[实用新型]一种白酒生产用杀菌设备

说明书

本实用新型公开了一种白酒生产用杀菌设备，属于白酒制造技术领域，其包括：杀菌罐、驱动机构和旋转架，所述旋转架包括支撑架和转轴，所述支撑架设置在杀菌罐两端，所述转轴铰接在支撑架上，转轴一端与杀菌罐固定连接，另一端与驱动机构连接。本实用新型可以解决消毒设备对白酒原料消毒完毕后，需要人工将白酒原料舀出，耗时且效率低的问题。

技术领域

本实用新型属于白酒制造技术领域，具体涉及一种白酒生产用杀菌设备。

背景技术

现代酿酒的基础之一是微生物学和生物化学。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

发明人在实际使用过程中发现，这些现有技术至少存在以下技术问题：

在使用白酒原料前，一般先将其装入专门的杀菌设备中，对白酒原料进行杀菌消毒，杀菌完毕后，需要人工舀出，花费时间长，效率低。

实用新型内容

为克服上述存在之不足，本实用新型的发明人通过长期的探索尝试以及多次的实验和努力，不断改革与创新，提出了一种白酒生产用杀菌设备，其可以解决消毒设备对白酒原料消毒完毕后，需要人工将白酒原料舀出，耗时且效率低的问题。

为实现上述目的本实用新型所采用的技术方案是：提供一种白酒生产用杀菌设备，其包括：杀菌罐、驱动机构和旋转架，所述旋转架包括支撑架和转轴，所述支撑架设置在杀菌罐两端，所述转轴铰接在支撑架上，转轴一端与杀菌罐固定连接，另一端与驱动机构连接。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：所述旋转架还包括连接片，所述转轴通过连接片与罐体固定连接，所述连接片设置在罐体表面。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：所述驱动机构为伺服电机。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：所述杀菌罐包括罐体、容纳腔和密封盖，所述罐体内部设置有容纳腔，罐体顶部密封连接有密封盖，所述密封盖上设置有出气阀，罐体上设置有与容纳腔连通的蒸汽进口管。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：所述容纳腔与罐体内壁之间形成间隙，所述容纳腔为透明的，所述间隙内安装有紫外线杀菌灯。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：在罐体的外壁上设置有观察窗口。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：还包括紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯设置在罐体内壁。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：在杀菌罐的底部还设置有搅拌装置，所述搅拌装置包括低速电机和搅拌架，所述低速电机固定安装在杀菌罐上，电机的输出轴与设置在容纳腔内的搅拌架固定连接。

根据本实用新型所述的一种白酒生产用杀菌设备，其进一步的优选技术方案是：所述密封盖与罐体螺纹连接。

相比现有技术，本实用新型的技术方案具有如下优点/有益效果：

本实用新型在杀菌罐外设置有旋转架，旋转架与驱动机构，所述旋转架包括支撑架和转轴，转轴铰接在支撑架上，转轴一端与杀菌罐固定连接，另一端与驱动机构连接，可以驱动罐体以转轴为圆心倾斜旋转。当白酒原料杀菌消毒完毕，只需要启动驱动机构，使杀菌罐向一侧倾斜，将白酒原料倒出即可，操作简单，节约了人力，提高了效率。

附图说明