过对流开口(12)，流过烘焙室(2)来产生人工对流。
- 具有冷却纵向支柱烘焙设备
- [发明专利]具有对流风扇的焙烤箱-CN201680033532.2有效
-
约翰内斯·哈斯;约瑟夫·哈斯;斯蒂芬·伊拉舍克;马卡斯·舍勒
-
哈斯食品设备有限责任公司
-
2016-06-07
-
2020-11-06
-
A21B5/02
- 本发明涉及一种用于生产焙烤产品(优选地可食用产品)的焙烤箱，包含：沿着一个环形传送机(1)设置的多个可打开且可闭合的焙烤钳(2)，所述焙烤钳一个接一个地串在一起，每个焙烤钳传递通过以下区：一个焙烤团块施加区(3)，用于将一个焙烤团块施加到一个打开的焙烤钳(2)；一个闭合区(4)，用于闭合所述焙烤钳(2)；一个焙烤室(5)，用于焙烤闭合的焙烤钳(2)中的焙烤产品，其中设置至少一个加热布置(8)，用于加热位于所述焙烤室(5)中的所述焙烤钳(2)；一个打开区(6)，用于打开所述焙烤钳(2)；以及，一个焙烤产品移除区(7)，用于从打开的焙烤钳(2)移除焙烤产品，其中与提取器(15)相隔一段距离地设置通向所述焙烤室(5)内的至少一个对流风扇(16)。所述对流风扇(16)是空气鼓风机，经由所述空气鼓风机，能够以受控或调节方式将次级空气引入到所述焙烤室(5)内，以产生人造对流，其中沿着所述对流风扇(16)的对流流动(17)，首先空气流动通过所述对流风扇(16)的进入燃烧室内的开口，然后流动通过燃烧室(5)的其中设置加热布置(8)的区域，且然后流动通过所述提取器(15)。
- 具有对流风扇烤箱
|
