[实用新型]一种中式糕点制作用称重装置

说明书

本实用新型公开了一种中式糕点制作用称重装置，涉及食品加工技术领域，包括基座，所述基座的顶端转动连接转动柱，转动柱的侧边固定连接多个糕点放置组件，基座的顶端固定设有电子秤，基座的一侧设有负压清理组件；所述糕点放置组件包括固定设置于转动柱侧边的安装杆，安装杆远离转动柱的一端固定连接电磁环，电磁环的底端吸附有放置盘，本实用新型通过将糕点放置组件与电子秤配合使用能够实现糕点的自动放置和称量，通过设置负压清理组件能够对放置盘上残余的糕点碎渣进行吸附清除，避免对下一次的称量造成干扰，在糕点制作过程中，对数量较多的糕点而言具有高效且准确的称量效果，且操作方便，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种中式糕点制作用称重装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品，在糕点的加工过程中，常常需要使用到称重装置。

市场上的称重装置在对糕点进行称量时，糕点碎屑容易遗落在称量台上，会导致下一次的称量结果不准确，为了避免此种情况，需要操作人员在每次称量后都对称量台进行人工清理，十分麻烦。

实用新型内容

本实用新型提供一种中式糕点制作用称重装置，解决了上述背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种中式糕点制作用称重装置，包括基座，所述基座的顶端转动连接转动柱，转动柱的侧边固定连接多个糕点放置组件，基座的顶端固定设有电子秤，基座的一侧设有负压清理组件；

所述糕点放置组件包括固定设置于转动柱侧边的安装杆，安装杆远离转动柱的一端固定连接电磁环，电磁环的底端吸附有放置盘；

所述负压清理组件包括设置于基座侧边的除杂管，除杂管的输入端延伸至基座的上方并固定连接负压罩，除杂管的底端螺纹连接收集罩，除杂管的一侧固定连接负压管，负压管远离除杂管的一端固定设有负压泵，负压管与除杂管的连接处设有滤布。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转动柱的顶端同轴固定连接转动顶座，转动顶座的外侧固定连接多个拨动杆，多个拨动杆在转动顶座的外侧圆周均匀分布。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转动柱与基座之间设有定位机构，所述定位机构包括开设于转动柱外侧的多个侧槽，每个侧槽内的端部均固定连接弹簧，弹簧的自由端固定连接定位块，基座的顶端设有与转动柱相对应的转动槽，转动槽的侧壁开设有与定位块相对应的定位槽。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述定位槽为半球形，定位块远离弹簧的一端为半球形，且定位块的直径大于定位槽的直径。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述基座的顶端固定设有控制面板，控制面板上设有控制按钮。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述除杂管的外部固定连接安装座，安装座与基座的外侧固定连接。

本实用新型具有以下有益之处：本实用新型通过将糕点放置组件与电子秤配合使用能够实现糕点的自动放置和称量，通过设置负压清理组件能够对放置盘上残余的糕点碎渣进行吸附清除，避免对下一次的称量造成干扰，在糕点制作过程中，对数量较多的糕点而言具有高效且准确的称量效果，且操作方便，实用性强。

附图说明

图1为中式糕点制作用称重装置的左侧立体结构示意图。

图2为中式糕点制作用称重装置的右侧立体结构示意图。

图3为中式糕点制作用称重装置中定位机构的结构示意图。