[发明专利]天然植物饮料制法

权利要求书

1、一种天然植物饮料制法，包括净化水、挑选和清洗原料、配制原汁、加调料、加水稀释罐装、消毒、密封、冷却工艺过程，本发明的特征在于所述的天然植物饮料制法，其配方为：桑椹30～50%，旱莲草20～25%，女贞子、天冬、肉苁蓉各10～15%(按原料重量比)；其工艺过程是：

(1)往挑选清洗喷淋好的原料中加料重3～5倍的经消毒的净化水并加热55～85℃浸泡，然后过滤浸汁；(2)将根据对上述过滤后浸汁糖度和酸度测定结果及予定饮料糖酸比计算出的所需的甜叶菊甙先加经消毒的净化水溶化，待完全溶化后再依次加入所需的经溶化过滤后的柠檬酸溶液和在常温下按每升饮料加0.75～1克天然香精，三者相混合配成混合添加液；(2)把上述的混合添加液加入到上述的浸汁中去，然后再加经消毒的净化水稀释，制成上述的浸汁含量为20～50%，即其甜度相当于糖度为13～18%，酸度为0.2～0.7%的饮料。

2、根据权利要求1所述的天然植物饮料制法，其特征在于上述的原料加净化水加热浸泡以连续浸泡三次，每次时间分别为十二、八和六小时，萃取率为6～14%为最佳。