[其他]果脯、蜜饯速制方法及其设备无效
| 申请号： | 86103297 | 申请日： | 1986-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN86103297A | 公开（公告）日： | 1987-02-11 |
| 发明（设计）人： | 荆恒恩 | 申请（专利权）人： | 河南省商业科学研究所 |
| 主分类号： | A23G3/02 | 分类号： | A23G3/02;A23B7/08 |
| 代理公司： | 河南省专利代理中心 | 代理人： | 蒋福仓 |
| 地址： | 河南省郑州市*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 果脯 蜜饯 方法 及其 设备 | ||
【权利要求书】：
1、一种速制果脯、蜜饯的方法，其特点是采用真空、加压浸渗的方法。
2、根据权利要求1所述速制果脯、蜜饯的方法所需要的设备，是由阀、夹套、空压机、水环式真空泵、温度计、视镜、竹筐等部分组成的耐压、耐温、耐腐蚀封闭的浸渗罐，其特征在于浸渗罐夹套〔4〕内装有液体远红外管〔20〕，用于加热。
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