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[发明专利]一种富含全面营养的儿童调制乳粉及其制备方法-CN202110608503.7在审
发明人：刘海荣;杨志轩;张旭普;刘园园;朱素芳;陈建行 -专利权人：石家庄君乐宝乳业有限公司
申请日： 2021-06-01 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含全面营养的儿童调制乳粉及其制备方法，其制备原料包括生牛乳、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉、复合维生素、复合矿物质、碳酸钙、低聚半乳糖、低聚果糖、磷酯酰丝氨酸、N‑乙酰神经氨酸、酵母β葡聚糖、乳铁蛋白、维生素K2、玉米黄质、叶黄素。本发明提供的儿童调制乳粉通过各组分的合理搭配，可以在儿童的成长发育过程中起到增进智力、提高免疫力、保护视力、促进骨骼发育、促进肠道健康的多重功效。本发明的制备方法适用于制备富含全面营养的调制乳粉，所制乳粉适用于儿童食用。
一种富含全面营养儿童调制乳粉及其制备方法

[发明专利]一种具有日晚两种配方及包装形式的儿童奶粉-CN202110673697.9在审
发明人：房庆贞;张广宇;孔祥文 -专利权人：优贺普食品（上海）有限公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：一种具有日晚两种配方及包装形式的儿童奶粉，涉及儿童膳食技术领域，包括包装罐，所述包装罐中同时形成有第一腔体、第二腔体，所述第一腔体中装有日用奶粉，所述第二腔体中装有晚用奶粉，本发明把儿童一天24个小时不同时间段(白天和晚上)所需要的营养补充和代谢发育成分进行区分以及细分，在白天时间段，在包装罐中取用日用奶粉喂食给儿童，在晚上时间段，在包装罐中取用晚用奶粉喂食给儿童，日用奶粉和晚用奶粉的配方不同，从而解决儿童膳食和营养的多重需求，解决营养缺乏的儿童既要吃奶粉又要吃营养品的问题，达到更科学更有效的补充强化营养，更好的促进生长发育的目的。
一种具有日晚两种配方包装形式儿童奶粉

[发明专利]一种产褥期妇女专用营养配方粉及其制备方法-CN202110552142.9在审
发明人：张文杰 -专利权人：浙江核力欣健药业有限公司
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种产褥期妇女专用营养配方粉及其制备方法，营养配方粉包括重量比例为15～45份的碳水化合物、10～40份的优质蛋白、5～50份的全脂乳粉、1～6份的二十二碳六烯酸粉、1～10份的膳食纤维、0～2份的增稠剂、0～3份的食用香精、0～1份的铁盐、0～2份的维生素预混合粉以及0～5份的矿物质预混合粉。本发明采用一种产褥期妇女专用营养配方粉针对产褥期妇女的营养需求制备的产褥期妇女专用营养配方粉，可以针对性改善产妇的营养状况，促进产妇乳汁分泌，调整肠道菌群平衡，提高抵抗力，预防缺钙贫血等情况的发生，增加营养但避免了营养过剩，不增加脂肪摄入减轻产妇负担，从而实现加快产妇恢复，从而帮助新生儿生长发育。
一种产褥期妇女专用营养配方及其制备方法

[发明专利]一种蛋白代餐粉及其制备方法-CN202110686058.6在审
发明人：吴越 -专利权人：吴越
申请日： 2021-06-21 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明提供一种蛋白代餐粉及其制备方法，包括大豆蛋白粉、速溶脱脂乳粉、抗性糊精、圆苞车前子壳、菊粉、草莓味香精、七水硫酸镁、水苏糖、左旋肉碱、大豆磷脂、L‑抗坏血酸、葡萄糖酸亚铁、茶多酚、葡萄糖酸、dl‑α‑醋酸生育酚、烟酸、泛酸、盐酸吡哆醇、维生素B1、维生素B2。本发明中的原料如速溶脱脂奶粉、抗性糊精、水苏糖、左旋肉碱、茶多酚等皆为水溶性好的原料，其能将溶于水的矿物质和维生素形成良好的水分散液，从而保证各种营养素能均匀分散开，并与圆苞车前子壳和菊粉一起形成凝胶胶团，从而利于消化、吸收的基础上增加饱腹感。
一种蛋白代餐粉及其制备方法

[发明专利]一种女士配方奶粉及其制备方法-CN202110752283.5在审
发明人：夏震 -专利权人：澳优有限公司
申请日： 2021-07-02 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种女士配方奶粉，包含以下按重量份计的原料：乳粉30‑87份、奶油1‑15份、二十二碳六烯酸0.1‑5份、乳糖0.‑1份、中药成分5‑15份、矿物质及维生素0.3‑0.8份和活菌成分0‑16份，所述中药成分包括生姜提取物、肉桂提取物和姜黄粉，余量为其它添加物。本发明还公开了一种女士配方奶粉的制备方法。本发明基于传统的中医药理论结合现代营养学和生物医学的研究成果，科学组方，为女性提供日常营养补充女性日常营养，加入中药成分，温补肝肾、调经活血、消炎止痛缓解女性经期综合症如痛经、恶心症状，辅以益生菌群，调节女性私处酸碱平衡，提高女性抵抗力，预防炎症。
一种女士配方奶粉及其制备方法

[发明专利]一种促进睡眠的配方绵羊乳粉及其制备方法-CN202110757706.2在审
发明人：孟百跃;孟江鹏;辛妮 -专利权人：西安百跃羊乳集团有限公司
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进睡眠的配方绵羊乳粉及其制备方法，涉及配方绵羊乳粉技术领域，本发明所述配方绵羊乳粉由生绵羊乳、脱盐乳清粉、全脂羊乳粉、低聚异麦芽糖、浓缩乳清蛋白粉、混合植物油、乳矿物盐、胶原蛋白肽、茶叶茶氨酸、氢氧化钾、复配营养强化剂组成,所述复配营养强化剂由牛磺酸、L‑抗坏血酸、dl‑α‑醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、醋酸视黄酯、胆钙化醇、叶酸、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、亚硒酸钠、乳糖组成。本发明在配方奶粉添加了茶叶茶氨酸，并通过乳矿物盐、胶原蛋白肽、牛磺酸等物质的合理配伍作用，形成3岁以上儿童可用的配方奶，用以解决儿童因睡眠质量引起的身高问题。
一种促进睡眠配方绵羊乳粉及其制备方法

[发明专利]一种促进骨形成的儿童配方山羊乳粉及其制备方法-CN202110757746.7在审
发明人：孟百跃;孟江鹏;辛妮 -专利权人：西安百跃羊乳集团有限公司
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进骨形成的儿童配方山羊乳粉及其制备方法，涉及配方山羊乳粉技术领域，所述配方山羊乳粉由生鲜山羊乳、脱盐羊乳清粉、低聚异麦芽糖、混合植物油、混合果蔬粉、花生四烯酸、二十二碳六烯酸、水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、复配营养强化剂组成。本发明选用新鲜的生鲜山羊乳和脱盐羊乳清粉作为蛋白质的主要来源物质，确保产品中的蛋白质均为羊乳蛋白质，主要针对对牛乳吸收不好的儿童，同时通过添加水解蛋黄粉，并通过初乳碱性蛋白、复配氯化胆碱、牛磺酸等物质的合理配伍作用共同促进吸收来实现骨形成的作用。
一种促进形成儿童配方山羊乳粉及其制备方法

[发明专利]一种加快儿童新陈代谢反应的新型奶粉配方及其制备方法-CN202110767024.X在审
发明人：曹成富 -专利权人：林光华
申请日： 2021-07-07 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种加快儿童新陈代谢反应的新型奶粉配方及其制备方法，涉及奶粉制造的技术领域，该一种加快儿童新陈代谢反应的新型奶粉配方及其制备方法，通过将山药粉添加量设置为50mg/100g，薏苡仁粉添加量设置为50mg/100g，动物双歧杆菌Bb‑12添加量设置为10亿CFU/100g，低聚果糖添加量设置为1000mg/100g，低聚半乳糖添加量设置为1000mg/100g，综合果汁粉添加量设置为1g/100g，叶黄素酯微囊粉添加量设置为10mg/100g，首先进行原辅料验收：乳粉、添加剂，且乳粉和添加剂需要的检验结果均要符合国际标准，原辅料拆外包，内袋隧道杀菌，这样使叶黄素酯可以完美添加进入调制乳粉中，这样在小孩食用本产品后，可以得到叶黄素酯带来的营养，这样可以提高小孩在成长时对视力的保护。
一种加快儿童新陈代谢反应新型奶粉配方及其制备方法

[发明专利]一种改善记忆力的调制乳粉及其制备方法-CN201810798396.7有效
发明人：张岩春;潘丽娜;戴智勇 -专利权人：澳优乳业（中国）有限公司
申请日： 2018-07-19 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明提供一种改善记忆力的调制乳粉及其制备方法，该调制乳粉组分如下:全脂乳粉40‑50份或同等干物质的全脂乳液、脱脂乳粉17‑25份或同等干物质的脱脂乳液、乳清粉15‑23份、葡萄糖浆固体或乳糖5‑15份、植物油2‑5份、鱼油提取物0.2‑3份、水解蛋黄粉0.1‑1份、药食同源物0.01‑2份、膳食纤维0.01‑3份、复合矿物质0.2‑2份、复合维生素0.01‑0.15份、唾液酸0.01‑0.5份、磷脂酰丝氨酸0.025‑0.6份、玉米黄质0.002‑0.008份。本调制乳粉通过各种成分在体内发挥各自功能同时相互协同促进，有效供给大脑中枢神经系统的营养和氧，增强大脑记忆能力，全面改善脑部功能。
一种改善记忆力调制乳粉及其制备方法

[发明专利]一种可辅助降三高的青稞谷物代餐奶昔粉及其制备方法-CN202110462796.2在审
发明人：杜艳;郝静;刘煜;马萍;陈丹硕;张成萍;杨艳红;季成军;张发林 -专利权人：青海华实科技投资管理有限公司;青海华实青稞生物科技开发有限公司
申请日： 2021-04-28 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种可辅助降三高的青稞谷物代餐奶昔粉及其制备方法，由脱脂奶粉、牦牛乳脱脂奶粉、抗性糊精、发芽青稞粉、青稞糊粉层粉、大豆分离蛋白份、结晶果糖、麦芽糊精、燕麦粉、藜麦粉、木糖醇、菊粉、圆苞车前子壳、白芸豆提取物、乳清蛋白、口感辅料组成。该代餐奶昔粉配方具有蛋白质、脂肪、膳食纤维，搭配营养科学，且各营养均符合“代餐食品”的相关标准。其中，配方中添加了以物理技术的青稞后得到的青稞糊粉层粉为原料，该处理保留富含β‑葡聚糖的青稞糊粉层，使脂肪含量更低，原料易储存，不易氧化酸败；发芽青稞粉中γ‑氨基丁酸高达83mg/100g，经试验验证，具有显著的降血压、降血糖及降血脂功效，而不是普通的功能食品原料的协同叠加。
一种辅助三高青稞谷物奶昔及其制备方法

[发明专利]一种制备奶粉的方法及其制备的奶粉-CN201911202148.2有效
发明人：霍小琰;王振宇;韩琬;刘彪;李威;梅连杰 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明属于乳制品领域，具体涉及一种制备奶粉的方法，包括如下步骤：(1)将原料进行低温喷雾造粒，得到固体颗粒；其中，所述原料包含提供乳蛋白的原料、可选的提供脂肪的原料、可选的提供碳水化合物的原料、可选的食品添加剂及可选的水；(2)将固体颗粒进行真空冷冻干燥，得到奶粉；其中，真空冷冻干燥的程序依次包括七个阶段。本发明还涉及一种奶粉。本发明方法的冻干效率高，所制奶粉的溶解性好、保质期和货架期长、产品口味良好。
一种制备奶粉方法及其

[发明专利]一种增强免疫功能的婴幼儿配方羊奶粉及其制作方法-CN201711116995.8有效
发明人：侯艳梅;周天啸;刘柯驿 -专利权人：海普诺凯营养品有限公司
申请日： 2017-11-13 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明提供一种富含水解羊乳αS2‑酪蛋白的婴幼儿配方羊奶粉，包含水解羊乳αS2‑酪蛋白粉、动物双歧杆菌Bb‑12、乳糖、脱脂羊奶粉、植物油、羊乳清蛋白粉、全脂羊奶粉、水解羊乳清蛋白粉、低聚果糖、低聚半乳糖、矿物质预混料、葡萄糖浆固体、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、维生素预混料、牛磺酸、左旋肉碱和核苷酸等。应用本发明的婴幼儿配方羊奶粉，能够增强免疫功能。本发明还公开了上述婴幼儿配方羊奶粉的制作方法，工艺步骤精简，便于工业化生产。
一种增强免疫功能婴幼儿配方羊奶及其制作方法

[发明专利]优化蛋白质和氨基酸模式的婴儿配方奶粉及其制备方法-CN201810030796.3有效
发明人：逄金柱;刘正东;米丽娟;房洪涛;王怀勇;李菊芳;裴晨红 -专利权人：雅士利国际婴幼儿营养品有限公司
申请日： 2018-01-12 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种优化蛋白质和氨基酸模式的婴儿配方奶粉及其制备方法。所述的婴儿配方奶粉，以重量百分比计，包括如下原料组分：脱盐乳清粉、植物油、脱脂乳粉、乳糖、α‑乳白蛋白、矿物质、维生素、L‑胱氨酸、L‑酪氨酸、L‑亮氨酸、L‑组氨酸、L‑苯丙氨酸、1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯、其它功能性成分，以及益生菌。该婴儿配方奶粉与现有配方奶粉相比较，更有益于婴幼儿的生长发育，使婴儿的肠道菌群分别情况更接近母乳喂养，有助于婴幼儿的肠道健康。
优化蛋白质氨基酸模式婴儿配方奶粉及其制备方法

[发明专利]一种制备奶粉的方法及获得的奶粉-CN201911202109.2有效
发明人：霍小琰;王振宇;刘彪;李威;梅连杰;陈青山 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明属于乳制品领域，具体涉及一种制备奶粉的方法，包括如下步骤：(1)将原料进行低温喷雾造粒，得到固体颗粒；其中，所述原料包含提供乳蛋白的原料、可选的提供脂肪的原料、可选的提供碳水化合物的原料、可选的食品添加剂及可选的水，低温喷雾造粒的喷雾口的直径为0.1～1.5mm，低温喷雾造粒的喷雾压力为180～400bar，低温喷雾造粒的喷雾角度为60～100度；(2)将固体颗粒进行真空冷冻干燥，得到奶粉。本发明还涉及所制得的奶粉。本发明方法的冻干效率高，所制奶粉的溶解性好、保质期和货架期长、口味良好。
一种制备奶粉方法获得

[发明专利]一种红甜菜酸奶粉制备方法-CN202110451918.8在审
发明人：杨舒;王莉雅;刚爽;兴旺 -专利权人：沈阳大学
申请日： 2021-04-26 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种红甜菜酸奶粉制备方法，涉及酸奶加工技术领域，包括配料和制备步骤：将特殊品种红甜菜处理后经冷冻干燥、破壁粉碎，得到红甜菜粉，与全脂乳和椰奶等混合，通过产香产黏的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为发酵剂进行发酵，再进行喷雾干燥后得到具有保护红甜菜色素和营养价值及良好风味的红甜菜酸奶粉。
一种甜菜酸奶制备方法