[其他]旋丝机

说明书

本实用新型“旋丝机”属于食品加工机具。

就申请人所知，目前块茎植物及块茎蔬菜加工成丝状食品的机具，除手工外，主要为推进切割式、挤压切割式、擦切式等形式。但是，这些机具都存在一个共同的问题。即：加工成丝的长短受被加工物料形状大小的影响，由被加工物料的形状大小而定；加工成丝的粗细不易调整和控制；而且加工速度慢、效率低。

本实用新型“旋丝机”的研制，目的是为改进上述各种类型丝状食品加工机具的不足。它使固定在棱刀上的物料旋转，同时，臂架带动装在刀盒内的小刀推进，采取旋的形式将物料加工成丝状，故名“旋丝机”。用它加工出的丝，其长短不受物料形状大小的影响，粗细可由装在刀盒内小刀的多少而定。因此，加工出的丝长，粗细可调节，容易控制，质量稳定，效率高。实践证明，达到了研制目的。

本实用新型“旋丝机”的构成内容是：附图为旋丝机的示意图，图1为俯视图，可作为摘要附图，图2为K向视图，图3为右视图，图中虚线为刀盒臂架带动刀盒运动状态，图4为左视图，即带轮传动图。图中（1）为伞型软磨擦轮、（2）为软磨擦轮轴套、（3）为键、（4）为主轴、（5）为物料挡板、（6）为物料卡盘、（7）为棱刀、（8）为弹簧、（9）为轴承、（10）为顶丝、（11）为半圆头螺钉、（12）为主轴调整套、（13）为调整垫、（14）为弹簧托、（15）为磨擦轮、（16）为丝杆、（17）为丝母、（18）为刀盒臂架、（19）为刀盒、（20）为小刀、（21）为六角螺丝、（22）为调整槽、（23）为定轴、（24）为定轴滑套、（25）为开关触点柱、（26）为行程开关、（27）为小皮带轮、（28）为大皮带轮、（29）为三角带、（30）为机架、（31）为机外罩、（32）为电动机、（33）为刀盒臂架槽、（34）为手动开关键按钮、（35）为连接块。本实用新型的要点在于：它是由上述附图所述的各部分组成的。即：它不同于一般丝状食品加工机具，是由机架（30）、机外罩（31）、电动机（32）、传动部分、转动润滑部分、手动和自动开关部分组成的旋丝机，其特征是机架（30）上有带动伞型软磨擦轮（1）和带动用于固定物料的物料挡板（5）、物料卡盘（6）、棱刀（7）旋转的主轴（4），有通过磨擦轮（15）传动、与丝母（17）咬合而带动连接在丝母（17）上的刀盒臂架（18）（该刀盒臂架上装有刀盒、刀盒内装有小刀）前进或后退的丝杆（16）有与丝杆（16）及刀盒臂架槽（33）平行、通过定轴滑套（24）、使固定在丝母（17）和定轴滑套（24）上的刀盒臂架（18）（该刀盒臂架上装有刀盒、刀盒内装有小刀）沿刀盒臂架槽（33）的空隙前进或后退的定轴（23）。其特征还在于，机架（30）上有主轴调整套（12）、调整垫（13）、用于托挡弹簧（8）的弹簧托（14）；主轴（4）上有以橡胶或尼龙或塑料或复合材料制成的伞形软磨擦轮（1），主轴（4）与伞形软磨擦轮（1）通过软磨擦轮轴套（2）由键（3）连接；主轴（4）顶端有物料挡板（5）、物料卡盘（6）、三棱或多棱的棱刀（7），其物料挡板（5）、物料卡盘（6）、三棱或多棱的棱刀（7）通过连接块（35）由顶丝（10）连接或键连接或紧密配合连接；丝杆（16）顶端有磨擦轮（15），丝杆（16）与磨擦轮（15）通过顶丝（10）固定或键固定或紧密配合连接；丝杆（16）上有与其咬合的丝母（17）；定轴（23）上有可以沿定轴（23）滑动的定轴滑套（24）；机架（30）上有刀盒臂架槽（33），刀盒臂架（18）可在刀盒臂架槽（33）的空间内横向平行前进或后退；软磨擦轮轴套（2）与机架（30）上的弹簧托（14）之间有以钢性材料制成的弹簧（8），此弹簧（        ）可使伞形软磨擦轮（1）与磨擦轮（15）经常处于紧密接触的磨擦状态；与丝杆（16）咬合的丝母（17）和定轴滑套（24）上固定着刀盒臂架（18），这样，由于丝杆（16）的转动，使固定在一起的丝母（17）、刀盒臂架（18）、定轴滑套（24），均随与丝杆（16）                咬        合        的        丝                母                （17）平行移动，丝杆（16）旋转方向的改变，达到前进和后退的目的；刀盒臂架（18）上有两个方向相反的开关触点柱（25），以开关触点柱（25）接触行程开关（26），起接通、断开电源和改变电流方向作用，控制电动机（32）的正反方向运转；刀盒臂架（18）的一端上有刀盒（19），随刀盒臂架（18）的运动而运动；刀盒（19）上有调整槽（22），通过六角螺丝（21）调整刀盒（19）的位置并将刀盒（19）固定在刀盒臂架（18）上；刀盒（19）上装有以钢性材料制成的小刀（20），安装小刀（20）的大小和多少，根据需要加工成丝的粗细而定；该实用新型旋丝机由金属或硬质塑料或复合材料制成。该旋丝机转动润滑部分安装有轴承（19）、传动部分采用皮带（29）、带轮（27）、（28）和磨擦形式。该机可通过机架（30）上的半圆螺钉（11）、主轴调整套（12）调整主轴（4）；可通过手动按钮（34）接通或断开电源，使电机正反运转或停止，运转后可由方向相反的两个开关触点柱（25）以触动行程开关（26）的方式，自动改变电源电流方向，使电动机（32）正反运转，达到前进和后退的目的；旋丝机在自动运行中，可根据需要，通过手动按钮（34），改变刀盒（19）前进或后退的运行方向。该旋丝机结构简单，加工方便，在其所属的技术领域中，凡具有一般机加工技术和电器常识的普通技术人员，均能实施。该实用新型旋丝机的工作过程是：把需要加工的物料插入棱刀（7），由于棱刀（7）的棱和物料卡盘（6）的作用将物料固定。按一下手动开关的启动按钮，电动机（32）转动，电动机（32）带动小皮带轮（27）转动，通过三角皮带（29）传动，带动大皮带轮（28）转动。由于大皮带轮（28）和主轴（4）是固定在一起的，故带有物料的棱刀（7）、伞形软磨擦轮（1）随主轴（4）转动。由于伞形软磨擦轮（1）与磨擦轮（15）的相互磨擦作用，使磨擦轮（15）带动丝杆（16）转动。丝杆（16）转动中，通过丝母（17）与其咬合，使丝母（17）移动。由于丝母（17）、定轴滑套（24）、刀盒臂架（18）是固定在一起的，故定轴滑套（24）沿定轴（23）和丝母（17）一起带动刀盒臂架（18）随丝母（17）移动，装有小刀（20）的刀盒（19），随刀盒臂架（18）移动。这样，装有小刀（20）的刀盒（19）在刀盒臂架（18）带动下前进时，小刀（20）与旋转中的物料接触，将物料旋成丝状。工作完毕，其操作方便、简单，易于掌握。