[实用新型]一种包子机

说明书

本申请涉及包子加工设备的领域，尤其是涉及一种包子机；包括机体、和面单元、混合单元、成型单元以及制馅单元；和面单元用于制作包子用面块，和面单元与混合单元连接；制馅单元包括制馅底座、馅料通道、制馅斗、搅拌件以及固定件；制馅底座通过固定件可拆卸设于机体上；制馅斗设于制馅底座上；馅料通道一端通入到制馅斗内，另一端与所述混合单元连接；混合单元用于对面块与馅料进行混合；成型单元用于对进行成型处理；当需要加工不同馅料的包子时，调节固定件，将制馅底座与机体分离，更换不同的制馅单元，实现快速更换不同制馅单元的目的，减少了对不同馅料包子加工的工序，进而提高了对不同馅料包子加工的效率。

技术领域

本申请涉及包子加工设备的领域，尤其是涉及一种包子机。

背景技术

包子作为人们喜爱的食物，已成为人们日常生活必不可少的部分，随着生活节奏的加快，人们对于包子出餐的速度有了更高的要求，为提高包子的加工效率，目前常采用包子机进行包子的制作。

相关技术中，包子机分为制馅单元、和面单元、混合单元、成型单元以及输送单元，在加工包子时，和面单元先进行和面作业，将馅料放入到馅料斗中，经制馅单元对馅料进行加工，加工好的馅料与和面单元处理好的面块在混合单元进行汇合，使得馅料通入到面块内，馅料与面块在混合单元混合后，加工成面柱经过成型单元切割形成包子，最后加工好的包子落入到输送单元上，工作人员对加工好的包子进行收集。

针对上述相关技术，存在如下缺陷：存在顾客在同一天的不同时段对各种馅料的包子需求不同，加工包子时则需要根据实际需求临时调整加工不同馅料的包子，当更换不同馅料加工时，需要对制馅单元内上一馅料的残留进行清理，增加了对不同馅料包子加工的工序，降低了对不同馅料包子加工的效率。

实用新型内容

为了减少对不同馅料包子加工的工序，提高对不同馅料包子加工的效率，本申请提供一种包子机。

本申请提供的一种包子机，采用如下的技术方案：

一种包子机，包括机体、和面单元、混合单元以及成型单元；还包括便于拆卸更换的制馅单元；

所述和面单元设于所述机体上，用于制作包子用面块，所述和面单元与所述混合单元连接；

所述制馅单元包括制馅底座、馅料通道、制馅斗、搅拌件以及固定件；

所述制馅底座通过所述固定件可拆卸设于所述机体上；

所述制馅斗设于所述制馅底座上；

所述搅拌件设于所述制馅斗内，用于将所述制馅斗内的馅料进行搅拌处理；

所述馅料通道一端通入到所述制馅斗内，另一端与所述混合单元连接；所述混合单元用于对面块与馅料进行混合；

所述成型单元设于所述机体上，所述成型单元与所述混合单元连接，所述成型单元用于对所述混合单元加工好的面块以及馅料混合物进行成型处理。

通过采用上述技术方案，将馅料用物料装入到制馅斗内，启动搅拌件，搅拌件对馅料用物料进行搅拌，进而将馅料用物料加工为包子用馅料，加工好的馅料经馅料通道内通入到混合单元内，馅料和面单元内加工好的面块通入到混合单元内，此时，面块与馅料混合，混合后的馅料以及面块在混合单元内落入到成型单元内，成型单元将馅料与面块的混合物加工分离成为包子，当需要加工不同馅料的包子时，调节固定件，将制馅底座与机体分离，更换不同的制馅单元，实现快速更换不同制馅单元的目的，减少了对不同馅料包子加工的工序，进而提高了对不同馅料包子加工的效率。

可选的，所述固定件包括固定销体；

所述机体上设有用于所述制馅底座安装的安装槽；

所述制馅底座与所述机体滑动连接；

所述固定销体穿过所述制馅底座，并与所述机体间固定。