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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种纯净陈年黄酒的制作方式-CN202310859049.1在审
  • 孙国昌;边鉴新;吕兴龙;俞志方 - 会稽山绍兴酒股份有限公司
  • 2023-07-13 - 2023-09-05 - C12H6/04
  • 本发明公开了一种纯净陈年黄酒的制作方式，包括以下步骤，S1：通过对大米和/或麦进行第一次发酵酿造得到黄酒后装入酒坛内进行储存；S2：将储存后的黄酒取出进行勾调，并进行冷冻过滤，将酒液装入罐体内存放，进行醒酒；S3：抽取存放后的黄酒上清液进行瞬时冷冻，并对其进行深层过滤，得到纯净陈年黄酒。在第一次冷冻和过滤时，会对成品酒内的杂质进行去除，之后在存放过程中，酒液内的大分子会析出并沉积，之后再次过滤时将沉积的杂质去除，最后进行瞬时冷冻，进一步析出酒液内的大分子物质，将其过滤后，得到纯净的陈年黄酒酒液。
  • 一种纯净陈年黄酒制作方式
  • [发明专利]一种白酒基酒的冷冻除杂工艺-CN202310315980.3在审
  • 杨珂 - 超开心（广州）酒业科技有限公司
  • 2023-03-29 - 2023-06-06 - C12H6/04
  • 本发明公开了一种白酒基酒的冷冻除杂工艺，该技术主要将冷冻过滤、旋转蒸发技术和离子交换树脂过滤联用，白酒基酒先使用旋转蒸发技术进行低温旋转蒸发，去除掉白酒中的甲醇，随后高温旋转蒸发，去除掉高级脂肪酸酯等高沸点化合物，随即将蒸馏过后的基酒使用冷冻过滤的方法进行快速降温，保持低温一段时间后过滤，去除掉导致低温产生的高级脂肪酸乙酯，并结合离子交换树脂，去除掉基酒中的金属离子，使白酒更纯净，更利口。
  • 一种白酒冷冻杂工
  • [实用新型]用于提高葡萄酒质量的加工设备-CN202222656848.2有效
  • 黄美峰;潘雪婷;康文怀 - 河北科技大学
  • 2022-10-10 - 2022-12-23 - C12H6/04
  • 本实用新型公开了用于提高葡萄酒质量的加工设备，包括底板，底板顶端的中心位置处设有主机体，主机体内部的底端设有分离室，分离室上方的主机体内部设有冷冻室，主机体两侧的外壁上皆安装有冷冻机组，分离室内部的一端安装有承载框，承载框的内侧设有滤网，承载框下方的分离室两侧内壁上皆设有托板，托板顶部的一侧设有销孔，销孔的内部安装有销轴。本实用新型不仅达到了自动分离冰块的目的，进而提高了加工设备使用时对葡萄酒的加工效率，还使得葡萄酒快速与冷媒进行热交换处理，并可降低冰块的形成，进而提高了加工设备使用时对葡萄酒的冷冻效率，而且降低了加工设备使用过程中产生位移的现象，进而提高了加工设备的稳定性。
  • 用于提高葡萄酒质量加工设备
  • [发明专利]一种浓缩米酒、制备方法及其应用-CN202210134291.8在审
  • 陈晓东;王旎;廖振锴 - 南通东概念新材料有限公司
  • 2022-02-14 - 2022-08-09 - C12H6/04
  • 本发明公开了一种浓缩米酒及其制备方法，属于食品加工领域。所述浓缩米酒是一种改良的米酒，相较于原酒而言，其组分浓度提升、感官品质改善。本发明还公开了上述浓缩米酒的制备方法，即利用悬浮冷冻浓缩技术制备浓缩米酒。特别的，本发明使用悬浮冷冻浓缩技术替代了蒸发浓缩，可以避免破坏米酒中的热敏成分，保留米酒的挥发性风味物质及营养成分。所述浓缩米酒是一种具有米酒典型性、区别于蒸馏酒的浓缩酒。本发明公开的一种浓缩米酒及其制备方法，具有平衡米酒组分、提升米酒品质、突出米酒风格的优点，是悬浮冷冻浓缩技术在米酒领域的开创性技术应用。
  • 一种浓缩米酒制备方法及其应用
  • [实用新型]一种具备水冷结构的冷酒器-CN202220515321.5有效
  • 王朝安 - 贵州中节能天融兴德环保科技有限公司
  • 2022-03-10 - 2022-07-22 - C12H6/04
  • 本实用新型提供一种具备水冷结构的冷酒器，包括具备水冷结构的冷酒器的主体，所述主体由依次连接的循环水外蒙板、集酒板、冷水导流蒙板以及加冷蒙板形成，所述循环水外蒙板的上部设置有进汽口，所述进汽口外部设置有密封圈，所述循环水外蒙板的下部与集酒板的上部连接，所述集酒板的下部与冷水导流蒙板连接，所述冷水导流蒙板的下部与加冷蒙板相连，可以通过多重降温冷凝使得酒蒸汽的冷凝更加均匀充分，同时通过多重降温使得酒蒸汽的温度得到控制液化速率更高液化效果更加明显避免酒蒸汽浪费造成酒液损失。
  • 一种具备水冷结构酒器
  • [发明专利]一种浓缩葡萄酒的制备方法及其应用-CN202210134927.9在审
  • 陈晓东;王旎;廖振锴 - 南通东概念新材料有限公司
  • 2022-02-14 - 2022-06-28 - C12H6/04
  • 本发明公开了一种浓缩葡萄酒的制备方法及其应用，属于葡萄酒技术领域。所述浓缩葡萄酒是一种改良的葡萄酒，相较于原酒而言，其主要组分浓度提升、感官品质提高。本发明还公开了上述改良葡萄酒的制备方法，即利用一体化悬浮冷冻浓缩装置制备浓缩葡萄酒。特别的，本发明使用的悬浮冷冻浓缩方法可以通过调节一体化冷冻浓缩设置的参数来控制浓缩酒液的组分浓度。特别的，所述改良葡萄酒是一种具有酿造酒典型性、区别于蒸馏酒的浓缩酒。本发明公开的一种浓缩葡萄酒及其制备方法，具有提高葡萄酒组分浓度、提升葡萄酒品质、突出葡萄酒风格的优点，是悬浮冷冻浓缩技术在葡萄酒领域的开创性技术应用。
  • 一种浓缩葡萄酒制备方法及其应用
  • [实用新型]一种酒生产用冷处理装置-CN202121591720.1有效
  • 肖时顺 - 湖南省桃林园酒业有限公司
  • 2021-07-14 - 2022-01-14 - C12H6/04
  • 本实用新型公开了一种酒生产用冷处理装置，包括装置主体，所述装置主体的上端位置设置有进料口，所述装置主体的正面下部位置设置有出料口，所述装置主体上在位于出料口的下方位置设置有出料斗，所述出料斗的底面设置有两组底部连接板，每组所述底部连接板上设置有底部连接铆钉，所述底部连接铆钉上设置有底部支撑杆，所述装置主体的底面在对应出料斗的位置设置有两个一号连接板，所述一号连接板的底端设置有二号连接板。本实用新型所述的一种酒生产用冷处理装置，属于酿酒领域，通过设置的出料斗等结构，能够通过转动中部螺杆，调节前部硬质斗体的倾斜角度，从而使得原料出料的时候，更为顺畅，使用更为方便。
  • 一种生产冷处理装置
  • [实用新型]一种葡萄酒酿造速冻机-CN202022119538.8有效
  • 张泽旭 - 宁夏逸悦葡萄酒业有限公司
  • 2020-09-24 - 2021-06-29 - C12H6/04
  • 本实用新型公开了一种葡萄酒酿造速冻机，涉及葡萄酒领域，本实用新型包括机箱和速冻箱，机箱的顶部固定有速冻箱，机箱的内部分别安装有水箱、水泵和压缩机，且压缩机与水箱连接，水箱与水泵连接，水泵的输出端连接有贯穿至速冻箱内部的循环冷凝管。通过设置有循环冷凝管、下料通道和导料板，当葡萄酒通过进料斗进入后，葡萄酒会被分流到多个下料通道中，之后在通过多个导料板引导，在下料通道内向下缓慢流动，在此过程中，冷却液会在循环冷凝管中循环流动，从而对下料通道进行降温，进而使得下料通道内的葡萄酒被快速降温，通过将葡萄酒分流并同时进行降温，方便快速。
  • 一种葡萄酒酿造速冻
  • [实用新型]一种高效节能型葡萄酒连续冷冻罐-CN201922451067.8有效
  • 郭志君;闵卓;刘庆 - 茅台学院
  • 2019-12-30 - 2020-10-16 - C12H6/04
  • 本实用新型提供一种高效节能型葡萄酒连续冷冻罐，包括晶核添加罐、第一冷处理罐、第二冷处理罐、酒石离心机和换热罐，晶核添加罐的底部出料口经管路连接至第一冷处理罐的进料口，第一冷处理罐的出料口经管路连接至第二冷处理罐的进料口，第二冷处理罐的出料口经管路连通至酒石离心机的进料口，酒石离心机的流体出口经管路连接至换热罐的吸热流体入口，换热罐的放热流体出口经管路连通至晶核添加罐的进料口，且每个管路上均设置有流体泵和阀门。以解决现有酒石去除方法周期长或成本高，难以满足大规模低成本加工等问题。属于葡萄酒酿造设备领域。
  • 一种高效节能型葡萄酒连续冷冻
  • [发明专利]一种高效节能冰水罐-CN201910189363.7在审
  • 黄啟忠;孙登明;肖智华;郝龙 - 山东德酿生物工程有限公司
  • 2019-03-13 - 2020-09-22 - C12H6/04
  • 本发明涉及精酿啤酒设备技术领域，特别涉及一种高效节能冰水罐，包括冰水罐本体，所述的冰水罐本体内通过十字格隔板把冰水罐本体内部空腔分为高温箱、导流箱、暂存箱、低温箱，所述的冰水罐本体顶部设有排气孔和人孔，所述的高温箱中设有去制冷机连接口，用于精酿啤酒发酵罐冰水入口，所述的导流箱中设有温度传感器和第一排污口，所述的暂存箱中设有第二排污口，所述的低温箱中设有制冷机冰水入口和去发酵罐冰水出口。本发明的有益效果是：采用四级综合处理使冰水罐设备冷媒能量利用充分发挥，达到高效节能目的，又能减少制冷机频繁启动，省电、节约能耗，利用热能的物理原理转换冷媒。
  • 一种高效节能冰水
  • [实用新型]一种葡萄酒酿造用低温冷冻设备-CN201920557815.8有效
  • 李哲;崔雷;李营;祁锡;苏丽;杨阳 - 宁夏方特达信息技术有限公司
  • 2019-04-23 - 2020-04-07 - C12H6/04
  • 本实用新型涉及冷冻设备技术领域，尤其涉及一种葡萄酒酿造用低温冷冻设备，包括塔体，所述塔体的底部设有多个支撑脚，塔体的内腔上部安装有第一冷冻罐、第一冷冻罐的上端连接并连通进液管，第一冷冻罐的底部连接并连通第一排液管、第一排液管的下端连接并连通第一过滤器，第一过滤器的正下方安装有第二冷冻罐，第二冷冻罐的底部连接并连通第二排液管、第二排液管的下端连接并连通第二过滤器，第二过滤器的出水口连接并连通排料管，塔体的内腔设有第一冷冻装置和第二冷冻装置，通过塔式结构对葡萄酒进行多次冷冻沉淀，设备占地面积小，节省空间，且处理时间短，运行能耗低，具有良好的沉淀效果，大大提高葡萄酒的品质和口感。
  • 一种葡萄酒酿造低温冷冻设备
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