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- [发明专利]一种豆制品的加工方法-CN202010700014.X在审
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张波;张强
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安徽派农生态农业有限公司
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2020-07-20
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2020-09-18
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A23C20/02
- 本发明涉及豆制品加工领域，具体的说是一种豆制品的加工方法，包括进料斗、连接盘、圆杆、活动腔、出渣口、出浆口、磨浆设备本体、支撑柱、滚轮、连接柱、螺纹槽、螺纹柱、六角凹槽、吸盘、挡板、第一转轴、第二转轴、轴承、第一连接板、限位孔、第二连接板、限位柱、复位弹簧、连接头、第一通孔和第二通孔。拉动圆杆可将第一连接板与第二连接板进行分离，此时复位弹簧会处于被压缩状态，同时转动圆杆，使得连接盘内部的挡板发生转动，以此来调节挡板的位置，在复位弹簧的作用下，限位柱会重新卡合在限位孔的内部，对挡板进行固定；通过活动扳手来夹持六角凹槽，转动活动扳手的同时螺纹柱会与连接柱发生相对转动，从而将吸盘与放置台进行吸合。
- 一种豆制品加工方法
- [实用新型]一种豆腐分层烘烤设备-CN201821282994.0有效
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杨建斌
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新化县王爷山食品有限责任公司
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2018-08-10
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2020-09-18
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A23C20/02
- 本实用新型公开了一种豆腐分层烘烤设备，包括烘烤箱、散热辊、烤架，其特征在于：所述烘烤箱的一端使用两个铰链固定连接有箱门，且烘烤箱的内部设置有烤架，所述烘烤箱的内部远离箱门的一侧设置有散热辊，本实用新型豆腐分层烘烤设备设置了多个独立的烤架，在靠近烤架的上下均设立了散热片，烤架底部设置了网孔，能够将热量更好的传递，散热片通过散热辊转动，从而实现均匀烘烤豆腐的目的，且多个托盘能够做到一次性烘烤大量豆腐，大大节约了时间，提高了生产效率；在烤架的两端均设置了滚轮，滚轮在导轨内自由移动，在烤架放入、拿出时滚轮的转动，使得烤架拿取更加的省力、简便，且结构简单、操作便捷。
- 一种豆腐分层烘烤设备
- [实用新型]一种豆腐皮制作用晾干架-CN201821282999.3有效
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杨建斌
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新化县王爷山食品有限责任公司
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2018-08-10
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2020-09-18
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A23C20/02
- 本实用新型公开了一种豆腐皮制作用晾干架，包括底座、晾干架、侧板、支架、储水槽和晾干架本体，所述晾干架本体包括底座、晾干架、侧板、支架和储水槽，其中，所述底座的四角均设置有支架，四个所述支架的靠上方均设置有晾干架，所述支架远离晾干架的一侧设置有储水槽，所述晾干架远离储水槽的一侧设置有侧板；本实用新型拉手与挂钩的连接与分离实现万向轮的延长或收缩功能，使得晾干架需要移动时万向轮延伸，方便其移动，减轻操作人员的工作强度，晾干架不需要移动时万向轮收缩，方便其固定，稳定性能好；万向轮室结构方便万向轮收缩，避免万向轮长期承受晾干架的重量，延长了万向轮的使用寿命。
- 一种豆腐皮制作晾干
- [实用新型]一种豆腐皮生产烘干设备-CN201821283149.5有效
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杨建斌
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新化县王爷山食品有限责任公司
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2018-08-10
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2020-09-18
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A23C20/02
- 本实用新型公开了一种豆腐皮生产烘干设备，包括，其特征在于回流管、支撑组件、抽气扇、豆皮生产箱、工作平台和蒸汽室：所述工作平台的内部设置有蒸汽室，所述工作平台的下方设置有加热炉，所述加热炉设置在支撑台的上方。本实用新型的有益效果是：通过在支撑组件的顶部设置多个抽气扇，可将上升过程中多余的热蒸汽及时回收至蒸汽室中，防止热蒸汽继续向上飘散遇到墙顶后液化成水，节约了水气化所消耗的热能，也防止水资源的浪费，只需低频次的对水进行加热气化即可完成整个产品的烘干；设置的支撑组件，可在每一个生产腔的上方形成支撑结构，能放置大量的豆皮，导致豆皮烘干的速率得以提升，有利于中小企业的生产。
- 一种豆腐皮生产烘干设备
- [发明专利]一种新型生产鲜腐竹的钢带机-CN202010629054.X在审
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杜景宽;姜在祥
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山东大卫生态食品工业有限公司
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2020-07-02
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2020-09-15
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A23C20/02
- 本发明公开了一种新型生产鲜腐竹的钢带机，包括进浆系统、储浆罐、进浆管、残浆输送管、出浆管、浆阀、多孔喷浆头、结皮系统，所述进浆系统上部安装有一竖直的储浆罐，所述储浆罐外筒壁上部固定有一水平的进浆管，所述进浆管内腔与储浆罐内腔相连通。本发明实现了鲜腐竹的机械化和自动化的标准生产，在进浆、结皮、提竹、加温、切割等生产加工工序中均采用流水线作业，在减少了人工劳动强度的同时，又能够节省人力、提高了生产效率、节省能源、降低生产成本、提高产品质量和产品合格率，且整个生产过程中腐竹不需人手接触，提高了卫生安全，而生产出的腐竹结构坚挺、外形美观，能够适应长时间运输，尤其适合鲜食。
- 一种新型生产腐竹钢带机
- [发明专利]一种腐竹加工成型装置-CN202010621106.9在审
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杜景宽;姜在祥
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山东大卫生态食品工业有限公司
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2020-07-01
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2020-09-15
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A23C20/02
- 本发明公开了一种腐竹加工成型装置，包括切割支撑轴、切割刀柄、切割刀片、下固定安装座、安装模块、挤压部分、成型部分、传动部分，所述切割支撑轴上固定有多个切割刀柄，所述切割刀柄呈“Y”字型，且采用304白钢板和304白钢管焊接而成，各所述切割刀柄上部安装有多个水平的切割刀片，各所述切割刀片能够在各自所在的切割刀柄上下旋转，本发明结构合理，设计巧妙，采用同步带传动动能，大大减少了电机的使用，使得仅需要少量的同步带和电机就能够同时实现腐竹的挤压、成型和输送功能，使得本发明更加的环保高效，而能够调整间距的下挤压辊轴、中挤压辊轴和上挤压辊轴能够生产出不同规格的腐竹，从而提高其适应能力。
- 一种腐竹加工成型装置
- [发明专利]一种制造豆皮用钢带装置-CN202010621141.0在审
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杜景宽;姜在祥
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山东大卫生态食品工业有限公司
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2020-07-01
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2020-09-15
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A23C20/02
- 本发明公开了一种制造豆皮用钢带装置，包括主支撑架、副支撑架、支撑脚、传送部分、支撑部分、压辊部分，所述主支撑架为左右对称的长架状，所述主支撑架左右两端各对称焊接有一水平的副支撑架，所述主支撑架和副支撑架均采用方钢管焊接而成。本发明结构简单，操作方便，采用钢带作为豆皮运输的中间媒介，不仅避免了人手触摸豆皮造成的污染问题，而且减少了人力物力的投入，大大提高了生产效率，而采用铜条作为钢带刚性摩擦的支撑，能够减小豆皮在传送的过程中发生的颠簸，从而保证豆皮的完整性，而能够调整位置的主滑动支撑架、子滑动支撑架和滑动安装座能够适应不同厚度和长度的钢带，从而加强其适应能力。
- 一种制造豆皮用钢带装置
- [实用新型]一种酱卤香干加工用成型装置-CN201921923689.X有效
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杨鑫
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湖南巧大娘食品有限公司
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2019-11-09
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2020-09-15
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A23C20/02
- 本实用新型属于食品加工技术领域且公开了一种酱卤香干加工用成型装置，轴承座与螺纹杆的一端连接，以实现螺纹杆与轴承座转动连接；上盖板的上部与轴承座通过螺钉固定；成型框设置于底座的上表面，并且成型框限制在支撑架的内部；隔板设置于成型框的内部，并将成型框的内部分割成上下两个部分；通孔设置于隔板的上部；凸柱设置于隔板的上部；储水槽设置于成型框的下部。本实用新型通过设置成型框，并且在成型框的内部设置一个用于分割成型框的隔板，在隔板的上部设置通孔以及凸柱，酱卤香干内部的水分可以从通孔中排出，而凸柱可以延伸至酱卤香干的内部，可以更加方便将酱卤香干的内部浸入味道，有利于提高酱卤香干的口味。
- 一种香干工用成型装置
- [实用新型]一种酱卤香干加工用浸泡装置-CN201921923685.1有效
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杨鑫
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湖南巧大娘食品有限公司
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2019-11-09
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2020-09-11
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A23C20/02
- 本实用新型属于酱卤香干加工技术领域且公开了一种酱卤香干加工用浸泡装置，浸泡桶的底部与底座通过螺钉固定；进水管的一端与浸泡桶的一侧连通；出水管的一端与浸泡桶的另一侧连通；观察窗设置于浸泡桶的一侧；桶盖盖设于浸泡桶的上方；拉杆的顶部与桶盖的下表面固定；滤网的中部固定于拉杆的上部；定位板的顶部与桶盖的一侧连接，其中，定位板的另一端贴附于浸泡桶的一侧，螺钉的一端穿过定位板，将定位板与浸泡桶固定。本实用新型通过设置观察窗，方便方便观察浸泡桶内部的液位以及浸泡状态，通过设置定位板，当需要将滤网取下时，将桶盖提起来，然后通过螺钉将定位板与浸泡桶固定，方便将滤网上部的酱卤香干定位，方便使用。
- 一种香干工用浸泡装置
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