[发明专利]一种中草药氧茶饮料的配制方法及工艺

说明书

本发明涉及一种中草药氧茶饮料的配制方法及工艺。

众所周知，氧是人类生存不可缺少的气体，但无法贮藏于体内，靠不停呼吸补给，再经过血液循环送到全身细胞，如果脑细胞缺氧三分钟，身体细胞缺氧十分钟，就会造成人死亡，轻度缺氧也会百病丛生，在我国西藏高原地区长期缺氧，给人们身心健康和生命安全造成严重的威协，因而充分的供氧是治病保健与延年益寿的根本需要。

本发明的目的是根据上述不足之处，而提供一种高原环境缺氧和人体强运动缺氧所需求一种氧茶饮料。它主要靠中草药来增强人体血氧的供给达到供氧的目的，来进一步促进我国西部高原地区经济繁荣和旅游事业的发展。

本发明是这样实现的将人参叶、人参须、全当归、麦冬，经干燥，在提取罐内与矿泉水混匀煮沸提取母液过滤，另一部分用软化水溶化的蜂蜜和焦糖溶液，经过煮沸过滤与前提取液合并，再加入适量的矿泉水使PH值为4.2，再经过高压氧充氧，用臭氧、紫外线杀菌后制成氧茶饮料。

本发明的一种中草药氧茶饮料的配制方法及工艺如下：

a、配方(％)：

人参叶10-15％        人参须5-10％     蜂蜜5-7％

全当归30-35％        麦  冬20-25％    焦糖6-8％再加配矿泉水按3∶7混合配制。

b、工艺：

将人参叶、人参须、全当归、麦冬、蜂蜜、焦糖按百分比配齐，然后将人参叶、人参须、全当归、麦冬烘干，粉碎机上粉碎过目，使颗粒度在2mm³以下，装入预先清洗好提取罐内，倒入矿泉水，煮沸10分钟，制得提取液，经20目筛网过滤，另把蜂蜜焦糖倒入适当软化水中，煮沸5分钟后加入活性炭，用过滤机过滤，过滤液与前提取液合并加入90度矿泉水搅拌，至PH值为4.2，即得到本发明原汁液将原汁液与矿泉水按3∶7混合配备，强充入氧气，经臭氧、紫外线杀菌后，制成饮料装瓶即可。

本发明是根据人体对氧的需求增加血氧浓度，增强人体免疫力，特别是对高原缺氧效果更佳，有平衡血压和血脂、强心和脑、清热解毒、提神醒目等功能。