[其他]油条坯料成型机无效
| 申请号: | 88211247 | 申请日: | 1988-04-27 |
| 公开(公告)号: | CN88211247U | 公开(公告)日: | 1988-12-14 |
| 发明(设计)人: | 陈钟 | 申请(专利权)人: | 陈钟 |
| 主分类号: | A21C11/20 | 分类号: | A21C11/20 |
| 代理公司: | 江苏省专利服务中心 | 代理人: | 牛莉莉 |
| 地址: | 江苏省南*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 油条 坯料 成型 | ||
本实用新型是关于油条坯料成型机的设计,属于食品机械领域。
油条是中国的传统食品之一,目前,油条坯料加工成型要经过压饼、切块、叠块、扭转、拉长等工序,都是手工作业,速度慢、效率低,按根计量不准确。
本实用新型的目的是提供一种自动完成油条坯料成型的机械装置,解决手工作业工效低、计量不准确的问题。
本实用新型针对油条面料的物理特性和工艺特点,借鉴塑料单螺杆挤压机原理,给出如下设计方案:油条坯料成型机由电动机及减速器、机械传动机构、料斗、螺杆挤压筒、口模、切断器、传送带组成,螺杆挤压筒垂直安装,上端接料斗,下端接口模,切断器安装在口模下方,传送带位于切断器下方,电动机通过传动机构分别带动挤压螺杆、切断器和传送带。
下面通过实施例及附图对本实用新型作详细描述。
附图为本实用新型结构示意图。
如图所示,本实用新型由电动机7、减速器8、机械传动机构(包括齿轮或皮带轮9、1、18、21、传动轴6、螺杆轴承10、切断器凸轮轴3)、料斗11、螺杆挤压筒12、口模14、切断器(包括通料板16、导向板24、切刀15、弹簧杆4、弹簧5、弹簧挡片22、凸轮2)、传送带17组成,全部部件都固定安装在机座上(机座未在图中表示)。螺杆挤压筒由筒体12(剖视)和螺杆13组成,筒体上端与料斗11(剖视)连接为一体,料斗为倒置圆台形,螺杆通过轴承10贯串料斗和筒体,螺杆上对应料斗底部和整个筒体的部分具有连续螺纹19。筒体下端与口模14(剖视)连接成一体,口模由上部倒置圆台形接口25和下部螺旋槽管26组成。切断器由通料板16(剖视)、导向板24(剖视)、切刀15、弹簧杆4、弹簧5、弹簧挡片22、凸轮2组成,通料板水平安装,其上有正对口模的通料孔27,导向板向下与通料板垂直连接,其上有导向孔23,弹簧杆4穿过导向孔,其朝向通料孔27的一端装有切刀15,其朝向凸轮2的一端固定有弹簧挡片22,弹簧5套在弹簧杆上并连接在弹簧挡片上,凸轮2装在凸轮轴3上,由皮带轮21带动旋转。当凸轮旋转时,其凸部间歇地推动弹簧杆,在弹簧作用下,切刀可沿导向板下方作水平的往复运动。
本实用新型油条坯料成型的过程如下:电动机7经减速器8减速,以一定的速率带动传动齿轮或皮带轮9,然后分为螺杆和传送带及凸轮两路传动。一路通过螺杆轴承10带动螺杆13旋转,料斗11中的坯料在旋转螺纹19的作用下,被均匀地卷入螺杆挤压筒12,并在筒内进一步被螺纹旋转挤压,然后经口模14接口25压入螺旋槽管26,成为螺旋状的坯料长条由管口压出,穿过通料板16的通料孔27,达一定长度时,就被往复运动的切刀15切断,落到传送带17上,由传送带送往油锅。另一路通过传动轴6及齿轮或皮带轮1、18、21带动传送带17和凸轮轴3,使它们以一定的速度匀速转动。
为了减少坯料对料斗中、上部螺杆的转动阻力,不使坯料粘住这段螺杆,这段螺杆上具有标准梯形螺纹20。
实施例,电动机功率0.75瓩,转速1450转/分,螺杆转速150转/分,凸轮转速80转/分,螺杆外径为36mm,螺杆上部为T26-5标准梯形螺纹,高约25cm,下部为单头梯形螺纹,高约28cm,其螺距为42mm,螺槽深6mm,螺纹上底宽2mm,口模内为四头矩形螺旋槽,螺旋槽管长50mm,螺旋槽深3mm,矩形螺旋宽3mm,管道截面呈“+”形,如A-A剖面图所示。本实用新型的部件用普通钢材制做。
本实用新型能使油条坯料自动连续成型,按根计量准确,比手工作业工效高,卫生。
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