[其他]乳化油脂组成物无效
| 申请号： | 87104476 | 申请日： | 1987-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN87104476A | 公开（公告）日： | 1988-02-10 |
| 发明（设计）人： | 奥富保雄;江户博 | 申请（专利权）人： | 旭电化工业株式会社 |
| 主分类号： | A23D5/00 | 分类号： | A23D5/00 |
| 代理公司： | 上海专利事务所 | 代理人： | 王孙佳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 乳化 油脂 组成 | ||
【权利要求书】：
1、一种乳化油脂组成物，其特征为含有油脂、水、二乙酰酒石酸单甘油脂、碱及/或盐，PH为2.0～12.0。
2、根据权利要求1所述的乳化油脂组成物，其中PH为3.0～9.5。
3、根据权利要求1或2所述的乳化油脂组成物，其中碱为选自氨、氢氧化钙、氧化钙、氢氧化镁、氧化镁，氢氧化钾及氢氧化钠中的一种或二种以上。
4、根据权利要求1或2所述的乳化油脂组成物，其中盐为选自乙酸钠、碳酸铵、碳酸钙、碳酸镁、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、磷酸氢二钾、磷酸氢二钠、磷酸三钠、焦磷酸钾、焦磷酸钠、柠檬酸钠、酒石酸钠、丁二酸二钠、谷胺酸钠及抗坏血酸钠中的一种或二种以上。
5、一种乳化油脂组成物，其特征为含有油脂、水、二乙酰酒石酸单甘油酯之盐，而PH为2.0～12.0。
6、根据权利要求5所述的乳化油脂组成物，其中PH为3.0～9.5。
7、根据权利要求5或6所述的乳化油脂组成物，其中二乙酰酒石酸单甘油酯之盐为选自钠盐、钾盐、钙盐、镁盐等碱金属盐及碱土金属盐中的一种或二种以上。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于旭电化工业株式会社，未经旭电化工业株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/87104476/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：吸附分离原料流的烯烃氢化方法
- 下一篇：油脂的提取方法及其装置
