[发明专利]牡蛎螺旋藻胶囊及其制取方法

权利要求书

1、一种牡蛎螺旋藻胶囊，其配方为(重量％)：

    牡蛎精粉         50—80％

    螺旋藻精粉       20—50％

2、根据权利要求1所述的胶囊，其特征在于：在每粒胶囊中含有复方精粉0.4克，其中牡蛎精粉0.25克，螺旋藻精粉0.15克。

3、一种制取本发明的胶囊的工艺为：按配方称取牡蛎精粉及螺旋藻精粉，经混合、制料、烘干、罐装工艺制得胶囊。

4、根据权利要求3所述的工艺，其特征在于制取牡蛎精粉的工艺为：在经过提取的牡蛎基料在反应罐中加入100—500微克/克蛋白分解酶干粉，加热至35℃—50℃，保温2—4小时，然后加热至65—80℃中止酶解，调节反应液PH值至6—7，经过滤，真空浓缩，在浓缩后的基料中加入5—10％混合包膜剂，经65℃—85℃喷雾干燥制成流动性粉末微粒。

5、根据权利要求3或4所述的工艺，其特征在于蛋白分解酶为胰蛋白酶和/或蛋白分解酶。

6、根据权利要求4所述的工艺，其特征在于混合包膜剂为酶解淀粉和明胶。