[发明专利]一种益生菌粉的制备工艺在审
| 申请号: | 202310404380.4 | 申请日: | 2023-04-17 |
| 公开(公告)号: | CN116426386A | 公开(公告)日: | 2023-07-14 |
| 发明(设计)人: | 朱赛;陈艳;马红华 | 申请(专利权)人: | 朱赛 |
| 主分类号: | C12N1/00 | 分类号: | C12N1/00;C12M1/00 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 212009 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 益生菌粉 制备 工艺 | ||
1.一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:该工艺包括以下步骤:
步骤一、 菌种贮存,将纯的益生菌菌种分离物贮存于极冷的液氮冰箱中,从而能无限期保持菌株的完整性;
步骤二、菌种转接,在无菌状态下进行纯的益生菌菌种分离物的种子转接后,发酵过程开始;
步骤三、发酵放大,在无菌状态下把菌种接种到一个含有已灭菌培养基的中间发酵罐,然后转移到最终生产规模的发酵罐中,之后进行规模化发酵生产处理;
步骤四、初步菌体浓缩,采用温和技术工艺,把益生菌菌体浓缩20-30倍,从而减少剪切力和空气混入;
步骤五、对浓缩完成的原料进行菌种冷冻造粒处理,之后进行冷冻干燥处理;
步骤六、对干燥完成的原料进行研磨处理,之后将研磨出的粉末添加至混合装置内,并将多种辅料放置到混合装置内,完成多种原料的混合处理;
步骤七、对混合完成的原料进行包装处理,即可完成益生菌粉的制备。
2.根据权利要求1所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述混合装置的使用方法包括以下步骤:
S1、将粉末状原料和多种辅料添加至混合桶内;
S2、让混合桶进行偏心转动,转动的同时会产生震荡的运动;
S3、震荡一段时间后即可完成原料的混合;
S4、通过电磁阀定量将混合完成的原料从混合桶内排出;
S5、对定量排出的原料进行包装处理,即可完成益生菌粉的制备。
3.根据权利要求1所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述菌种冷冻造粒处理的作用是将浓缩后的益生菌菌种迅速冷冻,变成丸状小颗粒。
4.根据权利要求2所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述混合装置包括旋转齿盘(101)和固定连接在旋转齿盘(101)上的两个横滑柱(102),两个横滑柱(102)上滑动连接有混合桶(103),混合桶(103)的下方固定连接有带有电磁阀的排料管(104),混合桶(103)上固定连接有螺纹腔(105),旋转齿盘(101)上转动连接有调整丝杠(106),调整丝杠(106)通过螺纹连接在螺纹腔(105)内。
5.根据权利要求4所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述旋转齿盘(101)转动连接在支撑腿(201)上,支撑腿(201)的下方均匀固定连接有多个地脚板(202)。
6.根据权利要求5所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述支撑腿(201)上转动连接有方转轴(301),方转轴(301)上滑动连接有主转轮(302),主转轮(302)与旋转齿盘(101)啮合传动连接。
7.根据权利要求5所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述支撑腿(201)上滑动连接有多个圆头柱(401),旋转齿盘(101)的下方均匀固定连接有多个圆头珠(402)。
8.根据权利要求7所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述支撑腿(201)上均匀固定连接有多个凸滑腔(501),多个圆头柱(401)分别滑动连接在多个凸滑腔(501)内,多个凸滑腔(501)上均转动连接有升降丝杠(502),多个升降丝杠(502)分别与多个圆头柱(401)通过螺纹传动连接,支撑腿(201)上转动连接有联动齿圈(503),联动齿圈(503)与多个升降丝杠(502)啮合传动连接。
9.根据权利要求8所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述联动齿圈(503)上固定连接有蜗轮圈(601),支撑腿(201)上固定连接有轴承座(602),轴承座(602)上转动连接有蜗杆(603),蜗杆(603)与蜗轮圈(601)啮合传动连接。
10.根据权利要求5所述一种益生菌粉的制备工艺,其特征在于:所述支撑腿(201)上固定连接有遮挡盖(701),遮挡盖(701)上设置有加料锥腔(702)并连通,加料锥腔(702)上滑动连接有遮挡塞(703)。
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