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[发明专利]一种去除酶法合成蔗糖-6-乙酸酯体系中杂质的方法-CN202110454196.1有效
发明人：庄勇;陈文华;倪水华;黄卫 -专利权人：南通市常海食品添加剂有限公司
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： C07H13/06 文献下载
摘要：本发明涉及甜味剂技术领域，具体涉及一种去除酶法合成蔗糖‑6‑乙酸酯体系中杂质的方法，包括如下步骤：将酶法合成的蔗糖‑6乙酸酯混合溶液经抽滤除杂，得到蔗糖‑6‑乙酸酯滤液，再将滤液进行减压蒸馏至呈糖浆状，得到浓缩滤液；向浓缩滤液加入异丙醇搅拌溶解，降温至0~10℃搅拌下析晶，抽滤得到粗结晶；将粗结晶溶解于乙酸乙酯进行冷却重结晶，抽滤，将滤饼烘干得蔗糖‑6‑乙酸酯精制品固体粉末。本发明提供的去除酶法合成蔗糖‑6‑乙酸酯体系中杂质的方法能够有效的处理酶法合成的蔗糖‑6乙酸酯的混合溶液，能够提高蔗糖‑6‑乙酸酯的纯度至98%以上。
一种去除合成蔗糖乙酸体系杂质方法

[发明专利]一种提高酶法合成蔗糖-6-乙酸酯收率的方法-CN202110452362.4在审
发明人：庄勇;陈文华;倪水华;黄卫 -专利权人：南通市常海食品添加剂有限公司
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明涉及甜味剂技术领域，具体涉及一种酶法制备蔗糖‑6‑乙酸酯的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤提高酶法合成蔗糖‑6‑乙酸酯收率的方法，其特征在于包括如下步骤：向容器中加入蔗糖，再倒入DMF溶剂，升温搅拌至蔗糖完全溶解，得到蔗糖的DMF溶液；溶液降温后，加入叔戊醇与乙酸乙烯酯，搅拌混合均匀；投入固定化脂肪酶，搅拌下反应；反应结束后，抽滤除去固定化脂肪酶并进行回收，滤液进行减压蒸馏除去有剂溶剂，得蔗糖‑6‑乙酸酯。本发明提供的提高酶法合成蔗糖‑6‑乙酸酯收率的方法，通过调整溶剂的种类和用量，改善反应流程，提高了蔗糖‑6‑乙酸酯反应产率，减少了残糖含量，纯度得到提高，蔗糖‑6‑乙酸酯收率最高可达97%。
一种提高合成蔗糖乙酸收率方法

[发明专利]一种三氯蔗糖-6-乙酸酯分离提取方法-CN202110452414.8在审
发明人：庄勇;倪水华;陈文华;张春泉;高云山 -专利权人：南通市常海食品添加剂有限公司
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C07H13/04 文献下载
摘要：本发明涉及甜味剂技术领域，具体涉及一种三氯蔗糖‑6‑乙酸酯分离提取方法，包括如下步骤：将蔗糖‑6‑乙酸酯进行氯化反应得到的料液进行中和得到氯化料液，氯化料液进行减压蒸馏；蒸馏结束后加入纯水搅拌，抽滤除去不溶物；在滤液中加入活性炭脱色；脱色后滤液使用乙酸丁酯进行多次萃取并合并萃取液；减压蒸馏除去有机溶剂后加入乙酸丁酯加热溶解，溶解完全后降温至0~10℃结晶，抽滤，得粗品；粗品加水溶解进行减压蒸馏除去剩余有机溶剂直至有固体析出，降温搅拌析晶，抽滤、烘干得三氯蔗糖‑6‑乙酸酯精制晶体。本发明提供的方法采用有机溶剂和水的重结晶，显著提高了三氯蔗糖‑6‑乙酸酯的纯度，并有效的减少了有机试剂的用量，产品的回收率也有一定的提升。
一种蔗糖乙酸分离提取方法

[发明专利]一种酶法制备蔗糖-6-乙酸酯的方法-CN202110455025.0在审
发明人：庄勇;倪水华;陈文华;张春泉;高云山 -专利权人：南通市常海食品添加剂有限公司
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明涉及甜味剂技术领域，具体涉及一种酶法制备蔗糖‑6‑乙酸酯的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：将蔗糖溶于有机溶剂中，加入固定化脂肪酶和乙酸酐，搅拌混合均匀，于20~40℃反应2~24h；反应结束后，抽滤除去固定化脂肪酶，固定化脂肪酶进行回收处理，滤液减压蒸馏除去有机溶剂，得蔗糖‑6‑乙酸酯粗品。本发明提供的酶法制备蔗糖‑6‑乙酸酯的方法以N,N‑二甲基甲酰胺与叔丁醇为混合溶剂，以乙酸酐为酰基供体，不仅可以提高蔗糖转化率，提高蔗糖‑6‑乙酸酯得率，并且降低了酰基供体的用量和单价，降低了生产成本。
一种法制蔗糖乙酸方法

[发明专利]一种由酶法合成蔗糖-6-乙酸酯制备三氯蔗糖-6-乙酸酯的方法-CN202110452453.8在审
发明人：庄勇;倪水华;陈文华;张春泉;高云山 -专利权人：南通市常海食品添加剂有限公司
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： C07H1/00 文献下载
摘要：本发明涉及甜味剂技术领域，具体涉及一种由酶法合成蔗糖‑6‑乙酸酯制备三氯蔗糖‑6‑乙酸酯的方法，包括如下步骤：将酶法合成的蔗糖‑6‑乙酸酯混合液抽滤除去固定化脂肪酶，减压蒸馏至干糖浆状；加入N,N‑二甲基甲酰胺充分溶解后装入滴管；将三氯乙烷与氯化亚砜混合后降温，得到预冷的三氯乙烷和氯化亚砜混合液；将蔗糖‑6‑乙酸酯溶液滴加到预冷的混合液中；反应结束后加酸、碱调节pH，减压蒸馏去除有机溶剂，加水溶解、抽滤去除碳渣，活性炭脱色得三氯蔗糖‑6‑乙酸酯粗品溶液。本发明提供的酶法合成蔗糖‑6‑乙酸酯制备三氯蔗糖‑6‑乙酸酯的方法，通过三段温度升温促进氯化反应充分进行，提高三氯蔗糖‑6‑乙酸酯的收率，降低氯化亚砜用量。
一种合成蔗糖乙酸制备方法