[发明专利]一种动物油脂低温提取设备及工艺在审

专利信息
申请号: 202310413688.5 申请日: 2023-04-17
公开(公告)号: CN116218591A 公开(公告)日: 2023-06-06
发明(设计)人: 孙胜利 申请(专利权)人: 广州市基优源食品有限公司
主分类号: C11B1/02 分类号: C11B1/02;C11B1/12;C11B3/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510900 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 动物 油脂 低温 提取 设备 工艺
【说明书】:

本申请涉及动物油脂加工技术领域,具体公开了一种动物油脂低温提取设备及工艺,其包括输送机构,用于对碎肉块进行传输;破碎机构,用于将碎肉块绞成小块并传递至后续低温炼油锅中;同步机构,用于驱动所述输送机构及所述破碎机构同步启动或闭合。本申请具有破碎机构、输送机构工作频率匹配,一致性好,使得绞肉的分散性佳,出肉均匀的效果。

技术领域

本申请涉及动物油脂加工技术领域,尤其是涉及一种动物油脂低温提取设备及工艺。

背景技术

动物油脂需要先使用动物碎肉,如内脏、皮下含油两高的肉块冷冻保存,再使用输送机将肉块输送到破碎机中进行破碎、绞制成小块,然后将碎肉块投入炼油,使得碎肉炼油时出油率得到提升。

现有的破碎机、刮板输送机传送的落料点比较高,如果破碎机发生破坏、阻塞时,刮板输送机持续落料,会造成碎肉在破碎机里堆积,如果没有及时发现,堆积的碎肉会从破碎机上方溢出,造成浪费,同时检修也非常不便。

因此,刮板输送机与破碎机之间协调一致性非常重要,如若刮板输送机输送时送料过多,会造成碎肉在破碎机内堆积,此时堆积的碎肉会造成破碎机的破碎效率下降;如若输送机输送碎肉过少,则破碎机空转,造成能源浪费。

故而需要提出一种能够增强刮板输送机与破碎机传送一致性,提高碎肉块传送分散性的设备。

发明内容

为了改善上述相关技术中的问题,本申请提供一种动物油脂低温提取设备及工艺。

在本申请的第一方面,本申请提供的一种动物油脂低温提取设备,采用如下的技术方案:

一种动物油脂低温提取设备及工艺,包括输送机构,用于对碎肉块进行传输;

破碎机构,用于将碎肉块绞成小块并传递至后续低温炼油锅中;

同步机构,用于驱动所述输送机构及所述破碎机构同步启动或闭合。

通过采用上述技术方案,输送机构将碎肉块输送至破碎机构中绞成小块,同步机构控制破碎机构与输送机构同启同闭,使得两者同步工作,输送机构的输送落料效率与破碎机构的绞肉效率相匹配,对碎肉绞碎的一致性更佳,从而碎肉块不会在破碎机构中发生堆积使得肉块破碎效率提高,出肉分散率好,出肉均匀度高。

可选的,所述输送机构包括安装架、回转安装在安装架上用于承放并转移碎肉块的输送带、固接在输送带上壁的多个刮板,两个转动安装在安装架上且与所述输送带两侧的齿链一、转动架设在所述安装架上并与所述齿链一啮合的驱动齿轮。

通过采用上述技术方案,驱动齿轮转动带动齿链一回转运动,刮板回转移动带动放置在自身顶部的碎肉块移动,在碎肉块移动到破碎机构处时即可掉落。

可选的,所述破碎机构包括箱体、转动架设在所述箱体内的两个破碎辊,两个所述破碎辊的外周壁上分别固接有多个相互错位的破碎齿。

通过采用上述技术方案,在破碎辊转动时,两个破碎辊会将位于两者之间的碎肉块夹紧,并在破碎齿的搅动下将碎肉块划裂成小块或小条,使得碎肉块的体积变小,在炼油时具备更多出油面,提升出油率。

可选的,一个所述破碎辊上同轴固接有连接齿轮一,另一所述破碎辊上同轴固接有与所述齿轮一啮合连接的连接齿轮二,所述连接齿轮一与所述连接齿轮二均转动安装在所述箱体的外侧壁上。

通过采用上述技术方案,一个破碎辊转动时,带动连接齿轮一转动,连接齿轮一带动与之啮合的连接齿轮二转动,从而破碎辊同步转动,实现同步启动、闭合并同步绞肉的效果。

可选的,所述同步机构包括与所述驱动齿轮同轴固接的同步轮一、与所述破碎辊同轴固接的同步轮二,所述同步轮一及所述同步轮二外周套设有用于实现两者同步转动的同步带,所述安装架上固定架设有用于驱动所述同步轮一转动的驱动件。

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