[发明专利]一种凉感香精及其配制方法在审
申请号: | 202310556656.0 | 申请日: | 2023-05-17 |
公开(公告)号: | CN116496840A | 公开(公告)日: | 2023-07-28 |
发明(设计)人: | 何金龙;蒲天燕;余招;黎亮 | 申请(专利权)人: | 四川味欣食品科技有限公司 |
主分类号: | C11B9/00 | 分类号: | C11B9/00;C11B9/02 |
代理公司: | 广东创兴方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 44732 | 代理人: | 李雪连 |
地址: | 628000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 香精 及其 配制 方法 | ||
本发明涉及香精制备技术领域,且公开了一种凉感香精及其配制方法,包括以下重量份数配比的原料:薄荷脑40‑50份、薄荷油15‑25份、薄荷油12‑17份、桉叶油7‑18份、百里香油1‑3份、迷迭香精油3‑5份、茶树油3‑5份、佛手柑精油3‑5份、甜橙油3‑5份。该凉感香精及其配制方法,通过加热的方式使面粉颗粒充分吸收原液,以面粉对原液吸附减缓原液逸散的速度,达到持久留香的目的,同时面粉颗粒结合紧密,可以降低面粉颗粒内部原液挥发的速度,进一步的实现持久留香的目的,用本发制成的香烟在55摄氏度、60%的湿度的环境中可以至少存放两个月而凉味不变,常温常湿下可存放半年以上,不但凉味不变,抽吸时也无异味和杂气。
技术领域
本发明涉及香精制备技术领域,具体为一种凉感香精及其配制方法。
背景技术
全球卷烟消费量日益降低,但薄荷卷烟市场份额每年仍有一定增长。烟用凉味剂是用于各种卷烟制品产生清凉效果且药性不强的化学物质的总称。薄荷脑是人们最为熟悉的凉味剂,具有凉味清新、价格低廉且容易获得的优点,广泛应用于日化、食品、烟草、医药及个人卫生品等。
然而,随着人们对凉味制品的要求不断提高,薄荷脑的不足和缺点也逐渐暴露出来,主要在于:
薄荷脑易挥发、不耐高温,在一些需经高温处理的产品中使用受到限制,其在皮肤和口腔中凉味持续时间短且瞬时作用强,容易引发不适感并带有杂气和异味。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本发明提供了一种凉感香精及其配制方法,具备凉感持久和口味舒缓等优点,解决了薄荷脑易挥发、不耐高温,在一些需经高温处理的产品中使用受到限制,其在皮肤和口腔中凉味持续时间短且瞬时作用强,容易引发不适感并带有苦味的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种凉感香精,包括以下重量份数配比的原料:薄荷脑40-50份、薄荷油15-25份、薄荷油12-17份、桉叶油7-18份、百里香油1-3份、迷迭香精油3-5份、茶树油3-5份、佛手柑精油3-5份、甜橙油3-5份、聚醋酸乙烯烯3-10份、香草醇0.5-1份、苯乙醇0.5-1份、香叶醇0.5-1份、调节剂3-7份、芳樟醇0.5-1份、淀粉40-50份、凉味剂1-3份、乙醇20-33份和水40-55份组成
优选的,所述凉味剂包括薄荷、琥珀酸薄荷酯、硼酸薄荷酯、薄荷缩乙醛、N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺和N,将凉味剂溶解在丙二醇中,制成质量分数为10%的溶液。
优选的,所述调节剂为烟叶、烟梗、薄荷、大枣、麦冬、葛根、玄参、香茅草、菊花、枫槭叶、甜叶菊和板蓝根中的一种或多种。
优选的,薄荷脑45-50份、薄荷油20-25份、薄荷油13-17份、桉叶油9-18份、百里香油2-3份、迷迭香精油4-5份、茶树油3份、佛手柑精油4-5份、甜橙油5份、聚醋酸乙烯烯5-10份、香草醇0.7-1份、苯乙醇0.6-1份、香叶醇0.6-1份、调节剂4-7份、芳樟醇1份、淀粉46-50份、凉味剂3份、乙醇24-33份和水42-55份组成。
优选的,薄荷脑45份、薄荷油20份、薄荷油13份、桉叶油9份、百里香油2份、迷迭香精油4份、茶树油3份、佛手柑精油4份、甜橙油5份、聚醋酸乙烯烯5份、香草醇0.7份、苯乙醇06份、香叶醇0.6份、调节剂4份、芳樟醇1份、淀粉46份、凉味剂3份、乙醇24份和水42份组成。
本发明要解决的另一技术问题是提供一种凉感香精及其配制方法,包括以下步骤:
1)、准备原料,按比例准备薄荷脑、薄荷油、薄荷油、桉叶油、百里香油、迷迭香精油、茶树油、佛手柑精油、甜橙油、聚醋酸乙烯烯、香草醇、苯乙醇、香叶醇、调节剂、芳樟醇、淀粉、凉味剂、乙醇和水;
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