[发明专利]一种中草药氧茶饮料的配制方法及工艺无效
| 申请号: | 97108087.9 | 申请日: | 1997-06-02 | 
| 公开(公告)号: | CN1200892A | 公开(公告)日: | 1998-12-09 | 
| 发明(设计)人: | 周霞轩;王肇义;欧阳灵高;谢世浩 | 申请(专利权)人: | 周霞轩 | 
| 主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23F3/34 | 
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 | 
| 地址: | 41760*** | 国省代码: | 湖南;43 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 中草药 茶饮料 配制 方法 工艺 | ||
1、一种中草药氧茶饮料的配制方法及工艺其特征如下:
a、配方(按百分比):
人参叶 10-15% 人参须5-10% 蜂蜜5-7%
全当归 30-35% 麦 冬20-25% 焦糖6-8%再加配矿泉水按3∶7混合配制
b、工艺:
将人参叶、人参须、全当归、麦冬、蜂蜜、焦糖按百分比配齐。然后将人参叶、人参须、全当归、麦冬烘干,粉碎机上粉碎过目,使颗粒度在2mm3以下,装入预先清洗好提取罐内,倒入矿泉水,煮沸10分钟,制得提取液,经20目筛网过滤,另把蜂蜜焦糖倒入适当软化水中,煮沸5分钟后加入活性炭,用过滤机过滤,过滤液与前提取液合并加入90度矿泉水搅拌,至PH值为4.2,即得到体发明原汁液将原汁液与矿泉水按3∶7混合,强充入氧气经臭氧、紫外线杀菌后,制成饮料。
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