[发明专利]利用固体吸附材料以提高的产率结晶蛋白质的方法

权利要求书

1．一种以提高的产率结晶从包含一种以上蛋白质的蛋白质溶液中获得的多肽或者蛋白质的方法，该方法包括：

(a)利用一种固体吸附材料处理蛋白质溶液；并且

(b)在除去所说的固体吸附材料之后结晶所说的多肽或所说的蛋白质；或者

(c)不除去所说的吸附材料就结晶所说的多肽或所说的蛋白质。

2．按照权利要求1的方法，其中所说的蛋白质溶液由发酵肉汤获得。

3．按照权利要求2的方法，其中在用固体吸附材料处理之前，通过离心、过滤、微量过滤、超滤、沉淀、蒸发或者它们的组合来纯化所说的发酵肉汤。

4．按照权利要求2-3之任一的方法，其中在用固体吸附材料处理之前，添加一种或多种絮凝剂至所说的发酵肉汤中。

5．按照权利要求1-4之任一的方法，其中将所说的蛋白质溶液浓缩成蛋白质含量从0.1到25％(w/w)，优选的是0.5-15％(w/w)，特别是1-10％(w/w)。

6．按照权利要求1的方法，其中将所说的固体吸附材料以0.05-5％(w/w)的浓度添加，优选的是以0.1-2％(w/w)的浓度添加。

7．按照权利要求1的方法，其中所说的固体吸附材料是一种活性碳材料。

8．按照权利要求1的方法，其中所说的蛋白质是酶。

9．按照权利要求8的方法，其中所说的酶是蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、淀粉酶或者氧化还原酶。

10．按照权利要求1的方法，其中所说的蛋白质溶液pH在3和10之间。

11．按照权利要求1(c)的方法，其中将收获后的晶体重新溶解，并且经固体/液体分离技术处理，除去所说的固体吸附材料。

12．按照权利要求1的方法，其中将所说的固体吸附材料放置在层析柱或过滤器中。

13．一种可由按照权利要求1的方法获得的蛋白质产物。