[发明专利]一种中草药氧茶饮料的配制方法及工艺无效

专利信息
申请号: 97108087.9 申请日: 1997-06-02
公开(公告)号: CN1200892A 公开(公告)日: 1998-12-09
发明(设计)人: 周霞轩;王肇义;欧阳灵高;谢世浩 申请(专利权)人: 周霞轩
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 41760*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 中草药 茶饮料 配制 方法 工艺
【权利要求书】:

1、一种中草药氧茶饮料的配制方法及工艺其特征如下:

a、配方(按百分比):

人参叶  10-15%      人参须5-10%       蜂蜜5-7%

全当归  30-35%      麦  冬20-25%      焦糖6-8%再加配矿泉水按3∶7混合配制

b、工艺:

将人参叶、人参须、全当归、麦冬、蜂蜜、焦糖按百分比配齐。然后将人参叶、人参须、全当归、麦冬烘干,粉碎机上粉碎过目,使颗粒度在2mm3以下,装入预先清洗好提取罐内,倒入矿泉水,煮沸10分钟,制得提取液,经20目筛网过滤,另把蜂蜜焦糖倒入适当软化水中,煮沸5分钟后加入活性炭,用过滤机过滤,过滤液与前提取液合并加入90度矿泉水搅拌,至PH值为4.2,即得到体发明原汁液将原汁液与矿泉水按3∶7混合,强充入氧气经臭氧、紫外线杀菌后,制成饮料。

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