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- [发明专利]一种纯天然花椒油及其工业化生产方法-CN201410173303.3无效
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周顺;刘光静;杨元勇
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周顺
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2014-04-28
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2014-07-16
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A23D9/02
- 一种纯天然花椒油及其工业化生产方法，包括：A、优质干花椒原料经过去籽去柄后进行低温粉碎40-60目；B、在室温下用5-10倍体积或者重量比为1：3-6不含添加剂的纯天然食用植物油搅拌浸提1-2小时，进行减压抽滤；滤渣进行第二次搅拌浸提，所得的滤液用于循环提取或者调配；C、滤液经离心过滤；D、检测调配，所得的花椒油进行检测，然后用菜油稀释到正常麻度；E、灌装得到成品。本发明工艺简单，操作方便，成本低，采用不含添加剂的食用植物油，不加热，不产生废料，环保，可以采用自己压榨的菜籽油，达到无任何食品添加剂的要求，保持花椒及菜籽油的原味,无沉淀，无苦味，花椒麻味和芳香味足，适合家庭、饭店、宾馆及方便面调料包等使用。
- 一种天然花椒油及其工业化生产方法
- [发明专利]一种核桃油的制备方法-CN201210560352.3有效
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马腾飞
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宽甸辰阳山珍食品开发有限公司
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2012-12-20
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2014-06-25
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A23D9/02
- 本发明涉及植物油加工技术领域，具体说是一种核桃油的制备方法。其具体制备方法为将核桃仁经压榨、过滤、水化、水洗、脱水、精滤和静置沉淀后，放入通风避光干燥的储藏室中密闭封存于不锈钢储存罐，25-30日后除去罐底油脚即可。本发明采用八层滤纸过滤，不论杂质、蜡、去除的非常干净，使油脂更加纯正、营养。本发明采用的是低温水化法能够保证油脂的有效营养成分不流失，口感醇香。本发明采用了压强间歇提升的方法保持油脂不断流出，并不需要2次压榨省时省力工艺简单快速，本发明与现有技术相比不用先进行烘炒，使得不易产生致癌物同时营养成分不易流失。本发明与现有技术相比不用碱炼，油耗小，省工时，同时能够起到环保的效果。
- 一种核桃制备方法
- [发明专利]一种健脾宁心食用保健菜籽油-CN201310644535.8有效
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锁鸿慧
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明光市鸿远油脂有限公司
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2013-12-05
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2014-04-09
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A23D9/02
- 本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种健脾宁心食用保健菜籽油，该菜籽油由以下重量份的原料制成：油菜籽1300-1400、翅果35-50、紫苏子50-60、陈皮10-12、花生仁50-60、山茶花7-10、老鹰茶10-15、裙带菜6-8、甘松6-8、九节菖蒲5-6、茯神6-8、酸枣仁6-10；该菜籽油原料中含有多种富含亚油酸的油性植物原料，还添加了多种天然中草药成分，并采用环保高效的亚临界二氧化碳萃取工艺，本发明制得的菜籽油香味浓郁，色泽明澈，营养全面，具有健脾消食、宁心安神、去噪祛湿等保健功效，是滋补养身的佳品。
- 一种健脾宁心食用保健菜籽油
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