[实用新型]一种烤炉设备及糕点制作系统

说明书

本实用新型属于糕点领域，公开了一种烤炉设备及糕点制作系统，包括烤炉本体；输送装置固定于烤炉本体上，包括驱动机构和固定机构，驱动机构固定于远离烤炉蓄口一侧且驱动固定机构在远离烤炉蓄口一侧和烤炉蓄口之间往复移动，固定机构包括挂钩、弹性体和锁紧体，锁紧体的一端与挂钩的顶端转动连接，弹性体的两端分别固定于挂钩和锁紧体，锁紧体的另一端在弹性体作用下搭接挂钩形成闭合的卡扣锁定结构，卡扣锁定结构用于固定冷凉车。本实用新型提供的烤炉设备及糕点制作系统，通过挂钩、弹性体和锁紧体可以形成便捷的卡扣锁定结构，能够固定冷凉车，冷凉车在驱动机构驱动下可在远离烤炉蓄口的一侧和烤炉蓄口之间往复移动，冷凉车的运输效率高。

技术领域

本实用新型涉及糕点领域，尤其涉及一种烤炉设备及糕点制作系统。

背景技术

糕点需要烘烤时，先将未烘烤的糕点放在托盘上，随后将多个托盘放在冷凉车上，最后将冷凉车运输至烤炉的蓄口以对糕点进行烘烤。将冷凉车运输至烤炉蓄口的方式一般是通过人工手推，由于烤炉装置的长度通常较长，人工手推的方式费时费力，效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烤炉设备及糕点制作系统，提高冷凉车的运输效率。

为达此目的，一方面，本实用新型提供了一种烤炉设备，包括：

烤炉本体；

输送装置，所述输送装置固定于所述烤炉本体上，所述输送装置包括驱动机构和固定机构，所述驱动机构固定于远离烤炉蓄口的一侧，所述驱动机构驱动所述固定机构在远离所述烤炉蓄口的一侧和所述烤炉蓄口之间往复移动，所述固定机构包括挂钩、弹性体和锁紧体，所述锁紧体的一端与所述挂钩的顶端转动连接，所述弹性体的两端分别固定于所述挂钩和所述锁紧体，所述锁紧体的另一端在所述弹性体作用下搭接所述挂钩形成闭合的卡扣锁定结构，所述卡扣锁定结构用于固定冷凉车。

作为优选，所述输送装置包括钢丝绳和张紧轮，所述钢丝绳的一端固定于所述驱动机构，所述钢丝绳的另一端绕过所述张紧轮后固定于所述驱动机构形成一个闭环，所述张紧轮固定于所述烤炉蓄口一侧，所述挂钩固定于所述钢丝绳上。

作为优选，所述驱动机构包括驱动电机，所述驱动电机固定于远离所述烤炉蓄口的一侧，所述钢丝绳的两端均固定于所述驱动电机的输出轴。

作为优选，所述驱动机构包括两个驱动开关，两个所述驱动开关均与所述驱动电机电性连接，一个所述驱动开关固定于远离所述烤炉蓄口的一侧，另一个所述驱动开关固定于所述烤炉蓄口一侧。

作为优选，所述弹性体为弹簧。

另一方面，本实用新型提供了一种糕点制作系统，包括上述的烤炉设备，还包括冷凉车。

作为优选，包括糕点托盘。

作为优选，所述冷凉车包括立柱。

本实用新型的有益效果：本实用新型提供的烤炉设备及糕点制作系统，通过挂钩、弹性体和锁紧体可以形成便捷的卡扣锁定结构，能够固定冷凉车，冷凉车在驱动机构驱动下可在远离烤炉蓄口的一侧和烤炉蓄口之间往复移动，提高了冷凉车的运输效率，且装置简单。

附图说明

图1是本实用新型烤炉设备的示意图；

图2是本实用新型固定机构的示意图。

图中：1、烤炉本体；2、输送装置；21、驱动机构；211、驱动电机；22、固定机构；221、挂钩；222、弹性体；223、锁紧体；23、钢丝绳；24、张紧轮。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，而非对本实用新型的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本实用新型相关的部分而非全部结构。