[发明专利]一种三宝酒及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种三宝酒，包括以下体积份数的成分：天麻浸提液40～50份、灵芝浸提液25～35份、杜仲浸提液15～25份，所述三宝酒的酒精度为37％vol。本发明配置出一款具备酱香、酒香，诸香和谐，滋味醇和，酒体完整，色泽良好的最佳的三宝酒，营养丰富，具有较强体内的抗氧化活性，减少酒精对机体损伤，保持机体正常的防御能力，从而达到延缓衰老的目的，并具有改善睡眠、提高肠道健康性能的作用。

技术领域

本发明涉及一种保健酒，特别是一种三宝酒及其制备方法和应用。

背景技术

中国自古就有饮酒养生的习惯，随着社会的发展、人们生活水平的提高以及健康意识逐渐增强，酒文化越来越受到重视。配制酒作为中国传统酒类的一个分支，在中国有着广泛的消费基础。配制酒也被称作露酒及调制酒，属于一类特殊的混合酒品。是以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精为酒基，添加可食用的花、草、动植物、中草药等可食用的辅料或食品添加剂，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺调配、混合、加工而成。配制酒一般含有丰富的矿物质、多糖、氨基酸、类脂、有机酸、维生素、黄酮、皂普、生物碱等营养和功效成分。

失眠是以频繁而持续的入睡困难或睡眠维持困难并导致睡眠满意度不足为特征的睡眠障碍。越来越多的人受到失眠的困扰。长时间的失眠会导致人体有许多的精神障碍和身体疾病等。当前临床巴比妥类和苯二氮是目前常用的睡眠紊乱的化学药物。如卓类、非苯二氮卓类等，其疗效迅速，作用机理明确。但长期使用容易产生残留效应，遗忘效应，停药效应等不良反应。而采用普通中药治疗顽固性失眠症的缺点在于见效慢、疗程长。

中国发明专利文献中，申请号为CN200410064361.9，申请日为2004-08-20，公开了一种治疗失眠的药酒，由下列组分按重量百分比配制而成：女贞子10份，丹皮6份，杜仲8份，生地15份，龟板5份，桑寄生6份，肉苁蓉5份，关木通10份，钩藤7份，石榴皮3份，蛇床子3份，伊贝母5份，延胡索10份，30度的白酒700份，将各中药组分浸泡于白酒，浸泡时间为70-80天。但是该药酒是通过改善人体血液微循环，疏通心、脑血管，起到镇静安神功效来治疗各种失眠症，目前尚未有确切的动物或临床实验证明其对睡眠功能的改善作用以及对机体抗衰老能力的影响。

根据文献以及目前专利授权发现，其他同类药酒在研究其抗衰老和调节失眠的作用，缺乏体内考察验证的步骤，针对抗衰老作用研究仅停留在常用的抗氧化指标的测定研究，但是对摄入其体内的深入研究缺乏数据支撑；目前关于改善睡眠的作用的药酒，大多数停留对于其睡眠时间的改善作用效果上，但是缺乏其数据支撑其药酒的作用主体与其基酒的影响关系。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种三宝酒及其制备方法和应用。本发明的三宝酒香气和营养丰富，并具有优异的延缓衰老、改善睡眠的特点。

本发明的技术方案：一种三宝酒，包括以下体积份数的成分：天麻浸提液40～50份、灵芝浸提液25～35份、杜仲浸提液15～25份，所述三宝酒的酒精度为37％vol。

前述的一种三宝酒中，包括以下体积百分比的成分：天麻浸提液49％、灵芝浸提液30％、杜仲浸提液21％，所述三宝酒的酒精度为37％vol。

一种三宝酒的制备方法，包括将天麻浸提液、灵芝浸提液、杜仲浸提液按体积比为49：30：21混合，加入蜂蜜，得到酒精度为37％vol的混合酒液。

前述的一种三宝酒的制备方法中，天麻浸提液的制备方法为：将干燥后的天麻粉碎，根据1:10的料液比例加入基酒，混合均匀，密封，超声功率220w，超声时间25～35min，每日摇动1～3次，浸泡5天，过滤，得到天麻浸提液。

前述的一种三宝酒的制备方法中，灵芝浸提液的制备方法为：将干燥后的灵芝粉碎，根据1:10的料液比例加入基酒混合均匀，密封，超声功率220w，超声时间25～35min，每日摇动1～3次，浸泡30天，过滤，得灵芝浸提液。