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- [发明专利]一种稀土元素强化2-酮基-L-古龙酸高效生产的方法-CN200910034443.1无效
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刘立明;郑巧双;刘杰;周景文;陈坚
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江南大学
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2009-08-28
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2010-03-17
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C12P39/00
- 一种稀土元素强化2-酮基-L-古龙酸高效生产的方法,属于优化维生素C发酵过程技术领域。本发明利用酮古龙酸菌(Ketogulonigenium vulgare)与巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)混合菌系为生产菌株,通过在培养基中添加铈离子Ce3+,或添加镧离子La3+,促进2-酮基-L-古龙酸(2KGA)的生产和山梨糖的消耗,实现2-酮基-L-古龙酸高效生产。添加5mmol/L的铈离子,2KGA的产量由对照例的67.0g/L提高到72.1g/L,发酵周期缩短12h左右,平均山梨糖消耗速率和2KGA生成速率分别提高23.5%、27.1%;添加7mmol/L的镧离子,2KGA的产量提高到75.7g/L,发酵周期缩短12h左右,糖酸转化率从83.1%提高到91.6%,平均山梨糖消耗速率和2KGA生成速率分别提高22.8%、35.3%。
- 一种稀土元素强化酮基古龙酸高效生产方法
- [发明专利]一种添加海藻糖强化2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法-CN200910034773.0无效
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刘立明;陈克杰;周景文;陈坚
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江南大学
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2009-09-09
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2010-02-24
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C12P39/00
- 一种添加海藻糖强化2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法,属于发酵制备维生素C技术领域。本发明利用酮古龙酸菌(Ketogulonigenium vulgare)与巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)混合菌系为生产菌株,通过在发酵培养基中外源添加10mmol·L-1海藻糖作为渗透保护剂,促进细胞生长和2-酮基-L-古龙酸(2-KLG)的生产,实现2-KLG高效生产。高渗(1067.5mOsmol·kg-1)条件下添加10mmol·L-1海藻糖,2-KLG含量在72h时为56.83g·L-1,为对照组(高渗条件下不加海藻糖)29.24g·L-1的1.94倍。正常发酵(不加NaCl)条件下添加10mmol·L-1海藻糖,发酵周期缩短至52h,终点产酸达到69.38g·L-1,L-山梨糖消耗速度和2-KLG生产强度分别提高了43.1%和45.5%。
- 一种添加海藻强化酮基古龙酸生产强度方法
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