[实用新型]一种蜜酒加工用酵母培养罐有效

专利信息
申请号: 202222713024.4 申请日: 2022-10-13
公开(公告)号: CN218579940U 公开(公告)日: 2023-03-07
发明(设计)人: 胡述云;王智卿;胡安发 申请(专利权)人: 德州燕陵生物科技有限公司
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/00;C12G3/026;B02C18/10
代理公司: 济南汇印专利代理事务所(普通合伙) 37291 代理人: 伯朝矩
地址: 253000 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 蜜酒加 工用 酵母 培养
【说明书】:

实用新型公开了一种蜜酒加工用酵母培养罐,属于蜜酒加工装置技术领域,包括罐体,所述罐体的上方设有电机,所述罐体的上表面固定镶嵌有第一轴承,所述罐体的内壁固定连接有筛板,所述筛板的上表面固定镶嵌有第二轴承,所述罐体的内底壁固定镶嵌有第三轴承,所述电机的输出端固定连接有转动杆。本实用通过设置的电机、转动杆、筛板与破碎刀片的配合,利用电机的工作,可以带动破碎刀片转动,破碎刀片转动时能够对筛板上面的原料进行粉碎,可以将原料的大小粉碎至适宜状态,并能够从筛板向下掉落,同时转动杆还能够带动连接杆与搅拌板对粉碎后的原料搅拌混合,有利于原料之间混合,可以进一步提升原料发酵的效果。

技术领域

本实用新型涉及蜜酒加工装置技术领域,具体是一种蜜酒加工用酵母培养罐。

背景技术

蜜酒是配制生产五加皮酒的原料之一,也可以单独作为成品,传统的蜜酒生产是按照黄酒生产中的淋饭法进行发酵酿制的,蜜酒生产采用的酒曲一般是当地的土曲,土曲的制作中有些适当添加中药材,增强蜜酒的风味,蜜酒生产的工艺工艺流程是:原料浸泡、蒸煮糊化、摊凉拌曲、入缸搭窝、发酵压榨、过滤、贮存、成品。

土曲也称为酵母,在制备酵母时会用到培养罐,而且酵母需要多种原料,但原料会有大小不一的情况,发酵时不易与其它原料混合,对酵母的发酵质量会造成影响,因此,本领域技术人员提供了一种蜜酒加工用酵母培养罐,以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蜜酒加工用酵母培养罐,以解决上述背景技术中提出在制备酵母时,需要多种原料,但原料会有大小不一的情况,发酵时不易与其它原料混合,对酵母的发酵质量会造成影响的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种蜜酒加工用酵母培养罐,包括罐体,所述罐体的上方设有电机,所述罐体的上表面固定镶嵌有第一轴承,所述罐体的内壁固定连接有筛板,所述筛板的上表面固定镶嵌有第二轴承,所述罐体的内底壁固定镶嵌有第三轴承,所述电机的输出端固定连接有转动杆,所述转动杆的底端依次贯穿第一轴承和第二轴承并与第三轴承的内圈固定连接,所述转动杆的外表面固定连接有破碎刀片。

作为本实用新型再进一步的方案:所述罐体的上表面开设有注料口,所述注料口的内壁卡接有密封盖,所述密封盖的上表面固定连接有拉环。

作为本实用新型再进一步的方案:所述罐体的上表面固定连接有固定壳,所述固定壳的内顶壁与电机的上表面固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案:所述转动杆的外表面固定连接有两组连接杆,两组所述连接杆相互远离的一端分别共同固定连接有搅拌板。

作为本实用新型再进一步的方案:所述罐体的外表面固定连通有排料管,所述排料管的外表面设置有电磁阀。

作为本实用新型再进一步的方案:所述罐体的底面固定连接有一组支撑腿,每个所述支撑腿的底端均固定连接有稳固座。

作为本实用新型再进一步的方案:所述罐体的外部设有指示牌,所述指示牌的背面与罐体的正面相粘接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

该蜜酒加工用酵母培养罐,通过设置的电机、转动杆、筛板与破碎刀片的配合,利用电机的工作,可以带动破碎刀片转动,破碎刀片转动时能够对筛板上面的原料进行粉碎,可以将原料的大小粉碎至适宜状态,并能够从筛板向下掉落,同时转动杆还能够带动连接杆与搅拌板对粉碎后的原料搅拌混合,有利于原料之间混合,可以进一步提升原料发酵的效果。

附图说明

图1为一种蜜酒加工用酵母培养罐的固定壳的立体结构示意图;

图2为一种蜜酒加工用酵母培养罐的罐体正视图的剖视图;

图3为一种蜜酒加工用酵母培养罐的转动杆的立体结构示意图;

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