[实用新型]电热肉食烧烤器

说明书

本实用新型属于一种电加热烧烤肉食的食品机械。

烧烤肉食目前国内外很流行，随着人们生活水平的提高，人们对食品结构的要求是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，而烧烤肉食均需要瘦肉、鱼片、蚱等，正符合以上要求，是一种深受群众欢迎的食品。

现在采用煤气灶明火烧烤肉食，如果在炎热的夏季，围座在煤气灶边会觉得很热，如果煤气燃烧不充分，还有嗅味。本实用新型避免了以上缺点，使用时接通电源，调节所需温度，予热五分钟后，把切好的瘦肉片、鱼片、蚱等码放在烤盘（6）上面，边烤边吃很方便。

本实用新型的目的是提供一种可调控温度的电加热肉食烧烤器，烤盘上面涂有氟塑料，烧烤肉片时，不粘烤盘。

本实用新型的解决方案是：电气箱（1）固定在弯板（2）上，弯板（2）固定在烤盘（6）的左侧，电热器（3）装在烤盘（6）的底部并由底罩（4）及压板（5）压紧，烤盘（6）是烧烤肉食的盘，烤盘上面涂一层氟塑料。烤盘温度由电气箱（1）中的温控仪表控制电热器（3）而得到。螺栓（8）安装在烤盘（6）底部的四个凸台处。地角（7）拧在螺栓（8）的下方，用来调节烤盘（6）的高度及平稳性。上盖（9）当烤盘（6）予热时及用完后将上盖盖好，烧烤肉片过程中不用盖。