[发明专利]动态补水方法、制面方法、设备及存储介质

权利要求书

1.一种动态补水方法，应用于自动制售粉面设备，其特征在于，所述自动制售粉面设备至少包括进水泵、出水泵和盛水容器，所述盛水容器包括进水容器和设于所述进水容器同一侧的计量容器和排泄容器，所述排泄容器与所述进水容器通过小孔连通，所述进水泵通过水管与所述进水容器的进水口连接，所述出水泵通过水管与所述计量容器的底部连接，在补水时，水依次流向所述进水容器、所述计量容器和所述排泄容器，所述动态补水方法包括：

检测所述计量容器中的水量，并判断所述水量是否满足预设的补水条件；

若满足，则控制所述进水泵向所述进水容器中加水，直至加入所述进水容器中的水满足预设条件时，停止控制所述进水泵加水；

控制所述出水泵将所述计量容器中的水抽向和面腔中，以实现和面。

2.根据权利要求1所述的动态补水方法，其特征在于，在所述检测所述计量容器中的水量，并判断所述水量是否满足预设的补水条件之前，还包括：

获取所述自动制售粉面设备中和面腔的面粉量，并基于所述面粉量计算出所需的用水量；

基于所述用水量调整所述计量容器的容量和补水条件。

3.根据权利要求2所述的动态补水方法，其特征在于，所述基于所述用水量调整所述计量容器的容量和补水条件，包括：

计算所述用水量与所述计量容器当前的储水体积之间的差值；

基于所述差值对所述计量容器中的储水体积进行缩/放操作，直至所述储水体积等于所述用水量；

基于所述用水量和预设的误差比例确定误差范围，基于所述误差范围确定补水条件。

4.根据权利要求3所述的动态补水方法，其特征在于，所述基于所述差值对所述计量容器中的储水体积进行缩/放操作，直至所述储水体积等于所述用水量，包括：

基于所述差值的绝对值和所述计量容器的底面积，计算出所述计量容器的高度偏移量；

判断所述差值是否大于零；

若大于，则基于所述高度偏移量上调所述计量容器的最大储水液位，以使所述最大储水液位对应的值等于所述用水量；

若小于，则基于所述高度偏移量下调所述计量容器的最大储水液位，以使所述最大储水液位对应的值等于所述用水量。

5.根据权利要求1所述的动态补水方法，其特征在于，所述控制所述进水泵向所述进水容器中加水，直至加入从所述进水容器中的水满足预设条件时，停止控制所述进水泵加水，包括：

控制所述进水泵将水源中的水添加至所述进水容器，并在控制所述进水容器的时间达到预设时间长度时，停止控制所述进水泵加水；

或者，

控制所述进水泵将水源中的水添加至所述进水容器，并判断所述进水容器排出的水量是否满足预设水量，若满足，则停止控制所述进水泵加水，其中，所述预设水量大于所述计量容器当前的储水体积。

6.根据权利要求5所述的动态补水方法，其特征在于，所述控制所述出水泵将所述计量容器中的水抽向和面腔中，包括：

将所述排泄容器中的水顺着所述进水容器、与所述进水泵连接的水管和所述进水泵回收至水源，并检测所述进水容器中水的液位是否满足启动所述出水泵的启动条件；

若满足所述启动条件，则启动所述出水泵将所述计量容器中的水加入和面腔中。

7.一种自动制售粉面设备的制面方法，其特征在于，所述自动制售粉面设备至少包括进水泵、出水泵和盛水容器，所述盛水容器包括进水容器和设于所述进水容器同一侧的计量容器和排泄容器，以及触控显示屏，在所述触控显示屏上设有制面操作用户界面，所述制面方法包括：

获取所述制面操作用户界面上的制面参数，并基于所述制面参数确定用水量和面粉用量；

基于所述用水量调整所述计量容器的储水体积；

在接收到制面启动指令后，通过如权利要求1-6中任一项所述的动态补水方法向所述计量容器中加水；

在加完水后，对所述和面腔中的水和面粉混合物进行搅拌，得到面团。