[发明专利]一株生产褐藻胶裂解酶的弗氏弧菌突变株及其应用在审
| 申请号： | 202310494025.0 | 申请日： | 2023-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN116606769A | 公开（公告）日： | 2023-08-18 |
| 发明（设计）人： | 常丽荣;姚艳艳;陈梅;闫梦迪;王晓辉;钱浩;陈晓丽 | 申请（专利权）人： | 威海长青海洋科技股份有限公司;齐鲁工业大学（山东省科学院）;荣成爱伦湾食品有限公司;荣成凯普生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N13/00;C12N15/01;C12N9/88;C12R1/63 |
| 代理公司： | 山东竹森智壤知识产权代理有限公司 37382 | 代理人： | 刘文容 |
| 地址： | 264300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生产 褐藻 裂解 弧菌 突变 及其 应用 | ||
1.一株弗氏弧菌C3-2(Vibrio furnissii C3-2)，该菌株于2023年03月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No：M2023411，地址：中国，武汉，武汉大学。
2.权利要求1所述弗氏弧菌C3-2的培养方法，其特征在于，包括如下步骤：将弗氏弧菌C3-2划线分纯后，挑取单菌落接种于种子培养基中，28±2℃，150～200r/min条件下恒温培养，得弗氏弧菌C3-2菌液。
3.如权利要求2所述的培养方法，其特征在于，所述种子培养基的组分为：蛋白胨5.0g，酵母粉1.0g，海藻酸钠2.0g，磷酸高铁0.01g，海水缓冲液1L，pH 7.4～7.6；其中，所述海水缓冲液的组分为：海盐30g，去离子水1L。
4.权利要求1所述弗氏弧菌C3-2在生产褐藻胶裂解酶中的应用。
5.一种生产褐藻胶裂解酶的方法，其特征在于，以权利要求1所述弗氏弧菌C3-2为发酵菌株。
6.如权利要求5所述的生产褐藻胶裂解酶的方法，其特征在于，包括如下步骤：将弗氏弧菌C3-2菌液接种至发酵培养基中，接种量为发酵培养基体积的1～5％，28±2℃，150～200r/min条件下恒温发酵，得发酵液，离心取上清，上清液即为褐藻胶裂解酶粗酶液。
7.如权利要求6所述的生产褐藻胶裂解酶的方法，其特征在于，所述发酵培养基的组成为：磷酸二氢钾1.5g，蛋白胨6.0g，褐藻酸钠4.0g，硫酸亚铁0.01g，七水硫酸镁0.01g，海水缓冲液1L，pH 7.0；其中，所述海水缓冲液的组分为：海盐30g，去离子水1L。
8.如权利要求5所述的生产褐藻胶裂解酶的方法，其特征在于，弗氏弧菌C3-2生产的褐藻胶裂解酶的反应温度为15～40℃，反应pH为7.0～9.0。
9.如权利要求5所述的生产褐藻胶裂解酶的方法，其特征在于，弗氏弧菌C3-2生产的褐藻胶裂解酶的反应温度为20℃，反应pH为8.0。
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