[实用新型]多用食品成型机

说明书

本实用新型涉及一种食品机械。

目前制作食品时，一般是靠手工成型，如做条形、球形等油炸食品，这种制作方法工作效率低，而且制作的品种少。

本实用新型的目的是提供一种食品成型机，它可以提高工作效率，增加加工品种。

本实用新型的目的是这样实现的：它由机架、传动装置及绞龙组成，其特征是绞龙为立式，出料口朝下，出料口螺纹联接有形孔漏盘，形孔漏盘下面装有旋转切刀，切刀传动轴及绞龙传动轴之间装有棘轮、棘爪装置。

形孔漏盘有多个，上面分别开出圆形、环形、四边形、三边形、多边形以及各种不规则形孔。

本实用新型可以安装在油炸锅上部，绞龙将原料挤出后，由旋转切刀切断，直接落入油锅，每小时可以生产40kg油炸食品，生产效率比手工操作有极大的提高，另外由于形孔漏板可以视需要而更换，所以可以使品种多样化。

以下结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的一种具体实施例的结构示意图。

图中1是机架，在机架上装设有电机2及减速机3，通过皮带传动装置4、齿轮传动5及传动轴6带动绞龙15工作，绞龙为立式，料筒12通过料筒支架7固定在机架上，出料口设在下部，形孔漏盘9与料筒12螺纹联接，备有多个形孔漏盘上面分别开出各种不同形状的孔，可以视需要随时更换。图中8是入料口。

在绞龙下面设有旋转切刀10，它固定安装在刀架11上，刀架固定于切料传动轴13的端部，传动轴上部装有棘轮14，同时在传动轴6上装有棘爪16，棘轮及棘爪传动比视需要而定，当绞龙转若干圈以后，切刀转一圈，将绞龙挤出的原料切断。