|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 1312个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种缓解烧烤及火锅上火复合调味料-CN201510432630.0在审
-
温凯
-
温凯
-
2015-07-22
-
2015-12-02
-
A23L1/221
- 本发明涉及烹调用调味料，尤其是一种缓解烧烤及火锅上火复合调味料。它包括以下重量份原料组成:知母2～9份、金银花2～9份、菊花2～9、孜然粉5～25份、辣椒粉5～25份、花椒粉5～25份、五香粉5～25份、黑芝麻2～9份、紫苏粉2～9份、胡椒粉5～25份。历经多次试验找到了这些中草药与传统烧烤及火锅的较佳配比组合，既充分保留了传统烧烤和火锅的口味功能，又完美地发挥了中草药的特性，为人民提供了一种味道独特、天然保健的缓解烧烤及火锅上火复合调味料，本发明即有中和缓解上火的功能，又不影响原有烧烤及火锅的口感，使用方便，可任意加入烧烤和火锅里面，满足大部分人口烧烤及火锅容易上火不便和健康营养要求，有利于提高人们居家饮食质量和生活幸福指数。
- 一种缓解烧烤火锅上火复合调味料
- [发明专利]灵芝火锅汤料配方-CN201510558547.8在审
-
吴晋发
-
吴晋发
-
2015-09-06
-
2015-11-18
-
A23L1/221
- 一种灵芝火锅汤料配方，包括以下重量的组分：赤灵芝1.5克、紫灵芝1.0克、黑灵芝2.0克、黄灵芝1.5克、青灵芝1.0克、白灵芝2.0克、桦祸1.0克。本发明在祖传秘方的基础上，经过多例临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切，对人们吃火锅后产生的咽喉肿痛、牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等上火症状具有很好的抑制作用，且配方均为纯天然的灵芝，不添加任何防腐剂，不会产生任何副作用。
- 灵芝火锅汤料配方
- [发明专利]一种猴头菇调味汁的加工方法-CN201510508924.7在审
-
李福涛
-
李福涛
-
2015-08-19
-
2015-11-18
-
A23L1/221
- 本发明公开了一种猴头菇调味汁的加工方法，具体步骤如下：原料处理、调味汁制备和包装，原料处理包括提取猴头菇提取液、生姜提取液、大蒜提取液和香辛料提取液，所述香辛料提取液按照重量的原料包括无公害草果、肉蔻、荜拨、桂皮、良姜、白蔻、砂仁、香芷、香叶、花椒、八角、小茴香、千里香、白芷、山奈、陈皮、罗汉果和香果。本发明味道鲜美，能促进食欲，具有猴头菇、生姜、大蒜、香辛料的营养保健功能，并且添加了钙强化剂，具有营养、保健、调味作用，迎合更多消费者对美味健康的追求，制作简单，能够实现规模化生产，可以满足市场的需求，提高人们的食欲，更会得到消费者的欢迎。
- 一种猴头菇调味汁加工方法
- [发明专利]一种绿豆沙清汤火锅底料-CN201510370594.X在审
-
黄劲松
-
安徽鸿泰食品有限公司
-
2015-06-30
-
2015-11-11
-
A23L1/221
- 本发明公开了一种绿豆沙清汤火锅底料，所述绿豆沙火锅底料由以下原料组成：植物油、绿豆、酸萝卜、葡萄籽、枸杞、黑木耳、猴头菇、生姜、香葱、胡椒、八角、花椒、食盐、冰糖、鸡精、水。葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，将葡萄籽加入绿豆沙清汤火锅底料中，可以变废为宝，充分利用自然资源，且能够丰富营养、抗氧化；本发明所述制备绿豆沙清汤火锅底料的工艺独特，制作方法简单，其汤料颜色为浅黄色，口感酸爽适中，可以增加食欲；采用天然香料提味，鲜香持久，菜品味道饱满，且具疏风清热、润肤养颜、延缓衰老、抗肿瘤、抗菌杀菌、抗过敏的保健功能，肠胃敏感的人群也可以放心食用。
- 一种豆沙清汤火锅
|
