[实用新型]一种用于腐乳胚发酵的接种装置

说明书

本实用新型涉及一种用于腐乳胚发酵的接种装置，包括接种架，所述接种架的底部固定连接有万向轮，所述接种架的内壁固定连接有放置箱，所述放置箱的内壁活动安装有翻转机构，所述放置箱的顶部活动连接有箱盖，所述箱盖的顶部固定连接有菌种箱，所述菌种箱的内壁固定连接有喷洒管，所述喷洒管的一端安装有喷洒泵。本实用新型通过设置的喷洒泵、喷洒管、喷头与翻转机构的相互配合，启动喷洒泵通过喷洒管与喷头进行喷洒，同时转动把手带动转动杆，转动杆带动下接种箱与上接种箱进行转动，使其均匀喷洒，这达到了可以对腐乳胚两面进行均匀喷洒的目的，解决了只能对一面进行喷洒容易导致腐乳胚发酵不均匀的问题，满足了人们的使用需求。

技术领域

本实用新型涉及接种装置技术领域，具体地说，涉及一种用于腐乳胚发酵的接种装置。

背景技术

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。

现有专利(公开号：CN210203165U)公开了一种用于腐乳坯发酵的接种装置，包括底座，底座的顶部左右对称设有两个接种板支撑架，两个接种板支撑架之间设有旋转轴，且旋转轴与接种板支撑架转动连接，旋转轴的一端设有电机，且电机的输出轴与旋转轴同轴连接，两个接种板支撑架之间设有接种板，接种板自下而上依次包括下接种板和上接种板，下接种板的顶部均匀开设有若干下凹槽，且下接种板顶部四周呈矩形设有四个固定座，上接种板底部均匀开设有若干上凹槽，且上接种板底部四周呈矩形设有四个插杆；底座前后对称设有两个顶盖支撑杆，两个顶盖支撑杆之间设有顶盖，顶盖的底部设有均匀设有若干接种喷头。

发明人在实现本实用新型的过程中发现现有技术存在如下问题：1、接种装置在对腐乳胚喷洒发酵菌液时，只能对一面进行喷洒容易导致腐乳胚发酵不均匀，影响后期口感；2、接种架在对腐乳进行接种后需要放置在阴凉干燥处，而接种架不便于移动，移动后稳定性差也会影响腐乳接种。

为此我们亟需提供一种用于腐乳胚发酵的接种装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种用于腐乳胚发酵的接种装置，解决了在对腐乳胚喷洒发酵菌液时不能均匀两面喷洒的问题。

(二)技术方案

本为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种用于腐乳胚发酵的接种装置，所采用的技术方案是：包括接种架，所述接种架的底部固定连接有万向轮，所述接种架的内壁固定连接有放置箱，所述放置箱的内壁活动安装有翻转机构，所述放置箱的顶部活动连接有箱盖，所述箱盖的顶部固定连接有菌种箱。

所述菌种箱的内壁固定连接有喷洒管，所述喷洒管的一端安装有喷洒泵，所述喷洒管的外壁固定连接有喷头，所述接种架的底部活动安装有稳定机构，所述接种架的底部开设有滑槽。

作为优选方案，所述翻转机构包括下接种箱，所述下接种箱的内壁开设有卡槽，所述卡槽的内壁活动连接有卡块，所述卡块的顶部固定连接有上接种箱，所述下接种箱的外壁固定连接有转动杆，所述转动杆的一端固定连接有把手。

作为优选方案，所述稳定机构包括固定连接在接种架内壁的电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有双向螺纹杆，所述双向螺纹杆的外壁活动连接有螺纹套块，所述螺纹套块的外壁活动连接有斜杆，所述斜杆的一端活动连接有稳定板，所述螺纹套块的外壁固定连接有衔接杆，所述衔接杆的一端固定连接有滑块，且滑块的外壁与滑槽的内壁滑动连接。

作为优选方案，所述卡块的形状大小与卡槽的形状大小均相互匹配，且卡块的外壁与卡槽的内壁卡合连接。

作为优选方案，所述转动杆的一端贯穿放置箱的一侧并延伸至放置箱的外壁，且放置箱的内壁与转动杆的外壁活动连接。