[其他]蜂蜜花生的制造方法无效
| 申请号： | 85104246 | 申请日： | 1985-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN85104246A | 公开（公告）日： | 1986-12-10 |
| 发明（设计）人： | 崔媛 | 申请（专利权）人： | 北京市食品研究所 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 首都专利代理事务所 | 代理人： | 李桂玲 |
| 地址： | 北京市东城*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 花生 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，蜂蜜花生是由原料花生米、固体混合料和液体混合料制成的，其配比按重量百分比为：原料花生45～55，固体混合料30～40，液体混合料8～18。
2、根据权利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，所说的固体混合料有面粉、淀粉、糖粉，其配比按重量百分比为：面粉50～65，淀粉10～25，糖粉15～30。
3、根据权利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，所说的液体混合料有蜂蜜、水、食盐和辅料，其配比按重量百分比为：蜂蜜40～60，水30～50，食盐5～15，所说的辅料有发酵粉和味精。
4、根据权利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于其最佳重量配比为：原料花生∶固体混合料∶液体混合料＝4∶3∶1。
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