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- [实用新型]方便清洗的红糖汁浇淋装置-CN201620631494.8有效
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钟文
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开县春秋农业开发有限公司
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2016-06-24
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2016-11-23
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C13B50/00
- 本实用新型公开了一种方便清洗的红糖汁浇淋装置，包括中空的用于装入红糖汁的壳体、设置在所述壳体顶部的进液口、多个并排设置在壳体底部的排液口和设置在壳体底部内侧的用以开闭所述排液口的闸板，所述闸板上开有与排液口一一对应的排液孔，还包括横向穿过壳体、一端为盲端的冲洗管，所述冲洗管位于壳体内的管段上设置有与冲洗管连通的喷嘴，冲洗管可沿其轴线方向移动。该结构的方便清洗的红糖汁浇淋装置，结构简单，可以同时向多排红糖成型腔内浇淋红糖汁，大大提高了手工制作块红糖的效率，另外还可以方便地对壳体内部进行冲洗、且冲洗效果好。
- 方便清洗红糖汁浇淋装置
- [发明专利]生产原汁红糖的方法-CN201510765094.6在审
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张家华;李玉德;黄庆才;刘克华
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米易华森糖业有限责任公司
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2015-11-11
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2016-03-30
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C13B50/00
- 本发明涉及生产原汁红糖的方法，属于食品加工技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种生产原汁红糖的方法，该方法生产的红糖品质更高。本发明生产原汁红糖的方法包括如下步骤：a、甘蔗榨汁，过筛，得到筛后原汁和筛滤残渣；b、筛后原汁加热，清除形成的上浮凝聚物，得到清汁，过滤，得到滤液Ⅰ；c、滤液Ⅰ静置2～3h，去除底层细泥杂质，得到糖汁清液；d、将c步骤所得糖汁清液经蒸发浓缩得到锤度为85～90°Bx的糖浆，然后煮糖，得到糖膏，打砂、成型，制得块糖；或将c步骤所得糖汁清液经蒸发浓缩得到锤度为55～60°Bx的清糖浆，然后常压煮糖，制得浓度为68～78°Bx的液体红糖。
- 生产原汁红糖方法
- [发明专利]一种甘蔗糖片及其制备方法-CN201410070552.X在审
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黄海东
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黄海东
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2014-02-28
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2015-09-02
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C13B50/00
- 一种甘蔗糖片及其制备方法。具体包括：将甘蔗经过压榨出甘蔗的汁液，然后过滤并熬制成糖浆。利用生石灰作为凝固剂，并在蔗汁熬熬煮过程中添加凝固剂，将甘蔗汁通过熬煮浓缩成糖浆，接着糖浆进行冷却成型，最后按需分割成片状、按量包装起来而得成品。通过实施本发明，红糖片成品的整个制作过程前后仅需用两小时左右。所制出的红糖片产品几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比红糖、白砂糖高很多。同时，实施本发明所制出的红糖片完全采用物理方法，不添加任何化学品，糖制品非常健康。此外，产品生产成本低，市场前景非常广阔。
- 一种甘蔗及其制备方法
- [发明专利]一种红糖片-CN201310697681.7在审
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黄金利
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黄金利
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2013-12-11
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2015-06-17
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C13B50/00
- 本发明涉及到一种红糖片的制备方法。具体包括：将甘蔗经过切碎碾压，压出甘蔗的汁液，然后熬制糖浆。利用生石灰作为凝固剂，并在蔗汁熬成糖浆后添加凝固剂，接着将高浓度的糖浆进行冷却成型，最后按需分割成片状、按量包装起来而得成品。通过实施本发明，红糖片成品的整个制作过程前后仅需用两小时左右。所制出的红糖片产品几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比红糖、白砂糖高很多。同时，实施本发明所制出的红糖片完全采用物理方法，不添加任何化学品，糖制品非常健康。此外，产品生产成本低，市场前景非常广阔。
- 一种红糖
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