[发明专利]婴幼儿加碘营养米粉

说明书

本发明是在目前以米粉为主要原料的婴幼儿食用营养米粉中加入一定量的碘元素，成为含碘营养米粉，以解决婴幼儿缺碘问题。每公斤加碘营养米粉的碘含量在10微克至100毫克之间。

碘在人体中的作用非常巨大，特别是在二岁之内的婴幼儿时期，碘对人体的作用尤为重要。医学研究表明，缺碘对人体的危害也是以这一阶段最为严重，这时期轻度缺碘将造成终身智力偏低，严重缺碘将造成侏儒或白痴。所以，婴幼儿时期的补碘具有重要意义。

在胎儿时期，胎儿从母亲体内吸取其生长发育所必需的碘，这时期的补碘是孕妇食用加碘盐或其他含碘食品而解决的。

当胎儿离开母体后，最初几个月(约半年)其生长发育所需的碘元素主要来自母乳，随着食用母乳的减少，婴幼儿所需的碘将难以从母乳中得到满足，这时期婴幼儿又基本不食用碘盐及其它含碘食品，婴幼儿的主要食物是营养米粉，所以加碘米粉可以满足婴幼儿生长发育对碘的需求。

婴幼儿时期是人体补碘最重要时期，这样婴幼儿食品加碘比其它成人食品加碘显得更为重要。

本发明以实施例加以说明。

实施例一：

在100公斤婴儿营养米粉中加入196毫克碘化钾粉末，均匀搅拌，这样便得到含碘量为每公斤1.5毫克的加碘营养米粉。

实施例二：

在100公斤婴儿营养米粉中加入100毫克碘及131毫克碘化钾混合粉末，均匀搅拌，便得到含碘量为每公斤2毫克的加碘营养米粉。