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- [发明专利]西式糕点机-CN201811260943.2有效
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不公告发明人
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安徽麦吉食品有限公司
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2016-11-14
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2020-11-10
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A21C15/04
- 本发明涉及一种西式糕点机。本发明包括支架及设置在支架上的上下调节机构、前后调节机构，左右调节机构和切割机构，上下调节机构包括第一电机、丝杆和支柱，前后调节机构包括第二电机、第一皮带轮、第二皮带轮和传动带，左右调节机构包括第三电机、驱动轮、从动轮、第一条齿轮、支杆和第一滑块，切割机构包括第四电机、固定块、第二滑块、连杆和刀头。为了方便安装，刀头的一侧设有通孔；为了方便切割，刀头双面开锋；为了方便控制，第一电机、第二电机、第三电机、第四电机和第五电机均为伺服电机。本发明实现了西式糕点生产的自动化。
- 西式糕点
- [发明专利]自动西式糕点机-CN201811261896.3有效
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不公告发明人
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安徽麦吉食品有限公司
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2016-11-14
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2020-11-10
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A21C15/04
- 本发明涉及一种自动西式糕点机。本发明包括支架及设置在支架上的上下调节机构、前后调节机构，左右调节机构和切割机构，上下调节机构包括第一电机、丝杆和支柱，前后调节机构包括第二电机、第一皮带轮、第二皮带轮和传动带，左右调节机构包括第三电机、驱动轮、从动轮、第一条齿轮、支杆和第一滑块，切割机构包括第四电机、固定块、第二滑块、连杆和刀头。第二滑块上还设有第二条齿轮，固定块内还设有第五电机和调节轮，第五电机驱动调节轮旋转，调节轮与第二条齿轮啮合，第二条齿轮设置在第二滑块的上方。本发明实现了西式糕点生产的自动化。
- 自动西式糕点
- [实用新型]一种整块蛋糕用切割分块机构-CN202020314186.9有效
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叶跃辉
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郑州市人人利食品有限公司
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2020-03-13
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2020-11-06
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种整块蛋糕用切割分块机构，包括调节外壳、移动底架、横切组件、横切驱动组件和纵切组件；移动底架：所述移动底架包括U型架，所述U型架的两个竖直板上设有固定通孔，且U型架的两个竖直板下端设有连接底板，所述连接底板的下端设有两个连接导轮；调节外壳：所述调节外壳上的两组气缸调节柱通过螺栓与U型架的横板下表面左右两侧连接；纵切组件：所述纵切组件设置在调节外壳左侧的U型连接板上；横切组件：所述横切组件设置在调节外壳右侧的U型连接板上，该整块蛋糕用切割分块机构结构简单，操作简便，不但使得对装置移动更牢固，而且切割效果更好，能够满足人们的需求。
- 一种整块蛋糕切割分块机构
- [实用新型]一种整块蛋糕切料回收装置-CN202020265484.3有效
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叶跃辉
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郑州市人人利食品有限公司
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2020-03-06
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2020-11-06
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种整块蛋糕切料回收装置，包括输送框架、输送带、蛋糕竖切机构和蛋糕横切机构，输送框架的底部安装有支腿，输送框架内等间距安装有输送辊，输送辊上设置有输送带，输送辊的一端安装有输送电机，输送框架的上端沿输送方向依次安装有蛋糕烘烤机和蛋糕竖切机构，输送框架的尾端设置有卸料台，卸料台的上端安装有蛋糕横切机构，蛋糕竖切机构包括竖切框架、滑杆、滑板、限位滑轨、限位滑槽和竖切刀，竖切框架的上端沿与输送带输送方向相垂直的方向安装有滑杆。本实用新型通过设置蛋糕竖切机构和蛋糕横切机构，解决了现有的蛋糕切料工艺自动化程度低，切料精度差，人员劳动强度大的问题。
- 一种整块蛋糕回收装置
- [发明专利]一种面饼自动剖切装置-CN202010709539.X在审
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吕声木
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新乡市嘉数科技有限公司
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2020-07-22
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2020-10-13
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A21C15/04
- 本发明提供了一种面饼自动剖切装置，包括底座（1）、面饼固定架（2）、面饼固定架驱动电机、切刀固定座（3）、切刀旋转电机、切刀升降电机、切刀（4）、切刀护罩（5）和控制装置，所述面饼固定架（2）与所述底座（1）滑动连接，且所述面饼固定架（2）与所述面饼固定架驱动电机活动连接，所述切刀固定座（3）内设置有所述切刀旋转电机和所述切刀升降电机，所述切刀旋转电机与所述切刀固定座（3）滑动连接，且所述切刀旋转电机与所述升降电机活动连接，所述切刀旋转电机上安装有切刀（4），所述切刀（4）可上下移动并将面饼剖切开。本装置可自动剖切面饼，且干净卫生。
- 一种自动装置
- [实用新型]一种切蛋糕装置-CN202020059541.2有效
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陈超;徐雁南
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南京林业大学
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2020-01-10
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2020-09-18
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种切蛋糕装置，包括第一切体、第二切体和固定片，所述第一切体的前端与第二切体的前端为活动连接，所述第一切体和第二切体均包括刀片挡片、延长片和把手，所述刀片末端连接有挡片，且挡片的一端连接有延长片，所述延长片的末端设置有把手，所述挡片外侧设置有固定管，且固定管内部设置有旋转轴，所述旋转轴上端设置有旋转把手。该切蛋糕装置第一切体和第二切体可以旋转调节，蛋糕切割的更加均匀，该装置只需要切入蛋糕中，旋转旋转把手将托片旋转到蛋糕底部，即可取出蛋糕，免去了刀与蛋糕频繁接触的过程，不会对蛋糕的美观造成较大损害，切割蛋糕更家方便快捷，而且可以把蛋糕直立放入碟中。
- 一种蛋糕装置
- [实用新型]一种蛋糕生产用超声波切割装置-CN202020089234.9有效
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李硕;张小辉;牛劲草;郭松伟
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漯河恒利源食品有限公司
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2020-01-16
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2020-09-18
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种蛋糕生产用超声波切割装置，包括纵向切割平台、横向切割平台以及贯穿纵向切割平台和横向切割平台的送料平台，所述纵向切割平台的上端设置有一组平行于送料平台的第一吊板，且第一吊板上方开设有供活动座滑动安装的滑槽，所述滑槽在第一吊板上等距开设有多组，所述活动座的底端安装有连接纵向切割刃的超声波连接设备，所述横向切割平台的上端设置有一组平行于送料平台的第二吊板，所述第二吊板的底端中心安装有连接横向切割刃的超声波连接设备，所述活动座包括一组导向块以及导向块底端插接配合的配合板。该蛋糕生产用超声波切割装置，保证切割面平整且便于调节实现切割间距的改变，具有较高的实用价值。
- 一种蛋糕生产超声波切割装置
- [实用新型]一种用于蛋糕加工的自动切分设备-CN201921123752.1有效
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项欣
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苏州可米可酷食品有限公司
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2019-07-17
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2020-09-08
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A21C15/04
- 本实用新型公开了一种用于蛋糕加工的自动切分设备，包括箱体、伸缩杆和卡爪，所述箱体的正面下部设置有金属门，且金属门的边侧安装有铰链，所述箱体的正面中部设置有固定板，且固定板的上表面开设有凹槽，并且凹槽的内部固定有挡网，所述箱体的顶部设置有支撑板，且支撑板的顶部设置有保护罩，并且保护罩的内部安装有气缸，所述伸缩杆连接于气缸的底部，且伸缩杆的端部连接有固定块。该用于蛋糕加工的自动切分设备设置有螺钉，通过螺钉将切刀与固定块进行紧固，从而使蛋糕加工的自动切分设备可以方便安装与拆卸切刀，避免因切刀不能卸除，导致用于蛋糕加工的自动切分设备不能够保持切刀使用方便性和不方便保养装置的现象。
- 一种用于蛋糕加工自动切分设备
- [发明专利]一种均分切割刀-CN202010404993.4在审
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徐振宇
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金华职业技术学院
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2020-05-05
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2020-08-18
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A21C15/04
- 本发明公开了一种均分切割刀，包括半圆形的支撑板，所述支撑板外圈位置处贯穿设置有圆弧形的限位孔，所述支撑板上设置位于限位孔外侧的刻度线，所述支撑板下端面竖直设置有定位柱，所述限位柱位于所述支撑板的圆心位置，所述支撑板下方间隔设置有多个刀架，所述刀架靠近所述定位柱的一端水平延伸设置有定位板，多个所述定位板转动连接于所述定位柱，且呈叠摞状设置，所述刀架上端面竖直设置有限位柱，所述限位柱沿其周向设置有一圈凹槽，所述限位孔内壁设置有嵌入所述凹槽内的滑轨，所述刀架下端竖直设置有切刀。本发明具有以下优点和效果：通过设置位置可调节且方便调节的切刀，实现蛋糕不同尺寸规格的均分，具有高适配性的优点。
- 一种均分切割
- [实用新型]一种蛋糕切割机-CN201921870391.7有效
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贾茗涵;曹爽;李一凡;张津铭
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贾茗涵;曹爽
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2019-11-01
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2020-08-11
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A21C15/04
- 本实用新型提供一种蛋糕切割机。蛋糕切割机包括：铁棒，所述铁棒的横截面呈四叶草形；第一环形槽，所述第一环形槽开设在所述铁棒上；四个弧形槽，四个所述弧形槽开设在所述第一环形槽的内壁上；四个圆球，四个所述圆球分别设置在四个所述弧形槽内；四个直圆杆，四个所述直圆杆分别固定安装在四个所述圆球的底部；四个斜圆杆，四个所述斜圆杆分别固定安装在四个所述圆球的顶部，四个所述斜圆杆的顶端均延伸至所述铁棒的上方；四个V型切刀，四个所述V型切刀均设置在所述铁棒的下方。本实用新型提供的蛋糕切割机具有结构简单、经济实用、分割均匀的优点。
- 一种蛋糕切割机
- [发明专利]一种多轴联动的超声波切割机-CN202010498785.5在审
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蔡小强
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漳州万力机械有限公司
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2020-06-04
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2020-08-07
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A21C15/04
- 本发明涉及食品加工设备领域，特别是指一种多轴联动的超声波切割机，该超声波切割机包括有输送机、固定于输送机上的龙门架和位于输送机上的超声波切刀。所述超声波切刀沿输送机的宽度方向移动，且超声波切刀相对输送机竖直上下移动。所述龙门架连接有横移板，该横移板沿所述输送机的宽度方向水平的移动，横移板上连接有升降座，超声波切刀连接至该升降座，且升降座相对横移板竖直上下的移动。由此可见本发明可使超声波切刀相对蛋糕块实现多个轴向的移动，便于使超声波切刀按程序制定的路径进行切割，从而使得本发明的超声波切割机可切割出多种样式的蛋糕，可进一步的拓展企业生产蛋糕产品的样式。
- 一种联动超声波切割机
- [发明专利]一种便于更换刀具的糕点切片机-CN201810184855.2有效
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王琳
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安徽品滋味食品有限公司
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2018-03-07
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2020-07-14
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A21C15/04
- 本发明公开了一种便于更换刀具的糕点切片机，包括底座，所述底座的上表面与固定杆的底端固定连接，所述固定杆的右侧面与第一电动推杆的左端固定连接，所述第一电动推杆的右端与推板的左侧面固定连接，所述推板的下表面与底座的上表面搭接。该便于更换刀具的糕点切片机，通过第二电动推杆、电机、滑动装置、螺纹柱和螺纹帽之间的配合，通过操作开关使电机正转，当第二凹槽与连接杆分离时，即可通过操作开关使电机停止工作，然后将切刀取下进行更换，进而使切刀方便更换，进而使切刀表面不易长时间附着细菌，进而切刀不会轻易被腐蚀，降低了人们的安全隐患，保证了糕点切片的美观，保证了人们的工作效率。
- 一种便于更换刀具糕点切片机
- [发明专利]一种蛋糕等分切割装置-CN202010343299.6在审
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丘三贱
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丘三贱
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2020-04-27
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2020-07-07
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A21C15/04
- 本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种蛋糕等分切割装置。本发明的技术问题为提供一种操作方便、切割精准的蛋糕等分切割装置。技术方案如下：一种蛋糕等分切割装置，包括有底板，底板顶部设置有工作台；放置装置，工作台上设置有用于放置蛋糕的放置装置；升降装置，工作台上设置有升降装置；导向板，工作台关于放置装置对称设置有导向板，两导向板均滑动式设置有第二滑动块；刀架，两第二滑动块上部设置有刀架，刀架与升降装置连接；切割刀，两第二滑动块上可拆卸式设置有切割刀。本发明达到了操作方便、切割精准的效果。
- 一种蛋糕等分切割装置
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