[发明专利]一种油炸食品加工炸制机及炸制工艺

权利要求书

1.一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：包括支撑桌面(101)和转动连接在支撑桌面(101)上的联动转座(102)，联动转座(102)上滑动连接有油炸漏桶(103)，支撑桌面(101)上固定连接有减速电机I(104)，减速电机I(104)的输出轴上固定连接有传动链轮I(105)，传动链轮I(105)与联动转座(102)通过传动带传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：所述支撑桌面(101)上固定连接有承托圆板(201)，承托圆板(201)上均匀转动连接有多个接触滚珠I(202)，油炸漏桶(103)上固定连接有限位圆板(301)，限位圆板(301)与多个接触滚珠I(202)接触。

3.根据权利要求2所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：所述限位圆板(301)的下方均匀转动连接有多个接触滚珠II(302)。

4.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：所述支撑桌面(101)上均匀固定连接有多个方滑腔(401)，多个方滑腔(401)内均滑动连接有升降方杆(402)，多个升降方杆(402)上均固定连接有平面支板(403)。

5.根据权利要求4所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：所述支撑桌面(101)上均匀转动连接有多个升降丝杠(404)，多个升降丝杠(404)分别与多个升降方杆(402)通过螺纹传动连接。

6.根据权利要求5所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：多个所述升降丝杠(404)的下方均固定连接有传动齿轮(501)，支撑桌面(101)上转动连接有内齿轮圈(601)，内齿轮圈(601)与多个传动齿轮(501)啮合传动连接。

7.根据权利要求1所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：所述支撑桌面(101)上固定连接有升降空腔(701)，升降空腔(701)上滑动连接有储存油锅(702)，储存油锅(702)上固定连接有承托圆环(703)，承托圆环(703)上均匀固定连接有多个伸缩杆(704)，多个伸缩杆(704)均与支撑桌面(101)固定连接。

8.根据权利要求7所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：所述储存油锅(702)上转动连接有加热板(801)，加热板(801)上固定连接有齿轮圈(802)，齿轮圈(802)与储存油锅(702)转动连接。

9.根据权利要求8所述的一种油炸食品加工炸制机，其特征在于：所述储存油锅(702)上固定连接有横托板(901)，横托板(901)上固定连接有减速电机II(802)，减速电机II(802)的输出轴上固定连接有主转齿轮(803)，主转齿轮(803)与齿轮圈(802)啮合传动连接。

10.使用权利要求9所述一种油炸食品加工炸制机的炸制工艺，其特征在于：该炸制工艺包括以下步骤：

步骤一：将所需油炸的食品均匀的放置到油炸漏桶(103)内，将油放置到储存油锅(702)；

步骤二：利用加热板(801)对储存油锅(702)内的油进行加热处理；

步骤三：启动多个伸缩杆(704)带动储存油锅(702)向上移动，让热油流到油炸漏桶(103)内，完成对油炸漏桶(103)内食品的油炸处理；

步骤四：启动减速电机I(104)带动传动链轮I(105)进行转动，而转动的传动链轮I(105)将会带动联动转座(102)进行转动，转动的联动转座(102)将会带动油炸漏桶(103)进行转动，从而让热油均匀的作用到油炸漏桶(103)内放置的食品上，完成对所需油炸食品的油炸处理；

步骤五、待食品被油炸完成后，启动多个伸缩杆(704)带动储存油锅(702)向下移动，让热油与油炸漏桶(103)内的食品脱离，完成对食品的炸制。