[发明专利]一种鲍鱼味素食紫菜制品在审

专利信息
申请号: 202310015128.4 申请日: 2023-01-06
公开(公告)号: CN116235969A 公开(公告)日: 2023-06-09
发明(设计)人: 李永钟 申请(专利权)人: 晋江鲜之惠食品有限公司
主分类号: A23P10/10 分类号: A23P10/10;A23P20/25;A23L17/60;A23L17/50;A23L25/00;B65D25/00;B65D77/00
代理公司: 泉州协创知识产权代理事务所(普通合伙) 35231 代理人: 吕连川
地址: 362200 福建省泉州市*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 鲍鱼 味素 紫菜 制品
【说明书】:

发明涉及紫菜制品技术领域,且公开了一种鲍鱼味素食紫菜制品,包括插棒和食材内芯,所述插棒的圆周外侧固定连接有固定纸盒,固定纸盒的两侧均设有翻转纸盒,且翻转纸盒与固定纸盒之间设有折痕,所述固定纸盒的两侧内壁均开设有两个凹槽,两个所述翻转纸盒的两侧均设有凸块,所述翻转纸盒的两侧外壁均固定连接有胶带。本发明不仅能够通过固定纸盒和翻转纸盒的配合使用,使纸盒接住散落的食物残渣,提高了紫菜制品的使用效果,而且能够通过第一弹性卡条使固定纸盒与翻转纸盒之间得到进一步的固定,提高了紫菜制品的固定效果,还能够通过凸起增加插棒与食材内芯之间的摩擦力,提高了紫菜制品的防滑效果。

技术领域

本发明涉及紫菜制品技术领域,具体为一种鲍鱼味素食紫菜制品。

背景技术

紫菜是一种价产量极高的食用海藻,它虽为植物,但有海鲜的鲜味,而且口味鲜美,口感鲜嫩,为广大消费者普遍喜爱,从营养角度而言,紫菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、B1、B2、B5、矿物质钙、磷、铁、碘等,是人体所需营养的极丰富来源,随着近年来种植方法的发展和栽培技术的改进,紫菜的生产规模和产量得到了极大的提高。

现有的紫菜制品,食用时容易散落掉地,弄脏衣物和地板,而且直接用手拿着食用,不卫生,为解决上述问题,提出一种鲍鱼味素食紫菜制品显得非常必要。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种鲍鱼味素食紫菜制品,主要为解决现有的紫菜制品,食用时容易散落掉地,弄脏衣物和地板,而且直接用手拿着食用,不卫生的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种鲍鱼味素食紫菜制品,包括插棒和食材内芯,所述插棒的圆周外侧固定连接有固定纸盒,固定纸盒的两侧均设有翻转纸盒,且翻转纸盒与固定纸盒之间设有折痕,所述固定纸盒的两侧内壁均开设有两个凹槽,两个所述翻转纸盒的两侧均设有凸块,所述翻转纸盒的两侧外壁均固定连接有胶带。

进一步的,多个所述凹槽的一侧均开设有第一卡槽和第二卡槽,多个所述翻转纸盒的一侧均固定连接有第二弹性卡条和第一弹性卡条。

在前述方案的基础上,所述固定纸盒的多侧均开设有弧面。

作为本发明再进一步的方案,所述插棒与食材内芯相插接,所述食材内芯的一侧设有果仁层,果仁层的一侧设有鲍鱼肉松层,鲍鱼肉松层的一侧设有紫菜层。

进一步的,所述插棒的圆周外侧设有多个凸起,且凸起均匀分布。

在前述方案的基础上,所述插棒的一侧固定连接有橡胶套,橡胶套的圆周外壁开设有多个防滑纹。

作为本发明再进一步的方案,两个所述翻转纸盒的底部外壁均固定连接有橡胶垫。

进一步的,两个所述翻转纸盒的底部内壁均设有多个支撑肋,且支撑肋对称分布。

一种鲍鱼味素食紫菜制品,还包括多个连接棒,连接棒粘接在插棒的顶端,所述连接棒的顶端与食材内芯相固定。

一种鲍鱼味素食紫菜制作方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:首先在插棒的顶端套入食材内芯;

S2:然后在食材内芯上粘裹果仁;

S3:把S2制成的半成品放置在鲍鱼肉松盒内,并滚动,使鲍鱼肉松均匀的沾附在果仁外侧;

S4:通过紫菜对S3制成的半成品进行包裹,从而制成鲍鱼味素食紫菜;

S5:对S4制成的鲍鱼味素食紫菜及插棒与固定纸盒相固定,从而得到成品。

(三)有益效果

与现有技术相比,本发明提供了一种鲍鱼味素食紫菜制品,具备以下有益效果:

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