[实用新型]一种自动进出料的超声滚揉腌制设备有效

专利信息
申请号: 202222731685.X 申请日: 2022-10-17
公开(公告)号: CN218604851U 公开(公告)日: 2023-03-14
发明(设计)人: 臧明伍;李素;王守伟;赵燕;乔晓玲;赵冰;张顺亮;吴倩蓉;刘梦;刘博文;潘晓倩 申请(专利权)人: 中国肉类食品综合研究中心
主分类号: A22C9/00 分类号: A22C9/00;A23L5/30;A23B4/06
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 朱威武
地址: 100068*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 进出 超声 腌制 设备
【权利要求书】:

1.一种自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,包括:

支撑装置;

滚揉装置,包括滚揉筒体、滚揉部件和筒体旋转部件,所述滚揉筒体与所述支撑装置转动连接,所述筒体旋转部件分别与所述滚揉筒体以及所述支撑装置连接,所述筒体旋转部件用于驱动所述滚揉筒体转动预定角度,以使所述滚揉筒体内的物料从所述滚揉筒体中倒出;所述滚揉部件包括滚揉桨叶、刮板和桨叶驱动组件,所述滚揉桨叶和所述刮板分别可转动地设置于所述滚揉筒体内,所述桨叶驱动组件设置于所述滚揉筒体的外部,并与所述滚揉桨叶、所述刮板连接,所述桨叶驱动组件用于驱动所述滚揉桨叶和所述刮板转动;

上料装置,设置于所述支撑装置,且位于所述滚揉筒体的一侧;所述上料装置用于将物料送入所述滚揉筒体内。

2.根据权利要求1所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,所述支撑装置包括:

第一箱体;

第二箱体,所述第二箱体与所述第一箱体间隔设置,所述滚揉筒体位于所述第二箱体与所述第一箱体之间,所述滚揉筒体通过转轴分别与所述第二箱体以及所述第一箱体转动配合;所述筒体旋转部件设置于所述第二箱体内。

3.根据权利要求2所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,所述筒体旋转部件包括:

第一电机,设置于所述第二箱体内;

传动轴,所述传动轴通过轴承与所述第二箱体转动配合,所述第一电机的转轴与所述传动轴的第一端连接,所述传动轴的第二端与所述滚揉筒体连接。

4.根据权利要求2所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,所述桨叶驱动组件包括:

第二电机,设置于所述滚揉筒体的底部;

减速机,所述减速机的壳体与所述第二电机的壳体连接,所述减速机的输入轴与所述第二电机的转轴连接,所述减速机的输出轴与所述滚揉桨叶、所述刮板连接。

5.根据权利要求2至4中任意一项所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,所述上料装置包括:

料框;

连杆,所述连杆的第一端与所述第二箱体转动连接,所述连杆的第二端与所述料框连接;

伸缩件,设置于所述第二箱体内,所述伸缩件的伸缩杆与所述连杆的中部铰接。

6.根据权利要求2至4中任意一项所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,所述滚揉筒体的顶部设置有滚揉盖,所述滚揉盖与所述滚揉筒体铰接,所述滚揉盖盖合于所述滚揉筒体顶部的开口,并通过密封垫与所述滚揉筒体密封配合。

7.根据权利要求2至4中任意一项所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,所述滚揉筒体的侧壁内部形成有空腔,所述空腔内设置有超声换能器。

8.根据权利要求7所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,还包括:

真空组件,设置于所述第一箱体内,所述真空组件的进气口通过管路与所述滚揉筒体的内部连通,所述真空组件适于调节所述滚揉筒体内部的真空度。

9.根据权利要求7所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,还包括:

制冷组件,包括流体连通的压缩机、冷凝器和蒸发器,所述蒸发器设置于所述空腔内。

10.根据权利要求2至4中任意一项所述的自动进出料的超声滚揉腌制设备,其特征在于,还包括:

控制组件,分别与所述筒体旋转部件、所述桨叶驱动组件以及所述上料装置电连接。

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